Caramel Apple Butter Popcorn
katsotpa suosikkiohjelmaasi tv: ssä tai tarvitset välipalaa tuleviin juhliin, makeuta popcorn-kulhosi karamelli-Omenavoi-popcornilla.
rakastan sohvaani. Sinne menen rentoutumaan oltuani pitkän päivän töistä jaloillani. Siellä käyn ideoimassa ideoita, lukemassa kirjoja, halailemassa peiton kanssa ja katsomassa telkkaria. Se ei tarkoita, että olisin laiska, sillä liikun talvella kahdesti viikossa ja kesällä lähes päivittäin, kun on lämmintä (ja kevyttä!) tarpeeksi kävelläkseni ulkona. Se tarkoittaa, että käytän sohvaa sekä ruumiini että mieleni lataamiseen. Tällä hetkellä Kelaan Top Chefin menneitä kausia sekä uutta kautta. Pian painopiste siirtyy jalkapalloon, kun edessä on parin viikon päästä iso ottelu. Ja totta kai siellä, missä on TV, on naposteltavaa.
tänään tuon sinulle tämän kinuski-Omenavoi-Popcorn-reseptin juhlistamaan kansallista Popcorn-päivää sekä suurta futisjuhlaasi muutaman viikon päästä. Kotitekoista kinuskipopcornia, jossa on omenavoita. Oletko kokeillut kinuskipopcornia? Se on helpompaa kuin luuletkaan! Tee omenavoipäällyste stovetopille, heitä se popcornien joukkoon ja paista sitten kuivaksi. Nyt sinulla on jotain mutusteltavaa elokuvailtaa, pelipäivän juhlia ja TV-ohjelmamaratoneja varten.
ensimmäisen kerran tein popcornia stovetopilla, kun opiskelin ulkomailla Irlannissa Collegessa. Rivitalomaisessa asumisjärjestelyssämme oli uuni ja jääkaappi, mutta ei mikroa. Koska me kaikki olimme vaihto-opiskelijoita ja opiskelubudjeteilla, emme katsoneet tarpeelliseksi ostaa mikroa vain päästäksemme siitä eroon muutamaa kuukautta myöhemmin. Onneksi yksi kämppiksistäni, joka oli siellä ylimääräisen lukukauden, osti kahvinkeittimen, joten ainakin se oli katettu. Tähän asti osasin vain mikrossa pussitettua popcornia. Toinen huonekaveri näytti, miten popcornia tehdään liedellä, jossa on jyviä ja vähän öljyä. Lisää kaikki kattilaan ja odota. Niin yksinkertaista.
varmista, että ruukkusi on riittävän leveä, jotta ytimet ovat yhdessä kerroksessa. Käytin hollantilaista uunia, jossa oli kansi. Muuten sinulle saattaa jäädä paljon kuorimattomia jyviä, koska öljyssä ei ollut tarpeeksi tilaa kuumentua kunnolla. Suosittelen poksauttamaan omia jyviä stovetopille maun hillitsemiseksi. Useimmat mikrokuitulaukut ovat maustettuja ja / tai suolattuja. Jos kuitenkin löytyy tavallista suolatonta, voit varmasti tehdä pussin tai kaksi mikrossa.
tämä karamellipopcorn on tehty hieman makeammaksi Musselmanin Omenavoin ansiosta, joka on erittäin väkevä omenakastike, jossa omenat keitetään kunnes sokeri karamellisoituu, yleensä muutaman tunnin ajan. Useimmat ihmiset levittävät sitä paahtoleipää aamiaiseksi,mutta sen monipuolisuus tarkoittaa, että se tekee flavorful pinnoite popcorn. Sain idean piparkakkupopcornista ja maapähkinävoi popcornista. Omenavoi lisää mukavan ripauksen makeutta olematta kuitenkaan liian päällekäyvä.
jos haluat lisätietoa Musselmanin Omenavoista, seuraa niitä heidän Facebook -, Twitter-ja Pinterest-tileillään.
ainekset
- 3 1/2 kupit suolatonta poksahtanutta popcornia
- 1/3 kuppia pakattua ruskeaa sokeria
- 1/4 kuppia (2 unssia tai 4 tablespoons) suolatonta voita, pilkottuna 4 palaksi
- 1/4 kupillista simpukan Omenavoita
- 2 rkl maissisiirappia
- 1/2 tl jauhettua kanelia
- 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl ruokasoodaa
- 1/4 tl vaniljauutetta
ohjeet
- Kuumenna uuni 250F: iin. Voitele kevyesti 13×9 pannu ja lisää popcornit.
- lisää keskiraskaassa kattilassa ruskea sokeri, voi, omenavoi, maissisiirappi, kaneli, muskottipähkinä ja suola. Kiehauta keskilämmöllä sekoittaen usein. Kun olet kiehunut, keitä sekoittamatta 5 minuuttia.
- poista kuumuudelta ja sekoita ruokasoodaan (se voi vaahtota hieman)ja sekoita vaniljan joukkoon. Kaada popcornit nopeasti päälle ja sekoita tasaiseksi.
- paista 60-75 minuuttia sekoittaen 15 minuutin välein tai kunnes päällyste on pääosin kuivaa (ei haittaa, jos se on hieman tahmeaa viimeisen sekoituskerran aikana). Nosta pannulta ja jäähdytä kokonaan. Parasta syötyä sinä päivänä, kun se on tehty. Säilytä ilmatiiviissä pakkauksessa enintään 2 vuorokautta.
Teitkö sinä tämän reseptin?
jätä kommentti blogiin tai Jaa kuva Instagram-palvelussa
paljastus: tämä viesti on osa jatkuvaa sponsoroitua kumppanuutta Musselmanin Omenavoin kanssa. Kuten aina, kiitos lukemisesta ja tukemisesta tuotemerkkejä työskentelen, joka auttaa pitämään suklaa Moosey käynnissä.