5 Raisons Pour Lesquelles Vous Devriez Manger De La Cannelle Tous Les Jours
La plupart des Américains ne considèrent pas la cannelle comme autre chose qu’une épice à utiliser en cuisine et en pâtisserie. Je suis ici pour supprimer le stéréotype de la cannelle et vous dire pourquoi vous devriez consommer cette super épice tous les jours de votre vie. Chargée de nutriments, la cannelle peut aider à contrôler la glycémie, stimuler la digestion, combattre l’inflammation et stimuler la fonction cérébrale.
1. La cannelle est chargée de nutriments.
La personne moyenne n’aurait pas tendance à penser que la cannelle a une valeur nutritive. Cependant, en seulement deux cuillères à café de cannelle, vous obtenez 11% de votre valeur quotidienne de fibres, 5% de votre valeur quotidienne de calcium et 46% de votre valeur quotidienne de l’oligo-élément, le manganèse (1). La cannelle est à la fois délicieuse et nutritive!
2. La cannelle aide à contrôler la glycémie.
La cannelle aide à ralentir la digestion des glucides, ce qui évite à l’organisme un pic intense de sucre dans le sang. Sans un pic de sucre dans le sang, vous n’aurez plus le sentiment redouté de “crash” plus tard. Si vous souffrez de diabète de type 2, la cannelle est extrêmement utile car elle améliore les récepteurs de l’insuline pour normaliser la glycémie.
3. La cannelle aide à la digestion et à l’assimilation des nutriments.
La consommation de cannelle peut augmenter la sécrétion des fluides digestifs pour aider non seulement votre corps à digérer les aliments, mais aussi à absorber les nutriments des aliments que vous mangez. Mieux votre corps digère les aliments, moins vous risquez de souffrir de gaz et de ballonnements.
4. La cannelle réduit l’inflammation.
La cannelle a des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent réduire l’inflammation dans le corps pour combattre et prévenir les maladies causées par l’inflammation. Les aliments comme la viande, les produits laitiers et le sucre produisent une réponse inflammatoire dans notre corps. Simplement en mangeant de la cannelle, vous pouvez aider à réduire l’inflammation causée par les aliments inflammatoires.
5. La cannelle stimule la fonction cérébrale.
Juste l’odeur de cannelle suffit à stimuler l’activité cérébrale! La concentration et la mémoire sont améliorées par la cannelle pour réduire le brouillard mental dont nous, en tant qu’humains, pouvons souffrir. Commencez votre journée en allumant une bougie à la cannelle ou en saupoudrant de cannelle dans votre thé du petit-déjeuner.
La cannelle peut être incorporée très facilement dans l’alimentation quotidienne. J’aime l’ajouter aux smoothies, à la farine d’avoine, au thé, au lait d’amande ou simplement saupoudré sur des tranches de pomme. Lorsque vous achetez de la cannelle, gardez à l’esprit que la cannelle moulue reste fraîche pendant environ 6 mois et que les bâtons de cannelle peuvent rester frais jusqu’à un an. Plus la cannelle est fraîche, plus elle sentira douce. Parce que la cannelle est si délicieuse, je vous garantis que ce sera l’un des aliments santé les plus faciles à ajouter à votre alimentation!
