Selv bare duften af kaffe kunne faktisk kvikke op din hjerne, viser undersøgelsen

finder du, at bare duften af din kaffe er nok til at kvikke dig op om morgenen? Du forestiller dig måske ikke det, fordi en ny undersøgelse af virkningerne af aromaen af kaffe har fundet ud af, at den kan skærpe hjernen under visse omstændigheder.

specifikt opdelte forskere 114 studerende i to grupper for at besvare matematiske spørgsmål fra Graduate Management Admission Test (GMAT). En gruppe blev udsat for en kaffelugt under testen og endte med “markant højere” score.

hvad mere er, baseret på spørgsmål stillet under testen, syntes bare at lugte drikkevaren at øge elevernes forventninger til, hvor godt de ville gøre.

forskerne mener, at der kan ske en slags placebo-effekt, hvor en forventet stigning i ydeevnen ender med at føre til en faktisk stigning.

“det er ikke kun, at den kaffelignende duft hjalp folk med at udføre bedre på analytiske opgaver, hvilket allerede var interessant,” siger hovedforsker Adriana Madsjarov fra Stevens School of Business i ny trøje.

“men de troede også, at de ville gøre det bedre, og vi demonstrerede, at denne forventning i det mindste delvist var ansvarlig for deres forbedrede ydeevne.”

den kaffeduft, der blev brugt til det første forsøg, var fri for koffein og andre stimulanser og blev rapporteret som mærkbar af 70,4 procent af den gruppe, der blev udsat for det.

en opfølgende undersøgelse, der stillede spørgsmål til 208 personer, der ikke var involveret i den første test, viste, at en kaffeduft var forbundet med at være mere opmærksom og energisk sammenlignet med andre dufte som blomster eller uden duft overhovedet.

i dette andet eksperiment blev der ikke brugt kaffearomaer, men deltagernes mentale sammenhæng mellem en kaffelugt og forbedret lydhørhed kan være en del af grunden til, at det første eksperiment gik som det gjorde.

der skal ske noget for at øge studerendes resultater i GMAT-testen, og kaffens ry som et stimulerende middel kan være det. Placebo-effekten kan være forvirrende, men masser af forskning har vist, at det er ægte.

dette er en relativt lille undersøgelse, men det kan også hjælpe forskere med at forbedre deres forståelse af, hvordan lugt påvirker vores sindstilstand. Holdet bag det ønsker at udvide forskningen til at se på, om ildelugtende kaffe kan få nogen til at holde sig vågen i længere tid, for eksempel.

drikken fortsætter med at være en daglig hæfteklammer rundt om i verden og fortsætter med at fascinere forskere også. Kaffe kan ødelægge dine døgnrytmer og har været forbundet med en øget kræftrisiko, men undersøgelser har også fundet, at det kan forbedre hjertesundheden og endda hjælpe dig med at leve længere.

nu ser det ud til, at selv bare en duft af kaffe kan udløse følelser af opmærksomhed i hjernen. Forskerne spekulerer endda i, at denne viden kan være nyttig for alle, der planlægger et offentligt rum eller organiserer en gruppe mennesker.

“Olfaction er en af vores mest magtfulde sanser,” siger Madsjarov. “Arbejdsgivere, arkitekter, bygningsudviklere, retail space managers og andre kan bruge subtile dufte til at hjælpe med at forme medarbejdernes eller beboernes oplevelse med deres miljø.”

” det er et område af stor interesse og potentiale.”

vi har brug for mere forskning for fuldt ud at forstå, om dette kan ske i større skala, og hvorfor det overhovedet sker. I mellemtiden kan du prøve at gå langsomt forbi din yndlings kaffebar i morgen formiddag uden at købe noget, og se om det sætter dig op for dagen.

forskningen er blevet offentliggjort i Journal of Environmental Psychology.