Coconut Milk: Benefits, Side Effects, Nutrition and Facts

Coconut milk is derived from the flesh of the coconut. Puhkaistusta kookospähkinästä ei voida vetää nestettä, vaikka monet olettavatkin niin. Kookosmaidon saaminen kookoksesta vaatii jonkin verran käsittelyä, mutta ainesosaa saa myös tölkeistä tai pulloista.Kookosmaitoa käytetään ruoanlaiton pohjana monissa resepteissä, erityisesti Thaimaan ja muiden Etelä-ja Kaakkois-Aasian maiden keittiössä, mutta myös Länsi-Afrikassa, Havaijilla ja Länsi-Intiassa.

kun kookospähkinä leikataan auki, liha löytyy koko sen sisäseiniltä. Ripecoconut, ihanteellinen jalostettavaksi kookosmaitoon, pitäisi olla paksu, kermanvalkoinen liha. Jos liha näyttää keltaiselta, se on likimainyrancid. Maidonvalmistukseen voidaan edelleen käyttää kookospähkinää, jonka liha on suhteellisen ohutta ja kuivaa, mutta maito ei välttämättä ole tarpeeksi kermaista eräille leiville, varsinkaan curryille.

kookosmaidon valmistamiseksi konutin liha on hienoksi raastettava ja haudutettava kuumaan veteen. Seuraavaksi liotetut palat puristetaan juustoliinan läpi, ja nesteenä on kookosmaitoa. Tämä prosessi voidaan toistaa kerran tai kaksi kevyemmän kookosmaidon tuottamiseksi, koska eri resepteihin tarvitaan erilaisia koostumuksia. Kun ensimmäinen puristus annetaan hetken aikaa, kookoskerma nousee pinnalle. Tätä ainesosaa käytetäänvain jälkiruoissa tai runsaissa kastikkeissa.

purkitettu ja pullotettu kookospähkinämaito vaihtelee suuresti laadussa,ja useimmilla kokkeilla on omanlaisensa. Yleensä laatutuotteessa on kuitenkin kerroksellisempaa kermaa päällä ja ohuempaa maitoa pohjassa. Voit halutessasi ravistella kookosmaitoa tasaisemmaksi, tai kerma voidaan poistaa ja käyttää johonkin muuhun. Kookosmaito on jäähdytettävä, jos sitä ei käytetä heti,koska se pilaantuu.

vaikka kookosmaito on runsaskylläistä rasvaa, se on paljon terveellisempää kuin muut tyydyttyneet rasvatuotteet, ja rasva on helposti metaboloituu elimistöön. Coconut milkalso tarjoaa joitakin erityisiä terveyshyötyjä. Se on anti-karsinogeeninen, anti-mikrobien, anti-bakteeri, ja anti-virus. Tärkein sen sisältämä tyydyttynyt rasva, lauriinihappo, löytyy myös äidinmaidosta, ja sen on osoitettu edistävän aivojen kehitystä ja luuston terveyttä. Jotkut toivovat, että kookosmaitoa, jolla on voimakkaita virustorjuntaominaisuuksia, voidaan käyttää yhtenä päivänä taistelussa aidsia vastaan.

kookosmaidon ravintotiedot

kookosmaito on vitamiineina ja kivennäisaineina immenselyritsiä. Kookosmaito sisältää runsaasti joitakin tärkeitä mineraaleja, kuten rautaa, kalsiumia,kaliumia, magnesiumia ja sinkkiä. Se sisältää myös merkittävän määrän vitamincia ja E: tä.yksi kuppi kookosmaitoa (noin 240 gm) sisältää 13 gmkarbohydraattia, 5 gm kuitua, 5 gm proteiinia ja 57 gm rasvaa, pääasiallisesti tyydyttyneitä rasvoja. Yksi kuppi kookosmaitoa voi tarjota noin 552kaloria, mikä tarkoittaa, että kookosmaito on korkea kaloreissa jaardia, tulisi kuluttaa pieniä määriä.
myös konottimaidon rasvapitoisuus on erittäin korkea, mikä myös korostaa sitä, että sitä on tärkeää ottaa vain pieniä määriä. Näiden lisäksi yksi kupillinen Coconut-maitoa sisältää myös noin 6,7 mg C-vitamiinia, 0,4 mg E-vitamiinia,0,2 mcg K-vitamiinia, 1,8 mg niasiinia, 38.4 mcg folate, 0.1 mg vitamin B6and 0.1 mg thiamine. The same amount of coconut milk can give about38.4 mg calcium, 3.8 mg iron, 88.8 mg magnesium, 631 mg potassium,240 mg phosphorus, 1.6 mg zinc, 2.2 mg manganese, 0.6 mg copper and14.9 mcg selenium.

