Trykkoger Kylling Biryani Opskrift

trykkoger Kylling Biryani Opskrift med trin for trin instruktioner.తెలుగు వెర్షన్.

dette ville være den bedste mulighed for bachelors.it smager nøjagtigt som normal autentisk biryani.i modsætning til normal biryani kan du tilberede ris og kylling sammen uden at forkog risen.dette reducerer meget tilberedningstid og opmærksomhed.Men det eneste du skal huske på er, at risen bliver grødet, hvis du tilføjer vand mere end nødvendigt.

for eksempel, hvis du tager 3 kopper ris, skal du tilføje 5 kopper vand.men kylling marinade indeholder allerede nogle moisture.so du skal huske det, mens du tilføjer det resterende vand.hvis vandet siver ud fra marinaden er 2 kopper Ca., så er 3 kopper vand nok.

du kan også forberede kylling marinade på foregående dag nat og holde i køleskabet.du kan overraske dine uventede gæster ved at forberede denne hurtige, nemme og velsmagende skål.smager godt, når det serveres med Mirchi Ka Salan og Raita.Jeg håber du prøver at nyde denne opskrift.

du vil måske også synes om

Ulavacharu Kylling Biryani Opskrift
æg Dum Biryani Opskrift
fisk Dum Biryani Opskrift
Kylling Pot Biryani Opskrift
Hyderabadi Kylling Biryani Opskrift
rejer Biryani Opskrift
fårekød biryani opskrift

dette er en opskrift engelsk version, af hensyn til, Klik her.

5 af 2 stemmer

trykkoger Kylling Biryani Opskrift

forberedelsestid

1 time

Kogetid

35 minutter

Samlet Tid

1 time 35 minutter

kursus: hovedret

køkken: Hyderabadi, Indisk, sydindisk, Telangana

portioner: 4

forfatter: BINDU

ingredienser

til Biryani Masala

• 2 1-inch cinnamon sticks
• 4 nelliker
• liter stykke muskatblomme
• 2 kapok knopper/Marathi Moggu
• 1 stjerneanis
• 4 kardemomme
• liter tsk fennikelfrø
• 1/8 stykke muskatnød
• 1 tsk Shahi jeera/kommen
• 2 biryani Phool/dagad Phool

til marinering

• 650 gram kylling
• Salt efter behov
• liter tsk gurkemeje pulver
• 1 spsk rød chili pulver
• 1 spsk biryani masala
• 1 spsk ingefær hvidløg pasta
• 1/3 kop mynteblade
• 1/3 kop koriander blade
• 1 kop yoghurt

til Biryani

• 400 gram basmati ris
• 2 mellemstore løg meget tyndt skåret
• 3 kopper vand
• salt efter behov
• 3 spsk ghee
• alle hele garam masala krydderier
• 1/8 kop stegte løg

instruktioner

gør Biryani Masala

1. tør stege kanelstænger, kardemomme, nelliker, stjerneanis, mace, muskatnød, biryani phool, fennikelfrø, Shahi jeera, kapok knopper i et minut og gør dem til et fint pulver.

marinering af kyllingen

1. tag en blandeskål. Tilsæt salt, gurkemejepulver, rødt chilipulver, ingefær hvidløgspasta, biryani masala, hakkede mynteblade, hakkede korianderblade, citronsaft, yoghurt og bland godt.
2. tilsæt kyllingestykker og bland igen.
3. lad marinaden stå i 1 time.

Soaking ris

1. blødgør ris efter 30 minutters blødgøring af kyllingemarinaden.
2. sug det i 30 minutter. Skyl godt inden madlavning.

gør Biryani

1. Varm en trykkomfur.
2. tilsæt 3 spsk ghee og 4 spsk olie.
3. sæt alle de hele garam masala krydderier og saut liter i et minut.
4. Tilsæt meget tyndt skivede løg og saut chilis, indtil de bliver brune.
5. sæt kylling marinade, bland godt, dække og kog i 5 til 7 minutter på medium flamme.
6. 2 kopper vand oser ud fra marinaden efter tilberedning.
7. Åbn låget, bland en gang og tilsæt den gennemblødte ris.
8. vi skal tilføje 5 kopper vand til 3 kopper rice.so 3 kopper vand er nok, da der allerede er 2 kopper vand i kyllingen.
9. smag vandet til salt og tilsæt det efter behov.
10. tilsæt mynteblade, korianderblade, stegte løg.
11. dæk trykkogeren med låg og kog op til 3 fløjter og sluk for flammen.

Video Version af trykkoger Kylling Biryani Opskrift