Biscuits Protéinés au Chocolat {Paleo, Vegan}
Partager, c’est prendre soin!
Ce post est sponsorisé par Ancient Nutrition et toutes les opinions sont les miennes, comme toujours.
Ces biscuits protéinés au chocolat moelleux et moelleux regorgent d’ingrédients bons pour vous, mais ont un goût décadent! La protéine de vanille à base de plantes, le beurre de noix, le sirop d’érable pur et la farine d’amande rendent ces biscuits paléo et végétaliens aussi sains que délicieux.
Faire des biscuits aux pépites de chocolat ne vieillit JAMAIS. Même après avoir testé 3 ou 4 lots, je suis généralement toujours prêt pour plus.
C’est peut-être une légère exagération! Habituellement, après 3 lots de cookies, j’ai besoin d’une journée pour récupérer. Heureusement, ces biscuits protéinés au chocolat étaient délicieux après le premier lot.
J’étais heureux de faire cuire une seconde pour confirmer que la recette était au point – et aussi apprendre qu’ils gèlent très bien aussi!
- Ce dont vous avez besoin pour faire des Biscuits protéinés en morceaux de chocolat Paléo
- Comment faire des Biscuits protéinés en morceaux de chocolat
- À propos d’Ancient Nutrition Plant Protein +
- Biscuits Protéinés au Chocolat {Paléo, Végétalien}
- Biscuits protéinés au chocolat {Paléo, Végétalien}
- Ingrédients
- Instructions
- Nutrition
- Did you make this recipe?
- Vous Voulez Plus De Recettes De Desserts Paléo + Végétaliens? Essayez l’un de Ceux-ci!
Ce dont vous avez besoin pour faire des Biscuits protéinés en morceaux de chocolat Paléo
J’ai basé cette recette sur mes biscuits moelleux aux pépites de chocolat paléo + végétalien. Au lieu de la farine de tapioca, j’ai utilisé une protéine + à base de plantes de Nutrition Ancienne qui a donné aux biscuits une saveur de vanille supplémentaire et bien sûr un regain de protéines! Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer les cookies:
graines de lin moulues + eau (pour l’œuf de lin)
- farine d’amande blanchie
- Protéine de nutrition ancienne Protéine végétale + vanille
- bicarbonate de soude
- sel de mer
- huile de noix de coco
- beurre de noix lisse – beurre d’amande, de noix de cajou ou d’arachide – le plus crémeux, le meilleur
- sirop d’érable pur
- pur extrait de vanille
- chocolat noir haché ou pépites de chocolat noir
Comment faire des Biscuits protéinés en morceaux de chocolat
Préparez d’abord l’œuf de lin – mélangez 1 cuillère à soupe de farine de graines de lin avec 3 cuillères à soupe d’eau et laisser reposer pendant au moins 10 minutes pour épaissir.
Préchauffez votre four à 350 ° F et tapissez une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Dans un bol à mélanger, mélanger la farine d’amande, les protéines végétales d’Ancient Nutrition, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un grand bol séparé, fouetter ensemble l’huile de noix de coco, le beurre de noix et le sirop d’érable jusqu’à consistance lisse. Incorporer l’œuf de lin au fouet pour bien mélanger, puis incorporer le mélange sec dans le mouillé. Incorporer le chocolat haché ou les pépites de chocolat.
Utilisez une cuillère à biscuits de taille moyenne pour déposer la pâte sur la plaque à pâtisserie à 1-2 po d’intervalle. Les cookies ne se répandront pas beaucoup. Poussez au milieu avec quelques morceaux de chocolat supplémentaires. Cuire au four de 10 à 11 minutes ou jusqu’à ce que les bords commencent à devenir dorés.
Laisser refroidir pendant 5 à 10 minutes sur la plaque à pâtisserie, puis transférer sur des grilles pour refroidir complètement. Les biscuits deviendront plus moelleux et moins mous et friables à mesure qu’ils refroidissent, ils sont à leur meilleur une fois complètement refroidis!
Conservez-les dans un récipient scellé au réfrigérateur jusqu’à une semaine ou congelez-les pour les conserver plus longtemps. Ils sont délicieux dès la sortie du réfrigérateur!
