kana Margherita Pizza-herkullinen ja yksinkertainen tehdä
jakaminen on huolehtivaa!
- Share
- Tweet
- Pin3
tämä Margherita-pizzan resepti on aivan herkullinen. Lue, miten voit tehdä tämän myös.
yksi kaikkien aikojen ehdottomista suosikkipizzoistani on Marcherita-Pizza. En ole punaisen kastikkeen suuri fani, joten aina kun voin tehdä sellaisen ilman punaista kastiketta, olen täysillä mukana.
tähän voit käyttää valmiiksi tehtyä pizzataikinaa, jonka saat kaupasta kylmäosastolta (löydät ne keksien vierestä) — tai voit ostaa valmiiksi tehtyjä muruja (jotka löydät pizzakastikeosastolta). Itse käytin kotitekoista pizzapohjaa. Se kypsyy alle 10 minuutissa ja voidaan jäädyttää, kunnes olet valmis käyttämään niitä.
ensin lämmität uunisi 400-asteiseksi. Lorauta oliiviöljyä pizzapohjan päälle. Levitä sitä siveltimellä ympäriinsä ja varmista, että saat sen aina kuoreen asti!
seuraavaksi lisätään pilkottua valkosipulia ympäri kuorta. Luota minuun 🙂 tämä tekee tästä pizzasta yksinkertaisesti yliampuvan.
nyt ripotellaan mozzarellajuustoa pizzapohjan päälle. Juusto ja oliiviöljy luovat kastikkeen ihan itsestään.
sitten päälle viipaloidut kokonaiset tomaatit tai voit käyttää viipaloituja kirsikkatomaatteja kuten minä tein. Lisäsin myös kypsennettyä kananrintaa omaani, koska halusin hieman proteiinia.
viimeinen vaihe on lisätä tuoretta basilikaa ja paistaa sitten uunissa noin 10-15 minuuttia, kunnes saat haluamaasi rapeutta ja donessia.
lopussa, kun se tulee uunista, voit ripotella päälle parmesaanijuustoa ja hieman rouhittua punaista pippuria pizzan täydelliseen puraisuun.
ainekset
- 12 tuumaa ohut pizzapohja
- 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 2 valkosipulin kynttä, hienonnettuna
- 3 -4 isoa basilikanlehteä, suikaleina
- 2 pientä tomaattia, ohueksi leikattuna
- 4 unssia mozzarellajuustoa, silputtuna
- 2 rkl parmesaanijuustoa
- suolaa ja pippuria maun mukaan
ohjeet
- Kuumenna uuni 450°F: iin.
- tihkua oliiviöljyä pizzan kuoren päälle. Levitä sitä siveltimellä ympäriinsä ja varmista, että saat kuoren!
- levitä seuraavaksi hienonnettu valkosipuli tasaisesti.
- Levitä mozzarellajuusto koko pinnalle, mutta pidä se ohuena.
- Asettele ohueksi viipaloidut tomaatit koko pizzan päälle.
- suolaa ja pippuroi tomaatit kevyesti kosher-suolalla.
- Levitä tuoreet basilikanlehdet varmistaen, että niitä tulee tomaateille ja itse juustolle.
- kypsennä pizzaa uunissa noin 9-10 minuuttia tai kunnes se on riittävän rapeaa ja sulanut mieleisekseen.
- lisää hieman parmesaanijuustoa ja (valinnainen)rouhittua punaista pippuria ja nauti!
Teitkö sinä tämän reseptin?
jätä kommentti blogiin tai Jaa kuva Instagram-palvelussa
rakastan tehdä kotitekoisia pizzoja tyhjästä. Muista klikkaa tästä nähdäksesi kaikki minun versiot pizza!
