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Informations Catalanes

Catalana

Qualités Catalana

Les experts classent le Catalana comme un poulet à double usage. Ils pondent quatre œufs par semaine dans des couleurs blanches, crème ou roses. La taille standard Catalana fait une bonne volaille de production de viande. Les Catalanes supportent bien la chaleur extrême — un fait qui explique leur popularité en Espagne et en Amérique latine. En tant qu’adorateurs du soleil, la Catalana évite le confinement au profit d’une grande course. Ils aiment butiner, couver un peu et généralement exercer leur indépendance. De nombreux éleveurs apprécient les Catalanes, en particulier la taille bantam, comme plantes ornementales plus que les producteurs d’œufs ou de viande. Compte tenu de leur prédilection pour la chaleur, peu de Catalanes vivent en Amérique du Nord. Vives, actives, volumineuses et rarement amicales, les Catalanas se débrouillent mieux dans des conditions de liberté.

Tempérament catalan

Les Catalans évitent généralement complètement les humains. Par conséquent, les agriculteurs catalans ont peu écrit sur le tempérament de la race Quand ils le font, ils utilisent des mots comme “timide, indépendant ou hostile” pour décrire leurs accusations. Les propriétaires signalent rarement une agression chez la race Catalana. Cependant, la race a une réputation volage. Habitués à vivre en liberté, ils ont peu de tolérance pour l’enfermement. Ils aiment l’activité et le mouvement constants.

Apparence des Catalanes

Les Catalanes présentent généralement un plumage de base chamois clair avec des reflets chamois rougeâtres. Toutes les variétés ont une queue noir verdâtre. Ils se tiennent sur des jambes nues de couleur grise ou verte. Sur leur tête, les Catalanes arborent un seul peigne rouge, de grandes carapaces rouges et de grands lobes d’oreilles blancs. Ils ont un bec de couleur corne et des yeux rouge foncé. Comme dans de nombreuses races, les cinq points du peigne du mâle sont dressés contrairement au peigne d’une poule avec un point dressé suivi de quatre points de disquette. La Catalana standard pèse de six à huit livres. Le bantam Catalana moyen pèse deux livres.

Entretien de la Catalogne

Les Catalanes ont besoin de chaleur toute l’année. Considérez attentivement votre latitude avant d’acheter cette race. En tant que volaille de climat chaud, les Catalanes vivent comme un véritable poulet fermier. Ils aiment errer et auront besoin de protection contre les prédateurs. Clôturez leur course pour garder les coyotes, les renards, les ratons laveurs et autres proies à quatre pattes à distance. Couvrez avec du fil pour vous protéger des prédateurs volants si vous rencontrez des problèmes dans votre région. Nourrissez une bonne couche d’aliments riches en calcium et en protéines pour soutenir leur ponte. Suivez l’abattage des poules pour tirer le meilleur parti de leur statut à double objectif. Ce que vous perdez dans une couche, vous le compenserez plus que dans une poule à viande. Les Catalanes ont une réputation enviable de viande succulente.

Histoire de la Catalogne

La race est originaire d’une région d’Espagne appelée Prat dans la communauté de Catalogne. Les habitants appellent les catalans “Prats” ou “Chats chamois” en référence à leur couleur chamois. Les Catalanes se sont développées en Espagne à partir de l’élevage de poulets castillans avec des races asiatiques importées au cours des années 1850. Elles ont attiré l’attention internationale lors de l’Exposition universelle de Madrid en 1902. Au cours des années 1920, ils ont gagné en popularité en Argentine et dans d’autres pays d’Amérique latine. Son incapacité à gérer le climat froid a limité sa popularité aux latitudes méridionales. Cependant, l’American Poultry Association l’a reconnu comme une race en 1949.