Tre opskrifter med chia frø let at forberede

i nogen tid er chia frø gradvist blevet indarbejdet i vores sprog og selvfølgelig i vores bord. Har du dem på dine tallerkener?

hvis ikke, i det indlæg, du vil læse nedenfor, vil vi tilbyde dig alle de oplysninger, der er relateret til denne ingrediens og nogle nemme opskrifter at forberede. 3, 2, 1… lad os tænde ovnen!

Chia frø, hvorfor taler alle om dem?

det er ikke gratis for flere og flere mennesker at indarbejde chiafrø i deres daglige diæt, da egenskaberne ved denne ingrediens er mange og forskellige. Vi opsummerer dem for dig!

til at begynde med, som offentliggjort fra El Mundo, er det et produkt, der indeholder mere end det dobbelte af proteinniveauet for ethvert andet Frø og seks gange det calcium, der leveres af den fuldmælk, vi spiser dagligt. Det giver os også høje niveauer af magnesium, mangan, kobber, niacin, vitaminer og opløselig fiber.

en anden af de vigtigste egenskaber ved chiafrø er dets høje indhold af antioksidanter, tre gange det, der leveres af fødevarer som blåbær. Det betyder, at det hjælper os med at forhindre forekomsten af sygdomme som kræft, for tidlig aldring af huden og betændelse i vævene.

derudover kan du finde Økologisk chia på markedet: du vil indtage en nærende og sund mad til dig og også for planeten, da økologiske fødevarer er kendetegnet ved deres bæredygtige og respektfulde praksis med miljøet.

og husk: ansvarligt forbrug handler ikke kun om at forbruge det, der er nødvendigt, men skal også karakteriseres ved at vælge de produkter, der er mere respekt for miljøet, miljøet og arbejdstagernes rettigheder. Nedenfor har du 3 undskyldninger for at øve det i form af opskrifter!

opskrifter med chia frø. Kom i gang!

Chia Frø er nemme at indarbejde i vores bord. Vi kan gøre det som en dressing eller som en erstatning ingrediens for andre fødevarer. Lad os se på nogle eksempler på opskrifter med chia frø let at forberede:

burgere courgette og chia

for omkring 6 burgere:

• 1 courgetter
• 2 gulerødder
• purløg
• linned, chiafrø og sesam
• rismel

forberedelse

kog courgetterne og riv guleroden. Derefter pureres med courgette og tilsæt den gulerod, du lige har revet. Til den blanding skal du tilføje salt, peber, hør, chia frø og sesam i lige rigtige mængder.

giv den cirkulære form, der kendetegner burgere, og før dem derefter gennem melet. Lad dem til sidst brune i ovnen ved 180 liter i mindst 35 minutter. Og at synke tænderne!

Chia frø skiver med mel

til 2 personer:

• 400 g hvedemel
• 1 spiseskefuld chiafrø
• liter glas vand
• nødder varierede
• Salt efter smag
• olivenolie

tilberedning

bland alle ingredienser undtagen olivenolie. Ælt dem godt, og tilsæt nok vand, indtil det bliver en tyk dej, der ikke klæber til dine hænder. Lad blandingen sidde i 30 minutter. Efter denne tid skal du skære dejen i tynde skiver, indtil de har form af bøffer, og læg dem i gryden over medium varme, indtil den er færdig på begge sider. Og færdig!

budding af chia med havre og banan

til 2 personer:

• 200 ml yoghurt
• 2 spiseskefulde chiafrø
• 4 spiseskefulde havre
• 1 banan

forberedelse

denne skål er ideel til snack. Og det er lige så let som at tilføje chiafrøene til yoghurten (i den ønskede mængde) og lade blandingen stå i køleskabet i 2 timer. Derefter tilsættes havregryn og banan. Ideen er, at disse to ingredienser ikke blandes og hver indtager et andet niveau i glasset eller beholderen. Du vil blive overrasket!

og du, kender du andre opskrifter lavet med chia? Er der en skål, som du giver dit specielle præg med denne ingrediens? Del med os din favorit!