Café de Brighton

Guide des cafés de Brighton

Vous cherchez un café de Brighton? Il y a tellement de choix dans la capitale britannique pour les buveurs de café..

Redroaster, St. James’ Street

Redroaster était l’un des premiers cafés spécialisés au Royaume-Uni lorsqu’ils se sont installés en 2000, ils sont encore à ce jour la seule torréfaction certifiée biologique dans le sud. Ils torréfient leurs grains tous les jours pour s’assurer de servir le café le plus frais. Redroaster a également une grande réputation pour servir de délicieux petits déjeuners et déjeuners, de 7h à 17h tous les jours. L’élégant café est orné de marbre blanc avec de hauts plafonds et de plantes abondantes, pendant les mois les plus chauds, les portes d’entrée s’ouvrent offrant d’excellentes opportunités de regarder la rue colorée de St James.

Avoir à la maison

Torréfacteurs de café de poste de traite, Ship Street et Kensington Gardens

Les torréfacteurs de café de poste de traite étaient nouveaux à Ship Street Brighton en 2017, suivis de leur succursale de Kensington Gardens au début de 2019. Vous apportant le savoir-faire d’un torréfacteur italien de 2ème génération, livré chez vous dans un cadre élégant au centre des ruelles de Brighton. Le café de poste de traite est un café biologique, durable, équitable et de qualité supérieure. Fiers de leur méthode de torréfaction unique qui a été affinée par leur Maître torréfacteur Simone Curatolo. L’un des cafés les plus récents et actuellement l’un des plus populaires de Brighton.

Avoir à la maison

Coppa Club, Brighton Square

Les nouveaux enfants de la ville, Coppa Club sont ouverts à partir de 8 heures pour répondre à tous vos besoins en caféine. Les haricots fraîchement moulus donnent un blanc plat moyen, et la liste des thés biologiques est à prendre en compte. Pour accompagner votre infusion du matin, pourquoi ne pas prendre une sélection de pâtisseries ou de toasts de leur menu du petit-déjeuner. Étant un lieu ouvert toute la journée avec de nombreux coins salons au choix, personne ne vous donnera des yeux changeants lorsque votre café sera vide, alors restez aussi longtemps que vous le souhaitez…

Lucky Beach, Kings Road

Lucky Beach est l’un de ces cafés que les habitants veulent garder secrets – avec son emplacement en bord de mer et son menu frais et funky, vous devrez entrer tôt pour vous asseoir. La meilleure façon de décrire le style du menu est presque californienne, avec beaucoup de saveurs fraîches et des options saines pour ceux qui n’ont pas envie d’un déjeuner lourd. Lucky Beach a été récompensé du “Meilleur burger bio du Royaume-Uni” par Elle et quand le soleil brille, c’est peut-être le meilleur endroit où traîner en ville!

Avoir chez soi

Mange Tout, Brighton, BN1 4EB

Ouvert sept jours sur sept à partir de 9h, Mange Tout est l’endroit idéal entre la gare et les Laines pour ceux qui viennent en ville. Ils servent une gamme de petits déjeuners et de brunchs jusqu’à 15h, des simples pâtisseries fraîches aux classiques français tels que le Croque-Monsieur et leur propre version bistro de l’anglais complet. Les repas légers sont servis jusqu’à 17h30 du dimanche au mercredi et les repas du soir jusqu’à 21h.30 du jeudi au samedi. Des ingrédients authentiques et une vraie cuisine sont au cœur de Mange Tout avec leur menu en constante évolution écrit quotidiennement sur leur tableau noir haut au plafond.

Lost in the Lanes, Brighton

Lost in the Lanes est ouvert à partir de 8h45 tous les jours, servant des pâtisseries fraîches et des gâteaux faits maison avec un délicieux café de HasBean. La cuisine sert des plats chauds du lundi au dimanche jusqu’à 15h avec des super brunchs et des déjeuners et des petites assiettes de style restaurant. Aussi bien adapté pour prendre un déjeuner à la charcuterie que pour un luxueux après-midi de vin, de nourriture et de compagnie détendue au cœur des ruelles. Lost in the Lanes est un havre de paix loin de l’agitation du centre-ville animé.

Ont à la maison

Starfish and Coffee, Brighton

Starfish and Coffee est juste à côté du magnifique Queens Park à Brighton, c’est un café spécialisé dans le brunch, les pâtisseries, les gâteaux faits maison et un excellent thé & café. Offrir aux résidents de Brighton le “meilleur petit déjeuner” de la ville avec un café incroyable. Le café a été nommé d’après la chanson préférée du propriétaire, Starfish and Coffee, alors attendez-vous à une forte influence de son goût musical dans le café.

Avoir à la maison

V & H Café, Holland Road

De l’expresso parfaitement extrait à l’œuf brouillé le plus soyeux ou au sandwich au pastrami parfait – tous leurs ingrédients et produits sont sourcés localement par des fournisseurs indépendants qui sont maîtres dans leurs domaines respectifs. À V & H, ils ont une gamme incroyablement diversifiée de petits déjeuners et de brunchs qui comprennent du granola fait maison avec du yaourt grec et du miel, des muffins pour le petit-déjeuner, des œufs florentins, de l’anglais complet et plus encore.

