Biscuits Sains à la Banane à 4 Ingrédients

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Seulement quatre ingrédients, un bol et 12 minutes sont nécessaires pour préparer ces biscuits faciles et délicieux qui ont exactement le goût d’un gâteau à la banane moelleux! Tout comme mordre dans une tranche de gâteau, ces biscuits sont naturellement sans gluten, sans céréales, paléo et végétaliens – Une collation ou un régal à déguster à tout moment!

J’espère que vous avez fait la recette de blondies au pain aux bananes sans cuisson à 4 ingrédients que j’ai partagée vendredi.

Pourquoi?

C’est exactement la même recette….mais cuit.

Revenons à mercredi quand j’étais dans la cuisine et que j’avais trois expériences ratées l’une après l’autre. J’essayais une recette de soufflé et même si elle avait un goût incroyable, elle avait l’air pire que la punition visuelle. À tous mes amis à qui j’ai envoyé ces photos sans avertissement – Toutes mes excuses pour ne pas vous avoir averti de détourner vos yeux.

Après avoir été au-delà de la frustration et plein de recettes ratées (ils ont vraiment un goût incroyable!), j’ai gardé le four allumé dans l’espoir d’essayer encore une fois ledit soufflé. Cependant, la pensée (et visuelle) d’une autre recette potentiellement imparfaite était trop difficile à gérer, j’ai donc fait quelque chose de aléatoire – Ce qui s’est avéré incroyable.

Ce soir-là, je rencontrais Alexis pour rattraper la vie et partager de la laitue avec de la vinaigrette sur le côté. J’avais prévu de lui apporter un récipient contenant les blondes de pain aux bananes sans cuisson à 4 ingrédients, mais avec le four toujours allumé, j’ai décidé de mettre au rebut cette idée et de les jeter dans le biscuit du four en forme dans l’espoir de sortir quelque chose de potentiellement génial. J’avais littéralement zéro espoir parce que c’était imprévu et sur un coup de pouce. Eh bien, il n’y aurait aucune perte, quoi qu’il en soit.

Pourquoi?

Parce que même s’il se transformait en rondelle de hockey ou en gâchis raté, Alexis le mangerait toujours.

# que les amis soient pour.

Heureusement pour nous deux, ils se sont révélés absolument incroyables et tous ces soufflés ratés ont pu aller embrasser mon latte naturel coloréderderriere. J’ai célébré en me moquant de 6 d’entre eux avant de réaliser qu’ils n’étaient pas censés être pour moi. Avant de pouvoir partager la recette ici, j’ai dû obtenir le sceau d’approbation de A. Clairement, elle a approuvé (ou elle avait juste faim et pensait qu’il s’agissait de carottes) car je suis ici pour partager cette recette transformée en hack – Biscuits sains à la banane à quatre ingrédients!

Ces biscuits sains à la banane à quatre ingrédients sont une collation saine rapide, facile et délicieuse à avoir sous la main, ce qui prend littéralement quelques minutes! Contrairement aux biscuits traditionnels, ceux-ci ressemblent plus à des gâteaux, grâce à la farine de noix de coco. Ils ont une texture similaire à celle des pops à la citrouille, mais avec une texture plus lisse, grâce au beurre de noix. Ces biscuits au gâteau à la banane sont naturellement sans gluten, sans céréales, végétaliens et paléo, ils ne font donc clairement aucune discrimination (seuls les gens s’appellent Alexis).

Pour une texture optimale, je vous recommande de retirer les biscuits après 12 minutes alors qu’ils sont encore mous – Ils se raffermissent assez bien et conservent la texture délicieuse et semblable à un gâteau!

Rends-moi service. Allumez le four, faites un double lot des blondes de pain aux bananes sans cuisson à 4 ingrédients et dégustez le premier en attendant que le second soit prêt.

FLÈCHE. Le meilleur des deux mondes.

Biscuits Sains à la Banane à 4 Ingrédients

Seulement quatre ingrédients, un bol et 12 minutes sont nécessaires pour préparer ces biscuits faciles et délicieux qui ont exactement le goût d’un gâteau à la banane moelleux! Tout comme mordre dans une tranche de gâteau, ces biscuits sont naturellement sans gluten, sans céréales, paléo et végétaliens – Une collation ou un régal à déguster à tout moment!
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Auteur: Arman @ thebigmansworld

Ingrédients

  • 1/2 tasse de farine de noix de coco tamisée
  • 1/2 tasse de purée de banane environ 2 moyennes
  • 1/4 tasse de beurre de noix de cajou peut sub pour un autre beurre de noix *
  • 1/4 tasse de sirop d’érable peut sub pour un autre édulcorant collant *
  • pépites de chocolat sans produits laitiers en option

Instructions

  • Préchauffer le four à 350 degrés et tapisser un plat allant au four de papier sulfurisé et réserver.
  • Dans un bol à mélanger, mélanger la farine de noix de coco et la banane et bien mélanger – Cela devrait être très friable.
  • Dans un bol allant au micro-ondes ou sur une plaque de cuisson, faire fondre le beurre de noix avec l’édulcorant liquide et verser dans le mélange sec. Mélanger jusqu’à ce qu’il soit complètement incorporé et qu’une pâte épaisse soit formée. Ajouter des pépites de chocolat si désiré.
  • Former des boules et transférer sur la plaque à biscuits doublée. Presser fermement en forme de biscuit et cuire au four pendant 12 minutes. Retirer et laisser reposer 10 minutes jusqu’à ce qu’elles se raffermissent légèrement.

Notes

* Si la pâte est encore trop épaisse, ajouter une cuillère à soupe supplémentaire de beurre de noix/édulcorant collant.
Ces cookies peuvent être conservés à température ambiante couverts jusqu’à 3 jours. Ceux-ci sont délicieux réfrigérés et peuvent également être congelés.

Vous avez essayé cette recette?Criez-nous à @thebigmansworld ou taguez #thebigmansworld!

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