Casserole de thon à préparer

Commencez cette recette de casserole crémeuse par la cuisson des pâtes ziti. Préparez les haricots verts en les faisant bouillir dans de l’eau salée pendant environ une minute, ou jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et tendres. Ensuite, faites revenir les poireaux et les champignons frais dans deux cuillères à soupe de beurre jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Transférer votre mélange de poireaux de la poêle dans un petit bol. Ensuite, faites fondre quatre cuillères à soupe de beurre dans une poêle à feu moyen tout en incorporant la farine. Ajouter graduellement la crème et le bouillon et porter le mélange à ébullition. N’oubliez pas de remuer souvent! Après avoir réduit le feu à moyen-doux, incorporer lentement le fromage cheddar et le parmesan jusqu’à ce que votre sauce soit épaisse et lisse. Ajouter le sel et le poivre pour un peu de saveur. Ensuite, incorporez votre mélange de crème dans les pâtes cuites et ajoutez le thon, les haricots et les fuites. Si vous espérez congeler votre cocotte, créez un lit avec du papier d’aluminium et ajoutez le mélange dans une cocotte en verre. Vous pouvez saupoudrer le mélange de copeaux et de parmesan avant de le congeler, ou le laisser croustillant en l’ajoutant lorsque vous êtes prêt à cuire. Laissez décongeler votre cocotte congelée au réfrigérateur pendant 24 heures avant de la cuire et laissez-la reposer pendant 30 minutes à température ambiante avant de la mettre au four. Ajoutez un peu de parmesan supplémentaire et votre cocotte est prête à partir!