Sunshine vitamin: Kelloggs ups D-vitamin i korn til 50 procent af det daglige behov
22 Mar 2018 – – – Kellogg ‘ s har fordoblet mængden af D-vitamin i mange af sine kornprodukter for at hjælpe med at tackle de kroniske lave niveauer af dette essentielle vitamin i britiske kostvaner. Virksomhedens korn skal indeholde 50 procent af folks daglige D-vitaminbehov pr.skål, det højeste befæstningsniveau på tværs af kornkategorien. Kellogg ‘ s vil udrulle kornet med 50 procent NRV-vitamin D-befæstning på tværs af andre europæiske og mellemøstlige markeder samtidigt på de samme mærker som solgt i Storbritannien og Irland, fortæller en talsmand for virksomheden NutritionInsight.
Kelloggs korn, der stiger til 50 procent af en voksnes daglige D-vitaminbehov, er:
1. kvartal 2018: Coco Pops Original, Rice Krispies (Original), Frosties, cornflakes, Crunchy Nut cornflakes, Special K Original
3. kvartal 2018: Bran Flakes, Sultana Bran, Rice Krispies, Fruit n fiber, Rice Krispies Multi-Grain Shapes
1. kvartal 2019: Coco popper alle andre varianter, Disney cereals, Krave, Honey Loops
også kendt som “sunshine vitamin”, D-vitamin er afgørende for generel velvære og er kendt for at øge knoglesundhed, immunfunktion, mental sundhed såvel som tarmsundhed. Lav D-vitaminstatus har allerede været forbundet med risikoen for kolorektal cancer et
Klik for forstørret er blevet impliceret i inflammatorisk tarmsygdom.
en anslået en ud af fem mennesker i Storbritannien er mangelfuld i dette mikronæringsstof. Imidlertid kan D-vitaminmangel afhjælpes relativt let med kosttilskud, hvis det diagnosticeres.
ifølge det britiske sundhedsministerium er det anbefalede indtag for D-vitamin 5-liter, hvilket betyder, at 2,5 liter vil blive klassificeret som 50 procent af Næringsstofreferenceværdien (NRV) for dette næringsstof.
Kellogs skridt til at øge vitamin D – niveauerne i dets korn er det næste skridt i virksomhedens Better Starts-Plan-et initiativ, der blev afsløret i slutningen af 2017 for væsentligt at revidere sit sortiment af korn for at hjælpe britiske familier med at træffe sundere valg om morgenen.
tidligere annoncerede handlinger inkluderer en reduktion på 40 procent i sukker på Coco Pops, afnotering af Ricicles med højt sukkerindhold, saltreduktion og introduktion af nye ikke-tilsat sukker, økologiske og veganske muligheder.
“vi annoncerer en anden vigtig ændring af vores korn til støtte for folks sundhed. Det er svært at få D-Vitamin i din kost, og vores forskning viser, at folk ikke naturligt vælger fødevarer, der indeholder dette afgørende vitamin,” siger Laura Street, UK and Ireland Nutrition Manager hos Kellogg ‘ s.
” derfor er befæstning af dette vitamin så vigtigt, især i en mad spist af så mange husstande i hele Storbritannien. I 2011 var Kellogg ‘ s det første kornfirma, der befæstede sit familiesortiment med 25 procent af folks daglige D-vitaminbehov. Men problemet med mangel fortsætter, så vi er nødt til at gøre mere.”
Kellogg begyndte frivilligt at tilføje vitaminer og mineraler til fødevarer i 1938, og i 1970 ‘ erne tilføjede virksomheden folsyre til korn for at hjælpe med at bekæmpe neuralrørsdefekter hos nyfødte babyer.
“Kellogg’ s styrker allerede mange af deres produkter med andre næringsstoffer som 6 B-vitaminer, herunder folsyre, jern og calcium. Vi tilbyder også et udvalg af fødevarer, der ikke er beriget og indeholder naturligt forekommende næringsstoffer. Vi overvåger konstant videnskab og regler og gennemgår eller tilpasser vores portefølje i overensstemmelse hermed,” fortæller en talsmand for Kellogg ‘ s NutritionInsight.
“vi har udført vores egen forskning, der styrker fordelene ved at styrke vores korn til forbedring af D-vitaminniveauer i den britiske befolkning. Kelloggs morgenmadsprodukter forbruges af en bred repræsentation af befolkningen (6 ud af 10 husstande), så ved at styrke vores korn; vi hjælper med at have en positiv indvirkning på befolkningens kostvaner.”
af Lucy Gunn
for at kontakte vores redaktion kan du kontakte os på [email protected]
