Casserole de Pommes De Terre Chargée de Poulet Maigre
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Casserole de pommes de terre au poulet maigre – Notre recette la plus populaire faite maigre et dans un repas! Tout le monde reviendra pendant quelques secondes!
L’une de nos recettes préférées est la casserole de pommes de terre chargée. Je pensais que ce serait une bonne idée de recréer la recette, mais en la rendant plus maigre. Ce n’est pas parce qu’il dit, maigre que c’est maigre sur la saveur. Si vous aimez l’original, vous allez devenir fou sur celui-ci.
C’est un plat principal au lieu d’un plat d’accompagnement avec l’ajout de poulet en dés. Ajoutez une salade d’accompagnement ou un légume et votre repas sera complet.
Alors dites-moi comment rendre vos repas plus intelligents avec moins de calories et des options plus saines? La plupart du temps pour notre fromage, nous utilisons du fromage mozzarella râpé écrémé faible en gras au lieu de fromage avec plus de calories et de lait écrémé ou 1%. De temps en temps, j’ajouterai un peu de fromage cheddar pour plus de saveur. Avec, bien sûr, la substitution des sucres par d’autres alternatives moins caloriques. Et essayer d’ajouter plus de légumes à un plat.
Pour ce plat, le lait bio HORIZON était le choix parfait !
Lorsque nous allons à l’épicerie, j’ai généralement mes repas pour la semaine déjà planifiés. J’essaie de laisser un jour ou deux pour les restes. Avec la plupart de nos produits qui doivent être utilisés, c’est-à-dire de la laitue, des légumes verts, des herbes fraîches rapidement, j’essaie de les utiliser dans les repas en début de semaine.
Et puis-je dire, cette casserole de pommes de terre au poulet maigre est parfaite pour les restes le lendemain. Au lieu de prendre le déjeuner pendant que vous travaillez, apportez une tranche de cette casserole et vous êtes prêt à partir.
Casserole de pommes de terre au poulet maigre – Notre recette la plus populaire faite maigre et dans un repas! Tout le monde reviendra pendant quelques secondes!
- 3 Pommes de terre Yukon gold, tranchées en tranches de ¼ po d’épaisseur
- sel et poivre
- 3 tranches de bacon de dinde, cuites et émiettées
- 1 poitrine de poulet, coupée en petits morceaux et cuite
- ¾ tasse de fromage mozzarella à peau partielle faible en gras, déchiqueté et divisé en deux
- 1 tasse de lait à 1%
- 1 gros œuf
- 1 c. à thé de persil séché
- oignons verts, garniture
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Préchauffer le four à 375 degrés. Vaporiser un moule à tarte de 9 po avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
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Déposer la moitié des pommes de terre tranchées dans le plat en se chevauchant légèrement. Assaisonner de sel et de poivre.
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Ajouter le bacon de dinde et le poulet coupé en dés sur les pommes de terre. Saupoudrer la moitié du fromage râpé sur le dessus.
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Ajouter l’autre moitié des pommes de terre sur le fromage.
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Dans un petit ramequin, fouetter ensemble le lait et l’œuf. Versez la crème anglaise sur les pommes de terre.
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Saupoudrer sur l’autre moitié du fromage râpé. Ajouter le persil séché sur le fromage.
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Couvrir de papier d’aluminium et cuire au four pendant 75 minutes. Découvrir et cuire encore 15 minutes.
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Laisser refroidir la cocotte pendant 15 minutes.
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Trancher et servir avec des oignons verts frais.
La nutrition estimée est basée sur les marques que j’ai utilisées. Le vôtre peut varier selon les marques.
