vanilje Kokosmælkshake
denne vanilje Kokosmælkshake involverer kun tre ingredienser, men når de blandes sammen, giver de den mest lækre søde godbid!
jeg vil gerne gennemføre obligatoriske Milkshake mandage. Hvorfor ikke, ikke? Bare giv mig en helt god grund til hvorfor ikke. Du kan ikke tænke på en, kan du? Fordi man ikke eksisterer. Cocktail fredag og Milkshake mandag. Men jeg er ret sikker på, at de også kan udskiftes. Som i, hvis du lægger lidt vodka i dette og nipper til det på en mandag eftermiddag, vil jeg ikke fortælle det til nogen. Faktisk vil jeg nok være hemmeligt stolt af dig. Ikke at jeg opfordrer til dårlig opførsel… men det er mandag. Så måske en lille smule.
denne opskrift er lige så let som den kan blive. Jeg lavede ikke min egen is, og jeg brugte vanilje kokosmælk (den slags du finder i en karton i den kølede del af din købmand), hvilket betyder, at der allerede er masser af smag pakket ind. Jeg købte faktisk oprindeligt vanilje kokosmælk ved en fejltagelse. Men det andet jeg tog en slurk, tænkte jeg MILKSHAKE! Så jeg lavede en vanilje Kokosmælkshake, og den tog en allerede lækker mælk og gjorde den til den mest dekadente dessert. Hvilket siger meget for en flydende dessert. Ja, at tilføje vodka ville være fantastisk, men har du nogensinde hørt nogen klage over en kombination af is, mælk og kokosnød? Sig venligst Nej. Hvis du ikke kan finde vanilje kokosmælk, er plain helt fint, da du alligevel bruger vaniljeis.
jeg ristede min kokosnød til denne opskrift, fordi ristning af den virkelig giver den en ekstra oomph og bringer alle slags komplekse smag frem. Nøglen til ristning af kokosnød er at holde øje med det, da det først begynder at ristes, det kan blive gyldent super hurtigt!
når kokosnoten er afkølet, er alt hvad du skal gøre at tilføje alt i en blender og blande væk!
hæld milkshake i to glas og top med mere af den ristede kokosnød. Ikke sådan noget som for meget.
selvfølgelig ville den ristede kokosnød sandsynligvis have set endnu bedre ud, hvis den sad oven på en dejlig sky af flødeskum. Men jeg regnede med, at jeg ville gøre mit bedste for ikke at gøre en sund kokosmælk endnu mere usund. Plus, denne vanilje kokosmælkshake havde nok naturlig skum til det, at kokosnoten hvilede ganske pænt uden at synke.
du undrer dig sandsynligvis over, hvordan dette smagte, ikke? Er det tilstrækkeligt at sige, at jeg gerne vil have en af disse til dessert hver eneste dag? Og at det ikke ofte er min søde tand, der kan tilfredsstilles af en drink (generelt, giv mig kage! Og tærte! Og donuts!)? Så ja, det siger virkelig noget.
jeg vil sige, at jeg også vil drikke en vanilje-kokosmælkshake til morgenmad hver morgen, men har lyst til, at det sandsynligvis ville blive set ned på, hvad med isen og det hele. Måske hvis jeg erstatter med en tærtefrosset yoghurt i stedet? Og ændre navnet fra milkshake til smoothie? Jeg tror, jeg er på noget her.
jeg ville Seriøst implementere Milkshake mandag på bloggen, hvis jeg ikke troede, at alle mine læsere ville forsvinde på grund af non-stop is og mælk i mason jars. Men smagsmulighederne er uendelige, og selvom ingredienserne og forberedelsen generelt er ret enkle, ved du, at dette ikke vil være den sidste milkshake, du ser fra mig. Undskyld? Eller ej.
er du en kokosnød elsker?
hvis du leder efter nogle andre fantastiske milkshake opskrifter, skal du sørge for at tjekke min populære Bourbon S ‘ mores Milkshake (virkelig kombinerer Milkshake mandag og Cocktail fredag!) og min Matcha Milkshake (for lidt af en sundere tage på milkshakes!).
Udskriv opskrift
Vanilla Coconut Milkshake
ingredienser
- 1 kop strimlet kokosnød
- 3 kopper kokosmælk, vaniljesmag, hvis du kan finde den (den slags i en karton)
- 2 kopper vaniljeis
instruktioner
-
Placer kokosnød i en stor stegepande over medium varme-lav og holdt et vågent øje over det under omrøring fra tid til anden. Når kokosnød er gylden, skal du fjerne den fra varmen og lade den køle af.
-
læg kokosmælk, is og 3/4 af den afkølede kokosnød i en blender, og bland den, indtil den er glat.
-
hæld milkshake i to glas og top med resterende ristet kokosnød.
