12 Cocktails Caritatifs À Siroter Dès Maintenant

Vous voulez une motivation supplémentaire pour vous imprégner d’un délicieux cocktail? Epicure & Culture a rassemblé les meilleurs cocktails et spiritueux du pays où une partie de votre achat sert à faire le bien. Levez votre verre et offrez-vous l’un de ces cocktails pour une cause!

Profitez d’un #drink et redonnez aux communautés locales et internationales avec ces #cocktails! Cliquez Pour Tweeter

1) Hurricane Harvey Relief (Watertrade à Austin, Texas)

Plusieurs bars et restaurants d’Austin exploités par la société d’hôtellerie New Waterloo soutiennent la côte texane en reversant une partie des bénéfices aux efforts de secours de l’ouragan Harvey. En achetant des cocktails spécifiés, vous pouvez aider à apporter de l’aide aux zones dévastées de Houston, Port Aransas, Rockport et au-delà.

Watertrade est un trou dans le royaume des cocktails wall niché à côté du célèbre Otoko. Auparavant, il n’était ouvert qu’aux convives du restaurant japonais; mais maintenant, il est soigneusement conçu, des cocktails d’inspiration japonaise sont disponibles pour tous. Watertrade fait un don de 3 $ par cocktail.

Essayez leur “Bayou bleu”, qui illustre leur touche japonaise caractéristique. Cette boisson combine le mezcal kimo sabe, la myrtille, le basilic et le blanc d’œuf avec des bulles.

2) Conservation de la faune (Amarula s’approvisionne aux États-Unis)

Les fabricants de la liqueur de crème sud-africaine, Amarula, ont récemment lancé une campagne caritative pour la saison des fêtes. “Ne les laissez pas disparaître” vise à sauver et à protéger la population d’éléphants d’Afrique en déclin rapide. Une source estime qu’un éléphant est tragiquement perdu à cause du braconnage toutes les quinze minutes. Du 1er septembre au 31 décembre de cette année, lorsque vous achetez une bouteille d’Amarula aux États-Unis, 1 $ sera remis à l’organisme à but non lucratif de conservation, WildlifeDIRECT.

Amarula est parfait sur les rochers ou vous pouvez créer le cocktail réconfortant suivant:

Amarula French Toast

• 1 ½ partie de Liqueur de Crème d’Amarula
• ½ partie de Rhum
• ½ partie de lait
• Cannelle
• Mélanger les ingrédients dans un shaker à cocktail avec de la glace. Agiter et verser dans un verre, saupoudrer légèrement de cannelle et tourbillonner avec un bâton de cannelle.

3) Empowerment politique (Madison on Park à San Diego, Californie)

Si vous êtes contrarié par la situation politique actuelle, le gérant du bar de Madison on Park a créé un moyen savoureux de soutenir l’opposition. Il combine les pêches et la politique pour adopter une position anti-Trump avec 1 of de toutes les ventes au profit de l’American Civil Liberties Union. “The Impeachmint” est élaboré avec des pêches blanches confuses, du bourbon Bulleit, de la menthe confuse, du sirop simple, du citron et de l’eau gazeuse.

Cette boisson rafraîchissante offre un moyen ludique d’alléger les derniers tweets provenant du fil Twitter du président Trump.

4) Apiculture Urbaine (Le Bar à cocktails Stinger & Kitchen à New York)

Le Bar à cocktails Stinger & Kitchen – l’un des endroits les plus Instagrammables de New York — a récemment ouvert ses portes pour utiliser les ruches sur le toit de l’Hôtel InterContinental New York Times Square. Ces ruches abritent plus de 60 000 abeilles qui produisent du miel qui entre directement dans vos cocktails et vos petites assiettes.

Une partie du produit du cocktail “Bee Good” profite à The Best Bees Company et au Laboratoire d’apiculture urbaine & Bee Sanctuary, Inc. En plus du miel sur le toit, ce cocktail comprend du gin Langley’s No. 8 et de l’hydromel fait maison.

5) Sauvetage de chiens Pour les victimes de l’ouragan Portoricain (Sociale à Brooklyn, NY)

Francesco Nuccitelli, propriétaire de Sociale, a récemment nommé Le projet SATO comme organisme de bienfaisance annuel de son restaurant. Tout au long de l’année, il y aura un cocktail tropical au menu créé spécifiquement pour récolter des fonds pour le projet.

