11 Conseils D’Alimentation Saine D’Un Nutritionniste De Célébrités

 Citrons, thé et feuilles sur fond bleu

Image: Image: Milan M / Impressions alimentaires. Conception: Ashley Britton / SheKnows.

Si vous vous sentez comme si vous pouviez utiliser une réinitialisation alimentaire, il existe peut-être une solution étoilée pour vous sentir lent et moins nourri. La nutritionniste Nicolette Pace, MS, RDN, CDE, CBC, CDN, CFC, FAND, a aidé tout le monde, des mannequins aux vraies femmes au foyer, en passant par les stars de Broadway et les présentateurs de télévision, à modifier leur alimentation pour qu’elle corresponde à leur mode de vie — pour qu’elle sache une chose ou deux sur une alimentation saine.

Heureusement, vous n’avez pas besoin d’être une célébrité pour utiliser ses astuces et ses tactiques intelligentes. Dans une interview avec SheKnows, Pace explique comment elle garde ses clients en forme et quelques conseils professionnels pour vous aider à vous sentir au mieux.

Jus de jus

Buvez du jus de citron chaud avec de l’eau le matin. Prenez le jus d’un demi-citron et ajoutez une pincée de poivre de Cayenne pour renforcer le corps et la désintoxication. “Il réveille le système digestif et contient de la vitamine C pour la peau et l’immunité et pour équilibrer le pH du corps”, explique Pace. “Il évacue le système et réhydrate le corps — une rupture de fluide rapide!”

Faites-vous servir

“Sortez les aliments de l’aire de service pour limiter le potentiel de cueillir et de manger quelques secondes”, conseille Pace. “Le style familial est un non-non pour les célébrités qui ont besoin d’être minces pour se produire devant la caméra, sur scène ou dans le mannequinat.”

Prenez des mesures

“Mesurez le volume des ustensiles de service, comme une louche ou une cuillère de service préférée, ainsi que des verres, des tasses, des tasses, des bols et des assiettes que vous utilisez fréquemment avec de l’eau si des aliments liquides ou solides, pour voir combien ils tiennent et à quel point vous les remplissez généralement”, explique Pace. “C’est un moyen facile et sûr de mesurer une fois pour faciliter le contrôle des portions.”

Buzz in

La caféine peut vous aider à plus d’un titre. Prenez-en avant une séance d’entraînement car il s’agit d’une aide ergogénique cliniquement prouvée, ce qui signifie qu’elle agit sur le système nerveux central, réduit la fatigue et permet un effort accru à mesure que les sensations de charge de travail et de douleur sont réduites. “C’est idéal pour les performances d’endurance et un moyen facile et peu coûteux d’augmenter vos capacités athlétiques”, explique Pace.

Accompagnez votre intestin

“Mangez des aliments riches en probiotiques pour améliorer vos bonnes bactéries intestinales, ce qui réduira votre poids”, explique Pace. “Cherchez à travailler dans les aliments fermentés en choisissant le thé kombucha, le kéfir, le yogourt, le lebne, le miso et les légumes fermentés.”

Sautez les aliments transformés

Mangez autant que possible des aliments peu transformés. “Les viandes non cuites (faites naturellement avec du jus de céleri), la volaille biologique et d’autres viandes, les aliments sans étiquettes, les fruits et légumes de saison et les fruits de mer (de préférence cultivés localement ou régionalement) donneront un maximum de nutriments pour l’énergie, la vitalité, l’anti-âge et la beauté à l’intérieur et à l’extérieur”, explique Pace. “Je dis à mes clients de manger des protéines et des légumes s’ils ont besoin de perdre quelques kilos rapidement avant un grand événement ou une séance photo. Mais cela ne devrait pas être votre choix. Mangez des aliments entiers et évitez les aliments transformés comme régime alimentaire à long terme.”

Faites une désintoxication

“La désintoxication aidera à soulager les ballonnements si vous n’allez pas trop loin avec les fibres ou les produits laitiers (si vous êtes sensible), ce qui peut en fait aggraver les ballonnements”, explique Pace. “Comme il cible les organes digestifs et endocriniens (y compris le foie, le pancréas, l’abdomen, l’intestin et le système lymphatique), l’équilibre hydrique et le soulagement des ballonnements sont un avantage naturel et souhaité.”

Elle note que les restrictions sur les portions peuvent aider à recycler votre estomac “pour être plus réceptif et satisfait plus tôt avec moins de nourriture.”

“De gros repas et une suralimentation fréquente entraînent des étirements excessifs de l’estomac et des ballonnements du ventre”, dit-elle. “Réduisez, sinon éliminez, tous les aliments et boissons qui sapent votre énergie et entraînent des ballonnements, tels que les amidons transformés et les bonbons, qui ont une charge glycémique élevée, ainsi que les aliments gras et l’excès de sodium dans les aliments préparés.”

Sirotez smart

Allégez la caféine et remplacez les boissons sucrées, les édulcorants artificiels et l’alcool par du thé vert, du thé blanc ou noir, du yerba mate ou du cacao riches en nutriments. Buvez des eaux infusées d’agrumes, de fruits ou d’herbes, une tisane et de l’eau minérale pour une hydratation quotidienne.

Entraînez-vous judicieusement

“Avant de faire de l’exercice, évitez les gros volumes de liquide ou de nourriture, en particulier lorsque vous tonifiez les muscles centraux, pour éviter les crampes et les troubles digestifs”, explique Pace. “Cependant, assurez-vous de prendre au moins 12 onces de liquide une heure et demie avant afin d’avoir une hydratation adéquate. Dosez les protéines et les glucides lents une à quatre heures avant pour permettre de maintenir l’énergie.”

Attention à votre repas du matin

Ne mangez pas si vous n’avez pas faim au réveil. Assurez-vous simplement de manger dans les quatre heures suivant votre réveil.

Rincez-le

Pace recommande de faire une chasse d’eau au potassium et aux nutriments. “Il insufflera de l’énergie et de la vitalité à votre corps pour aider à garder votre ventre à plat pour une grande journée”, dit-elle. ” Choisissez le pamplemousse, l’ananas, la mangue, la papaye, la pastèque, le miellat, le cantaloup et les baies, et combinez-les avec de la glace et du lactosérum ou de la poudre de chanvre pour une cueillette entre les repas.”Ou, vous pouvez utiliser du tofu doux soyeux, du kéfir ou du yogourt pour remplacer les repas. Les soupes chaudes fraîches ou salées peuvent également être excellentes – essayez le gaspacho, le concombre aux herbes, la purée de carottes et de navets, le guacamole crémeux ou le gingembre musqué pour une saveur incroyable et des nutriments concentrés.

Une version de cette histoire a été publiée en mars 2019.

Vous voulez avoir des attitudes plus saines à propos de la nourriture et de votre corps? Voici quelques citations inspirantes pour vous aider:

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