Reader's Choice Awards: Por qué Amamos Chicago, la Mejor Ciudad Grande de América
¿Qué se puede escribir sobre la ciudad de Chicago que aún no se haya dicho? En el pasado, Chicago era un centro que conectaba las costas del país, pero se convirtió en un destino por derecho propio hace mucho tiempo—lo que no sorprende a nuestros lectores, que la votaron como la ciudad número uno en los premios anuales Readers’ Choice, por tercer año consecutivo. A veces conocida como la Tercera Costa, las 26 millas de la costa del lago Michigan de Chicago pueden rivalizar con algunas de las mejores de California. No se fíe de nuestra palabra: Durante el verano, dos docenas de playas gratuitas funcionan como la sala de estar de la ciudad, con lugareños y viajeros que vienen a refrescarse, andar en bicicleta y correr, con amigos, niños y perros a cuestas.
Saliendo de las antiguas llanuras de Illinois, al igual que la Ciudad Esmeralda de L. Frank Baum, de hecho, Baum se inspiró en parte en la Exposición Colombiana de la Ciudad Blanca del Mundo de 1893, el horizonte de Chicago es notablemente icónico. Más cerca del distrito Loop del centro de la ciudad, puede contemplar ese horizonte desde el agua del lago en sí, o en los cañones de rascacielos ubicados a lo largo del plácido río Chicago.
Más allá de su atractivo exterior, la ciudad también es conocida por su comida. Desde 2015, ha sido sede de los Premios de la Fundación James Beard, y lo será durante la próxima media década, por una buena razón. Tenga en cuenta la proximidad a las granjas del Medio Oeste, un entorno multicultural y un talento que empuja los límites, y apenas ha tocado la superficie de la escena gastronómica de la ciudad. En cualquier momento del día, puedes encontrar arte de alta gama en un plato en Alinea y Yugen, o comer comida callejera que revienta tripas como el icónico hotdog o la carne de Chicago. Las comunidades de inmigrantes de Chicago están en constante conversación entre sí (es el hogar de animados enclaves coreanos, Mexicanos, Chinos, Tailandeses y puertorriqueños), con alimentos que cruzan las fronteras y comensales que se benefician del intercambio cultural.
Los viajeros encontrarán rápidamente su nicho en cualquiera de los 77 barrios de la ciudad; cada uno con su propio sentido del lugar. En Lincoln Square, ideal para familias, puede encontrar malabaristas y magos que actúan en la plaza de estilo europeo antes de visitar el cine histórico recientemente restaurado. Mientras tanto, no se pierda las tortas y tacos en Pilsen, o el trabajo de artistas independientes y boutiques que bordean las calles. Cuando haya terminado de mirar con los ojos, ahorre algo de energía para la noche: Como hogar actual y antiguo de artistas musicales como Chance the Rapper, Liz Phair, Dinah Washington y Wilco, la escena musical de Chicago es atemporal y en constante evolución, especialmente en lugares como The Green Mill, Buddy Guy’s Legends y The Hideout.
El sistema de cuadrícula de calles de Chicago es fácil de navegar, y aunque los lugareños se quejarán de ello, el confiable tren L lo conecta con cada uno de los pequeños burgos de la ciudad. Ya sea que viaje por un día o dos, o esté considerando un viaje más largo, la ciudad tiene los medios para transportarlo a donde lo lleve el estado de ánimo.