Ce programme de sauvetage de chiens portoricains a sauvé plus de 1 500 chiens abandonnés au cours de la dernière décennie, souvent relogés dans des familles aimantes sur le continent américain. En ce moment, les bénévoles du projet SATO travaillent à réunir les familles portoricaines qui ont fui l’ouragan avec leurs chiens, dont certains nécessitent un transport aérien depuis les zones dévastées par l’ouragan Maria.

6) Sensibilisation au cancer & Prévention (Lone Star Court à Austin, Texas)

Célébrez Novembre sans rasage avec des cocktails amusants pour une cause qui recueille des fonds pour l’American Cancer Society.

Lone Star Court Hotel et son restaurant sur place, The Water Auge, proposeront une sélection de cocktails spéciaux dont 20% des ventes bénéficieront aux efforts de prévention du cancer. En plus de comparer les poils du visage sur des employés enthousiastes, assurez-vous d’essayer la “Margarita virile” avec Bulleit Bourbon, Cointreau, mélange de margarita maison et un sel pour jante.

Une autre option savoureuse: “Long Island Goa-Tea” avec Vodka et Gin de Seagram, Rhum Bacardi, Dekuyper Triple Sec, jus de citron, jus de citron vert et Coca Cola.

D’accord, un de plus: la “Mule Moustache” avec de la vodka Blue Ice, du jus de canneberge, du jus de citron vert frais et de la bière au gingembre. Miam!

7) Hurricane Relief (Tournée du rhum à Antigua, St. Kitts & Barbade)

Si vous souhaitez faire un don de plus de quelques dollars à des œuvres de charité, envisagez de faire une tournée du rhum sur trois îles qui comprend de nombreux cocktails et de nombreuses occasions de redonner. Jusqu’au 30 novembre, les amoureux de l’île et les amateurs de rhum peuvent réserver le Tour du rhum de CheapCaribbean, qui vous emmène dans un voyage fougueux et mémorable à Antigua, Saint-Kitts et la Barbade.

Les invités feront un saut d’île dans les Caraïbes avec un avion de saut de flaque d’eau, séjourneront dans des propriétés de premier ordre et visiteront des distilleries locales, dont Antigua Distillery Ltd., Clay Villa et Wingfield Estate et Distillerie de rhum Mount Gay.

Vingt pour cent de votre visite de 4 999 $ profitera aux efforts de secours en cas d’ouragan grâce à Tourism Cares.

Vous avez toujours voulu faire une tournée #rum en île-de-france? Découvrez #7! #giveback Cliquez Pour Tweeter

8) Lutter contre la faim en Amérique (restaurant Riverpark, NYC)

Simple Vodka est une nouvelle vodka de la ferme à la bouteille déterminée à lutter contre la faim aux États-Unis. La vodka simple donne 20 repas par bouteille produite – en fait, un repas par boisson – grâce à des partenariats avec des programmes américains de lutte contre la faim.

En plus de soutenir la cause lors de l’achat d’une bouteille (26$.99), vous pouvez visiter les bars de New York et de Miami, où les cocktails à base de vodka simple donnent un repas par boisson.

Alors que les jours deviennent plus froids, essayez le cocktail réconfortant “Volga” au Riverpark à New York. Il combine de la vodka simple, de la liqueur de café enflammée, du frangelico, de l’huile de citrouille et du blanc d’œuf moelleux.

Si vous habitez en Floride, visitez le Bay Club Miami pour siroter la “Pilule bleue” composée de vodka simple, d’eau de lavande, de myrtilles, de piment de la Jamaïque, de citron et d’une mousse de St. Germaine. Jusqu’à présent, Simple a donné plus de 61 000 repas et vise à augmenter son don annuel à 30 millions de repas d’ici 2020.