kookosmaidon terveyshyödyt

yksi kiinnostavistamaidon ravintoseikoista on se, että se sisältää erittäin runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja, mutta kookosmaidossa olevat tyydyttyneet rasvat ovat pääasiassa lyhyt – ja keskiketjuisia rasvahappoja, jotka ovat yleensä nostored kehon rasvaa. Sen sijaan tällaisten lyhyt-ja keskiketjuisten happojen on todettu antavan elimistölle välitöntä energiaa.Näiden rasvahappojen lisäksi kookosmaito sisältää monia muitakin välttämättömiä ravintoaineita, jotka voivat johtua useista terveyshyödyistä. Joitakin kookosmaidon tärkeimpiä etuja selostetaan alla:

• suurin osa kookosmaidosta löytyvistä rasvoista on lauriinihappoa, jonka on todettu estävän antibakteerisia, antifungaalisia ja antiviraalisia ominaisuuksia. Tämäfatty happo voi parantaa immuunijärjestelmää ja sen taudin fightingability.

• Lauriinihappo voi myös olla hyödyllinen verisuonten elastisuuden ylläpitämisessä ja niiden puhtaana pitämisessä, mikä voi vähentää riskiä esimerkiksi ateroskleroosille ja sydänsairauksille.

• kookosmaidossa on myös useita antioksidanttiyhdisteitä, jotka voivat suojata haitallisia vapaita radikaaleja ja niiden haitallisia vaikutuksia kehon soluihin ja kudoksiin.

• kookosmaito voiparantaa ruoansulatuskanavan terveyttä ja edistää ruoansulatusta. Se voi lievittää mahahaavan ja happaman refluksitaudin oireita hyvin.

• kookosmaito voi antaaoin 22 prosenttia suositellusta raudan päivärahasta. Tällaisella korkealla tasolla rautaa, se voi auttaa hoitamaan anemia aiheuttama irondeficiency.

• näiden lisäksi kookosmaito voi auttaa rentouttamaan hermoja ja lihaksia, säätelemään veren sokeritasoa, alentamaan verenpainetta ja vähentämään niveltulehdusta.

kookosmaidon edut hiuksille

kookosmaidosta voi olla hyötyä myös hiuksille. Itse asiassa, sitä käytetään yhä enemmän haircare myöhään. Se sisältää E-vitamiinia ja rasvoja, jotka voivat tuottaatehokas kosteuttava hiukset. Tuore kookosmaito voi ravita hairand edistää hiusten kasvua. Sitä voidaan käyttää myös liiallisen ilmavirtauksen hallintaan.

kookosmaidon hyödyt iholle

hiustenhoidon ohella kookosmaitoa voidaan käyttää myös ihonhoitoon. Sitä voidaan käyttääihohuokosia poistamalla lika ja ylimääräinen tali. Käytettyihonhoitoon, kookosmaito voi antaa pehmeä ja notkea iho ja aradiantti iho. Kookosmaito voi myös poistaa kuolleet solut iholta toimimalla hellävaraisena kuorinta-aineena. Samalla se auttaa pitämään ihon hyvin kosteutettuna ja kosteutettuna.
edellä mainittujen tietojen pitäisi nyt auttaa sinua ymmärtämään, että kookosmaidon ja terveyden välinen yhteys on hyvä, samoin kuin kookosmaidon erilaiset edut hiusten ja ihonhoidossa. Laktoositolerantitai lehmänmaidolle allergiset voivat nauttia tätä ravinteista peräisin olevaa maitoa turvallisesti. Kookosmaito on myös soijatonta ja gluteenitonta, joten tällaisille aineille allergiset voivat myös lisätä sitä.

kookosmaito ja Terveysfaktat

• lääkärit suosittelevatconut maitoa terveydelle.

• kookosmaidon terveyshyödyt mainitaan perinteisessä lääketieteessä ihmiselle body.It käytetään myös suun haavaumien hoitoon.

• kookosmaidossa on moniaineksia, vitamiineja ja elektrolyyttejä, kuten kalsiumia, kaliumia ja kloridia.

• kookos on maidoton vaihtoehto niille, jotka ovat laktoosi-intolerantteja ja ovat myös allergisia eläinten maidolle. Tämä maito on myös pähkinätön, soijaton ja gluten vapaa.

• sen tiedetään lievittävän kurkkukivun oireita.

