6 grands compagnons pour les arbres fruitiers

Buckweat est un suppresseur naturel de mauvaises herbes en automne.

Donnez aux arbres fruitiers un ami pour une meilleure pollinisation, des insectes bénéfiques et plus de minéraux de surface.

Mots: Salle Nadène

Les directives de permaculture recommandent de planter des compagnons sous les arbres fruitiers pour aider à la pollinisation, pour attirer les insectes bénéfiques qui sont antérieurs aux insectes non bénéfiques, pour faire remonter l’humidité et les minéraux à la surface, en les passant sur l’arbre lorsqu’ils finissent par mourir, formant un paillis naturel.

Quelle que soit la plante que vous plantez, gardez-la à environ 1m du tronc, pour aider à protéger le système racinaire de vos arbres fruitiers.

1. Bergamote / baume d’abeille

C’est une famille aromatique d’herbes, ce qui signifie que vous obtenez une plante à fleurs accrocheuse que les abeilles et autres pollinisateurs adorent, et ses fleurs et ses feuilles peuvent également être utilisées dans votre cuisine.

Monarda fistulosa atteint 1 m de haut, a une fleur sucrée comestible et les feuilles et les fleurs peuvent être utilisées comme thé pour soulager les maux de gorge.

Le citron bergamote (Monarda citriodora) atteint 60 cm et a de très jolies fleurs blanches ou roses, et les jeunes feuilles peuvent être utilisées pour donner une forte saveur de citron aux plats.

2. Ciboulette
Allium schoenoprasum

La ciboulette est appréciée pour sa capacité à repousser certains insectes (comme les pucerons) en raison des composés soufrés présents dans le feuillage.

Les fleurs sont également appréciées des abeilles, ce qui vous donne un autre excellent pollinisateur pour les arbres et les plantes, et les tiges peuvent être utilisées en cuisine.

3. Jonquilles

Les fleurs hivernales tardives apportent les insectes pollinisateurs, ce qui contribue à assurer la pollinisation de vos arbres dès le premier débourrement.

4. Persil de vache
Anthriscus sylvestris

C’est un membre sauvage de la famille des carottes – vous le trouverez poussant à l’état sauvage au bord des routes – et l’Unité d’élevage biologique (BHU) de l’Université Lincoln ont découvert qu’il offre une gamme d’avantages dans un verger, en particulier lorsqu’il est cultivé autour et sous les pommiers:

• une large saison de floraison fournissant de la nourriture pour les insectes bénéfiques;
• port de croissance pérenne nécessitant peu d’entretien;
• il surpasse les espèces de graminées qui, autrement, réduiraient les rendements des pommes;
• il élimine le besoin de bandes herbicides ou de paillage;
* il fournit un habitat aux insectes bénéfiques; • il piège les spores fongiques à taches noires qui sont projetées dans l’air printanier par le champignon (qui hiverne dans la litière foliaire).

Alternatives: carotte sauvage, panais sauvage, aneth et coriandre, mais ils n’ont pas la même période de floraison prolongée ou la même persistance.

5. Sarrasin
Fagopyrum esculentum

C’est un suppresseur de mauvaises herbes fantastique en automne – il peut même concurrencer le canapé – plus une source de nourriture riche pour les abeilles, et il produit un grain comestible.

Le BHU rapporte que le vignoble Waipara Hills cultive du sarrasin dans chaque 10e rangée de vignes et a constaté qu’il aide avec succès à contrôler les enrouleurs de feuilles (aucun insecticide n’était requis) pendant l’été, car c’est une excellente source de nourriture pour les guêpes parasitoïdes.

D’autres expériences sur la ferme de BHU ont montré qu’il aide également à nourrir les guêpes parasitoïdes qui sont antérieures aux pucerons du blé et à la teigne du diamant.

Le résultat a été que le sarrasin (et aussi la phacélie, qui a également été bien testée) est maintenant planté dans les jardins de BHU tous les 20 m en séquence (il est donc constamment en fleur) pour fournir une protection contre les dommages causés par les pucerons et les chenilles.

6. Consoude
Symphytum officinale

Les agrumes ont des racines très peu profondes. La consoude fournit un sous-étage enraciné en profondeur et non compétitif qui apporte efficacement des nutriments à partir du bas du profil du sol et remplit d’autres rôles tels que la concurrence des mauvaises herbes et des herbes et améliore l’état du sol.

Un autre raffinement du système est que les canards ou les ge peuvent être utilisés pour brouter et gérer la hauteur de la consoude.

REMARQUE: La consoude peut être envahissante et se développera à partir de toute racine pivotante laissée dans le sol. C’est pourquoi il est souvent utilisé en liberté dans les vergers, mais est mieux contrôlé (par exemple, en pots) dans un jardin.