9) Gay Pride (Esprits cardinaux & Pionniers à Bloomington, Indiana)

L’accent local de cette distillerie, de ce bar et de ce restaurant ne se limite pas au choix des ingrédients; les esprits cardinaux trouvent des moyens d’engager la communauté environnante avec leurs boissons. L’une de leurs liqueurs les plus populaires est leur vodka PRIDE, qui reverse 10% des recettes à Bloomington PRIDE. La première bouteille de cette savoureuse vodka a été remplie le vendredi 26 juin 2015 – le jour où la Cour suprême a légalisé le mariage homosexuel dans tout le pays.

Vous pouvez visiter le restaurant Pioneer à Indianapolis, qui prépare un cocktail “SM57” mettant en vedette la vodka Pride plus le gin, le triple sec, la liqueur de violette, le citron, l’amer à l’orange et l’amer à la lavande.

Alternativement, essayez de faire une “Mule de Moscou” à la maison en utilisant cette recette:

• 1.5 onces de vodka Pride Cardinal Spirits
• 1/2 once de jus de citron vert pressé
• Bière au gingembre, au goût
• Quartier de citron vert, pour la garniture
• Ajouter la vodka et le jus de citron vert dans une tasse en cuivre, puis remplir de glace.
• Remplir de bière au gingembre et garnir d’un quartier de citron vert.

10) Syndrome de Tourette (Cherrity Bar à San Antonio, Texas)

Alors que le don occasionnel à une œuvre de charité vaut mieux que rien, toute l’identité de Cherrity Bar est centrée sur le don en retour.

Les propriétaires David et Pam Malley ont un fils qui vit chez Tourette, et Pam est orthophoniste qui voyage dans tout le pays pour aider d’autres enfants vivant avec le trouble. Ils ont créé le bar et se sont engagés à donner 100% de leurs bénéfices. Dix pour cent vont directement à l’Association de la Tourette et les 90% restants sont répartis entre trois organismes de bienfaisance concurrents chaque mois, élus par les mécènes.

L’un de leurs premiers cocktails s’appelle “I’m a Giver”. C’est un cocktail d’agrumes vif et acidulé avec du poivre doux au nez. Visitez le bar pour le déguster ou essayez de le recréer à la maison:

• 1 1.5 oz de gin de seersucker
• 1 oz de jus de pamplemousse
• 1/2 oz de marasquin
• 1/4 oz de sirop simple
• 2 gouttes de teinture de poivre
• Versez tout sauf la teinture dans une boîte à agitation. Agiter vigoureusement et verser dans un verre de roche rempli de glace. Garnir de teinture de poivre.

11) Autonomisation économique (P.s. Kitchen à New York)

Récemment ouvert P.S. Le Kitchen propose un menu innovant à base de plantes et des cocktails créatifs dans le quartier des théâtres de Manhattan.

Le restaurant végétarien a été créé comme une entreprise sociale, avec pour mission de reverser 100% des bénéfices à des œuvres caritatives. Les partenaires locaux et internationaux comprennent le Fonds Doe, CEEDS (Cooperative for Economic Empowerment and Development Services), Share Hope, DEFY Ventures et Yunus Social Business.

Ils offrent une variété de spiritueux en petits lots et biologiques. Le “X.O.” combine du jus de betterave frais, du whisky single malt fumé, du jus d’orange, des framboises confuses et du sirop d’érable.

Le Tepache, un alcool d’ananas souvent fabriqué dans les prisons mexicaines, a inspiré “The Great Escape”, un cocktail qui réunit le whisky français mélangé de Meyer, le tepache, l’estragon, le tamarin et la rose.

12) Santé des hommes (Toit de la raffinerie à New York)

Au lieu de se contenter d’un verre au profit d’une cause, le toit de la raffinerie de New York propose une campagne “Je donne une gorgée” de cocktails caritatifs rotatifs pour une cause. Chaque mois, un cocktail surgelé met en valeur une association caritative pour récolter un verre, de la sensibilisation et des fonds pour des causes dignes.

En novembre, le cocktail sera un “Chocolat chaud glacé à la vodka”, un mélange de chocolat au lait sucré et de vodka. Au prix de 17 $, les profits iront à la Fondation Movember, qui adopte une approche multiforme de la santé des hommes, y compris la lutte contre le cancer de la prostate et des testicules ainsi que la promotion de la santé mentale.

Ces #cocktails redonnent aux communautés du monde entier. #2 est disponible dans tout le #US! Cliquez Pour Tweeter