• se on hyväterveydelle ihoa ja hiuksia. Monet kosmetiikkajätit käyttävät sitä perustuotteina iholle ja hiuksille.

• Levitä kookosmaitopäänahan on hilse vapaa hiukset ja kunto hiukset luonnostaan.

• kookosmaito onservoir antioksidantteja. Antioksidantit auttavat kehoa torjumaan ikääntymistä, heikkonäköisyyttä ja alhaista luuntiheyttä.

• se auttaa myös ruoansulatushäiriöitä ja sitä käytetään myös laksatiivina. Se voi olla myös korjaus virtsa-ja munuaisvaivoihin.

• jos ihosi on altistunut ankarille auringonsäteille pitkään ja tämä on aiheuttanut ihottumaa tai auringonpolttamaa; kookosmaito on pikaparantaja. Kylve kookosmaitoon tai levitä maito ihottumaan ja jätä se yli yön; maidolla on viilentäviä ominaisuuksia, jotka auttavat pääsemään eroon ihottuman kuivuudesta ja kutinasta. Pese se aamulla kylmällä vedellä.

• kookosmaito onerinomainen E-vitamiinin lähde.se auttaa ihon ravinnossa. Hyödyt siitä molemmilla tavoilla kuluttamalla tai levittämällä maitoa ihollesi.

kookosmaidossa on terveellisiä rasvoja

• kookosmaito onhyvä luonnollisen rasvan lähde keholle.

• kookoksen tyydyttynyt rasvapitoisuus koostuu lyhyt – ja keskiketjuisista rasvahapoista.

• nämä rasvahapot muunnetaan nopeasti energiaksi sen sijaan, että ne varastoitaisiin rasvaksi kehoon.

• kookosmaidossa olevat keskiketjuiset hapot ovat täynnä lauriinihappoa.

• Lauriinihappo on sienilääke, Anti-Virus ja anti-mikrobilääke. Kookosmaito auttaa parantamaan immuunijärjestelmää.

• Lauriinihappo esitelläänkookosmaitoon, auttaa pitämään sydämen valtimot puhtaina ja terveinä.

• sokeripitoisuus on korkea.

• yksi lasillinen kookospähkinämaitoa täyttää kehon sokeritarpeen.

kookosmaidon sivuvaikutukset

kookos on ravintolähde, joka koostuu kuidusta ja välttämättömistä vitamiineista. Hedelmästä saa kookospähkinämaitoa, öljyä, mehua, vettä ja lihaa, jota voi syödä tuoreena tai kuivattuna.Vaikka se tarjoaa useita terveyshyötyjä, kookosöljy on suuri määrä tyydyttynyttä rasvaa,joka voi johtaa korkeaan kolesteroliin taipainoon. Harvinaisissa tapauksissa, kuluttaa kookos voi aiheuttaa allergiareaktion.

liiallinen kookoslihan, öljyn tai maidon nauttiminen voi johtaa painonnousuun. Coconutflesh on 187 kaloria / unssi, kun taas kookosmaidossa on 445 kaloriesper cup. Tyydyttyneen rasvan suuri määrä kookoksessa voi myös edistää painonnousua. Jotta et söisi liikaa rasvaa, Rajoita päivittäinen intaketo25-35 prosenttia kalorimäärästäsi.

ihmiset, jotka kärsivät ruoka-allergioista, erityisesti pähkinäallergioista, tulisi kuluttaa kookospähkinää varoen. Yhdysvaltain elintarvike-ja huumevirasto pitää kookospähkinää puun pähkinänä. Kookospähkinää sisältävissä valmistetuissa elintarvikkeissa on varoitus siitä, että tuote sisältää pähkinöitä. Useimmat kookokselle allergiset reagoivat hedelmän proteiineihin, eivät öljyyn. Kookosöljyallergiat ovat harvinaisia, mutta voivat olla hengenvaarallisia.

korkea kolesterolitaso voi aiheuttaa valtimoiden tukkeutumista, mikä johtaa sydänvaskulaarisiin ongelmiin. Sepelvaltimotauti johtuu tukos tai kapealaajuisten sepelvaltimoiden, jotka pumppaavat verta sydämeen. Rajoita sisäelintarvikkeita, jotka sisältävät kookosöljyä, jos kärsit korkeasta kolesterolista, ovat vaarassa sairastua sydän-ja verisuonitauteihin. Vältä jalostettuja tai paistettuja elintarvikkeita, jotka sisältävät suuria määriä kookosöljyä tai liiallista kookoslihan tai maidon kulutusta.