Batido de Vainilla y Coco
Este batido de coco de vainilla solo incluye tres ingredientes,pero cuando se mezclan juntos, ¡hacen el dulce más delicioso!
Me gustaría implementar los lunes de batidos obligatorios. ¿Por qué no, verdad? Sólo dame una buena razón para no hacerlo. No se te ocurre una, ¿verdad? Porque uno no existe. Cóctel el Viernes y Batido el Lunes. Pero estoy bastante seguro de que también pueden ser intercambiables. Si le pones un poco de vodka a esto y lo bebes un lunes por la tarde, no se lo diré a nadie. De hecho, probablemente estaré secretamente orgulloso de ti. No es que fomente el mal comportamiento But pero es lunes. Así que, tal vez un poco.
Esta receta es casi lo más fácil posible. No hice mi propio helado y usé leche de coco de vainilla (del tipo que encuentras en un cartón en la sección refrigerada de tu tienda de comestibles), lo que significa que ya hay toneladas de sabor empacado. En realidad, inicialmente compré leche de coco de vainilla por error. Pero en cuanto tomé un sorbo, pensé en un BATIDO. Así que hice un Batido de Coco de Vainilla y tomó una leche ya deliciosa y la convirtió en el postre más decadente. Lo que es decir mucho para un postre líquido. Sí, agregar vodka sería espléndido, pero ¿alguna vez ha escuchado a alguien quejarse de una combinación de helado, leche y coco? Por favor, di que no. Si no puedes encontrar leche de coco con vainilla, la simple está totalmente bien, ya que de todos modos usarás helado de vainilla.
Tosté mi coco para esta receta porque tostarlo realmente le da un empuje agregado y resalta todo tipo de sabores complejos. La clave para tostar coco es vigilarlo muy de cerca, ya que una vez que comienza a tostarse, puede dorarse súper rápidamente.
Una vez que el coco se enfríe, todo lo que tiene que hacer es agregar todo en una licuadora y licuar.
Vierta el batido en dos vasos y cubra con más de coco tostado. No hay tal cosa como demasiado.
por supuesto, el coco tostado habría probablemente se veía aún mejor si se sienta encima de una bonita nube de crema batida. Pero pensé que haría mi mejor esfuerzo para no hacer una leche de coco saludable aún más insalubre. Además, este batido de coco de vainilla tenía suficiente espuma natural, que el coco descansaba bastante bien sin hundirse.
probablemente Te estés preguntando cómo esta probado, ¿verdad? ¿Es suficiente decir que me gustaría uno de estos para el postre todos los días? Y que no es a menudo mi diente dulce puede ser satisfecho por una bebida (en general, dame pastel! ¡Y pastel! Y donuts!)? Así que sí, eso es realmente decir algo.
Diría que también quiero tomar un batido de coco de vainilla para el desayuno todas las mañanas, pero siento que probablemente sería menospreciado, con el helado y todo. ¿Tal vez si lo sustituyo por un yogur helado de tarta en su lugar? ¿Y cambiar el nombre de batido a batido? Creo que tengo algo aquí.
En serio, implementaría Milkshake Monday en el blog si no pensara que todos mis lectores desaparecerían debido al helado y la leche sin parar en frascos de vidrio. Pero las opciones de sabor son infinitas y aunque los ingredientes y la preparación son generalmente bastante simples, sabes que este no será el último batido que veas de mí. ¿Perdón? O no.
¿Eres amante del coco?
Si está buscando otras recetas fabulosas de batidos, asegúrese de echar un vistazo a mi popular Batido de S’mores de Bourbon (¡realmente combina el lunes de Batido y el Viernes de cóctel!) y mi batido Matcha (¡para un poco de una versión más saludable de los batidos!).
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Batido de Vainilla y Coco
Ingredientes
- 1 taza de coco rallado
- 3 tazas de leche de coco, con sabor a vainilla si puede encontrarla (del tipo en una caja de cartón)
- 2 tazas de helado de vainilla
Instrucciones
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Coloque el coco en una sartén grande a fuego medio-bajo y mantenga un ojo vigilante sobre él, revolviendo de vez en cuando. Una vez que el coco esté dorado, retírelo del fuego y déjelo enfriar.
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Ponga la leche de coco, el helado y 3/4 de coco enfriado en una licuadora y licúe hasta que quede suave.
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Vierta el batido en dos vasos y cubra con el coco tostado restante.