Ont à la maison

Moksha Caffé, un café primé de Brighton

Élu meilleur brunch aux Brighton Restaurant Awards 2019, Moksha Caffe est le café familial par excellence. Les gâteaux et les repas faits maison, ainsi que le café préparé avec amour et le personnel amical font de Moksha un favori dans le quartier de London Road / York Place. Qu’il s’agisse de familles venant prendre un petit-déjeuner de qualité supérieure ou d’étudiants venant terminer un essai autour d’une délicieuse tasse de café, Moksha parvient à répondre à tous. Ouvert tôt tous les jours jusqu’en début de soirée. Idéal pour les petits déjeuners et les brunchs.

Curry Leaf Cafe, Ship Street

Ne laissez pas le fait de leurs multiples récompenses alimentaires vous induire en erreur, Curry Leaf Cafe est vraiment un café. Servant des thés, des cafés, des chias et un déjeuner inspiré de la cuisine de rue légère, et à des prix de café, le Curry Leaf Cafe est vraiment une alternative amusante et mérite bien une visite. Si vous êtes à la recherche d’un café sur le pouce ou d’un curry pressé, le kiosque à feuilles de curry de la gare de Brighton propose un menu de petits déjeuners à emporter, de collations et de plats plus substantiels, le tout servi dans un emballage biodégradable pour une consommation sans culpabilité.

Avoir à la maison

Joe’s Cafe, Seven Dials, BN1 5DF

Joe’s Cafe est un café caché et géré localement dans le quartier de Seven Dials à Brighton. Maintenant, sous de nouveaux propriétaires, ils sont devenus de plus en plus populaires à mesure que de plus en plus de gens découvrent leur nourriture délicieuse. En 2014, Joe’s a remporté le prix du meilleur petit-déjeuner à Brighton (Brighton & Hove Independent), et sont maintenant sélectionnés pour le meilleur petit-déjeuner et le meilleur café à Brighton en 2015 (Brighton Foodie Awards 2015). Certainement un à visiter. A jardin et adapté aux enfants.

The Flour Pot Bakery

The Flour Pot Bakery est née d’un engagement envers tout ce qui est artisanal et délicieux dans la nourriture. Offrant du pain frais et des pâtisseries, des sandwichs faits maison et un café en petits lots fantastique, ces boulangers ramènent les glucides avec aplomb. Tous les magasins de boulangerie en pot de farine stockent et vendent leur propre pain. Le pain peut être commandé à l’avance (avant 15h) dans les magasins, ou pour la collecte du lendemain et les gâteaux peuvent également être précommandés. Flour Pot est une histoire à succès de Brighton et l’un des meilleurs cafés de Brighton. La boulangerie Flour Pot Bakery est maintenant située sur le front de mer de Brighton, offrant une vue imprenable sur la jetée Ouest avec un menu de brunch assorti.

Cup of Joe, Kemptown

Cup of Joe est un café stylistique et inhabituel situé dans le marché d’antiquités vintage Kemptown Trading Post. Il est conçu pour être un endroit où vous pouvez écouter de la musique, travailler sur votre ordinateur portable ou simplement profiter d’un café de très bonne qualité, ainsi que goûter à la grande sélection de thés Nova et de gâteaux anglais. Équipé d’un mobilier à thème français avec une atmosphère chaleureuse, vous traiterez bientôt Cup of Joe’s comme votre maison loin de chez vous.

Café Coho Ship St & Queens Rd

C’est un endroit populaire auprès des amateurs de café et avec de très bonnes raisons. Le décor est beaucoup plus minimaliste que les bois de marrons – plus de bois récupéré que les canapés vintage. Peut-être l’un des cafés les plus appréciés de Brighton dans ce bâtiment classé grade II. Il y a aussi une succursale sur Queen’s Road, ce qui est idéal pour les navetteurs qui ont besoin d’une dose de caféine le matin.

Twin Pines, St James’ Street, BN2 1RE

Ce n’est pas seulement le nom de ce café qui évoque un sens du classique culte de la télévision Twin Peaks, vous pourriez, en fait, placer Dale Cooper presque n’importe où dans le magasin sombre et méticuleusement fini et il ne regarderait pas à sa place. L’accent est vraiment mis sur un excellent café et une ambiance cool sans effort, ce qui en fait une production transparente de dark mystery à part entière.

Salvage Cafe, 84 Western Road

Si vous essayez de choisir entre faire du shopping et prendre un café et une bouchée légère, Salvage Cafe a votre USP couvert car presque tout y est à vendre. En plus de cela, ils offrent une large gamme d’options sans gluten et sans produits laitiers et organisent des thés vintage pour des occasions spéciales. Deux étages de mobilier éclectique, de la musique jazz et des repas fraîchement préparés toute la journée en font un petit bijou pour passer du temps.

Treacle & Ginger Church Road, BN3 2DL

Situé à l’extrémité de Church Road, ce lieu sert des gâteaux exceptionnels et de qualité avec un accueil chaleureux. Connu pour ses gâteaux légendaires, si ce sont des gâteaux que vous recherchez, c’est aussi l’endroit à venir. Recherchez des combinaisons uniques comme leur gâteau au chocolat et à la betterave, ainsi que tous les favoris populaires. Des gâteaux de célébration entiers sont également disponibles à la commande avec un préavis de trois jours ouvrables. Miam! pas strictement un café de Brighton, mais un lieu remarquable qui devrait être sur votre site.