À propos d’Ancient Nutrition Plant Protein +
Cette protéine à base de plantes, sans céréales et paléo-friendly est parfaite à ajouter aux smoothies ainsi qu’aux recettes de cuisson comme ces biscuits! La saveur est délicieuse et il a une texture crémeuse lorsqu’il est ajouté aux boissons, smoothies et autres recettes préférées. L’ancienne protéine végétale nutritive est également disponible en deux saveurs supplémentaires– les baies et le chocolat.
Avec sept graines biologiques comme la citrouille, le lin, le chia, le chanvre, le tournesol, le sacha inchi et la pastèque, cette base protéinée est tout sauf ordinaire. Ce mélange est revigoré par des plantes biologiques, des adaptogènes énergisants et juste la bonne quantité de MCT.
- Saveur crémeuse de vanille
- 15g de protéines, 4g de glucides, 0g de sucre
- Fabriqué avec 7 graines supérieures, plus des plantes anciennes
- Sans OGM, paléo-Friendly
- Ajoutez une cuillère à votre smoothie avant ou après l’entraînement
- Ajoutez à vos recettes préférées. Biscuits, muffins, pains, smothies.
- Ajoutez une cuillère à 8 onces d’eau ou à votre recette chaude ou froide préférée
D’accord, sommes-nous prêts à cuire ces biscuits en morceaux de chocolat sains et délicieux?! J’espère qu’ils deviendront un nouveau favori pour vous – préchauffons le four et c’est parti!
Biscuits Protéinés au Chocolat {Paléo, Végétalien}
Biscuits protéinés au chocolat {Paléo, Végétalien}
Laisser un avis
Ingrédients
- 1 oeuf de lin = 1 Cuillère à soupe de graines de lin moulues + 3 cuillères à soupe d’eau laisser reposer 10 minutes
- 1 tasse de farine d’amande blanchie
- 1/3 tasse de Protéines végétales de Nutrition Ancienne + vanille
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel de mer
- 1/4 tasse d’huile de noix de coco fondue
- 1/4 tasse de beurre de noix lisse – noix de cajou d’amande ou beurre d’arachide – le plus crémeux, le meilleur
- 1/4 tasse de sirop d’érable pur
- 1 c. à thé d’extrait de vanille pure
- 1 tasse de chocolat noir haché ou de pépites de chocolat noir
Instructions
-
Préparez l’œuf de lin comme décrit ci-dessus. Préchauffez votre four à 350 ° F et tapissez une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
-
Dans un bol à mélanger, mélanger la farine d’amande, les protéines, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un grand bol séparé, fouetter ensemble l’huile de noix de coco, le beurre de noix et le sirop d’érable jusqu’à consistance lisse. Incorporer l’œuf de lin au fouet pour bien mélanger, puis incorporer le mélange sec dans le mouillé. Incorporer le chocolat haché ou les pépites de chocolat.
-
Utilisez une cuillère à biscuits de taille moyenne pour déposer la pâte sur la plaque à pâtisserie à 1-2 po d’intervalle. Les cookies ne se répandront pas beaucoup. Poussez au milieu avec quelques morceaux de chocolat supplémentaires. Cuire au four de 10 à 11 minutes ou jusqu’à ce que les bords commencent à devenir dorés.
-
Laisser refroidir pendant 5 à 10 minutes sur la plaque à pâtisserie, puis transférer sur des grilles pour refroidir complètement. Les biscuits deviendront plus moelleux et moins mous et friables à mesure qu’ils refroidissent. Conserver dans un récipient scellé au réfrigérateur jusqu’à une semaine ou congeler pour conserver plus longtemps. Amusez-vous bien!
Nutrition
Did you make this recipe?
Vous Voulez Plus De Recettes De Desserts Paléo + Végétaliens? Essayez l’un de Ceux-ci!
Pâte à Biscuits aux Pépites de Chocolat Comestible
Pâte à Brownie Comestible au Chocolat Triple
Brownies au Caramel au Chocolat Triple
Biscuits aux Pépites de Chocolat Moelleux
Pudding au Chocolat Facile
Gâteau au fromage à la Vanille avec Croûte de Biscuits aux Pépites de Chocolat
Remarque: Cet article contient des liens d’affiliation Amazon. Cela signifie que si vous cliquez sur un lien et effectuez un achat, je recevrai une petite commission sans frais pour vous. Merci de soutenir Paleo Running Momma!
