Ce que Tout le monde Doit savoir sur le Coca Zéro et le diabète

Si vous êtes diabétique, vous pensez peut-être qu’arrêter votre Coca ordinaire et opter pour le Coca Zéro vous rendra une grande faveur.

Après tout, c’est sans sucre et donc plus sain, non?

Faux!

Une fois que vous aurez lu ceci, vous comprendrez que la recherche scientifique montre tout le contraire.

Qu’est-ce que Coke Zero?

Coke Zero a été lancé en 2005 comme alternative sans sucre et faible en calories au coke ordinaire. Une chose qui est assez drôle, c’est que bien que le coca-cola diététique existe depuis les années 1980, beaucoup d’hommes pensaient que le titre “diet” sonnait un peu trop féminin et qu’ils n’étaient pas intéressés à l’acheter.

Ainsi, Coke Zero est né. Il a été commercialisé principalement auprès des hommes qui voulaient profiter du goût d’un Coca classique sans culpabilité. Coke Zero est disponible en plusieurs saveurs différentes, notamment classic, Vanilla et cherry.

Vous pensez peut-être qu’un soda sans sucre semble trop beau pour être vrai. Et tu aurais raison !

Malheureusement, le Coca Zéro et les autres sodas sans sucre ne sont pas le rêve d’un amateur de soda. Et vous verrez bientôt pourquoi

Valeur nutritive

Vous savez probablement déjà que le soda ordinaire contient une tonne de sucre, ce qui signifie que vous devez vous en tenir à tout prix – diabétique ou non.

Par exemple, une boîte de 12 onces de coke ordinaire contient 39 grammes de sucre, tous dérivés de sirop de maïs à haute teneur en fructose, ce qui en fait un double non, non. Cette canette de soda contient également 140 calories vides – ce qui signifie que vous n’en obtenez aucun nutriment.

Il est facile de comprendre pourquoi tant de gens étaient ravis lorsque les sodas diététiques sont arrivés sur le marché. Après tout, la promesse de réduire le sucre pour perdre du poids et réduire votre risque d’obésité et de diabète – cela semble être une bonne affaire, non?

Eh bien, malheureusement, ces promesses ne sont pas tout ce qu’elles sont censées être.

L’édulcorant contenu dans le coke diététique est appelé “aspartame”, qui est l’ingrédient principal des édulcorants artificiels comme Equal et NutraSweet. L’aspartame a un goût extrêmement sucré mais peut avoir un arrière-goût plus “faux”, que certaines personnes disent pouvoir facilement détecter.

Coke Zero utilise également de l’aspartame, ainsi qu’un deuxième édulcorant artificiel appelé “acésulfame potassium” (également appelé “Ace-K” et acésulfame-K). Ce composé est 200 fois plus sucré que le sucre, de sorte que les entreprises peuvent en utiliser moins dans une boisson tout en obtenant le goût désiré.

En plus des édulcorants, Coke Zero contient également de la couleur caramel, de l’eau gazeuse, des arômes naturels et 34 grammes de caféine.

Étiquette nutritionnelle Zéro Coke

Si vous regardez l’étiquette nutritionnelle, vous remarquerez que Coke Zero ne contient pas de calories, de graisses, de glucides ou de protéines. Comme vous pouvez le voir, à part les faux édulcorants et quelques autres ingrédients (pas si bons), cette boisson ne contient pratiquement rien!

En ce qui concerne les boissons au coke et de nombreux aliments et boissons sans sucre, la commercialisation de ces produits est incroyablement trompeuse. Par exemple, lorsque vous êtes dans un “état d’esprit diététique”, il est tentant de penser qu’une étiquette nutritionnelle vierge signifie qu’un aliment ou une boisson est meilleur pour vous, mais ce n’est pas toujours le cas. En fait, souvent, c’est le contraire.

Lorsque vous buvez du Coca Zéro, vous évitez peut-être des calories et des glucides supplémentaires, mais vous n’obtenez pas non plus de nutrition. Tout ce que vous obtenez est un estomac plein d’édulcorants artificiels et de produits chimiques qui peuvent nuire gravement à votre santé.

Continuez à lire pour savoir pourquoi ces faux édulcorants sont un tel problème!

Recherche sur les sucres artificiels

Selon le site Web de Coca-Cola, la FDA et d’autres autorités mondiales ont conclu que les édulcorants artificiels comme l’aspartame et l’acésulfame de potassium sont sans danger pour les aliments et les boissons.

Mais, bien que ces produits soient proclamés “sans danger pour la consommation”, de nombreuses études ont montré au cours des dernières décennies que le contraire était vrai: ils ont des effets négatifs sur notre santé.

Un examen de plusieurs études a montré que la consommation d’édulcorants artificiels est liée à plusieurs perturbations métaboliques telles qu’un risque accru de prise de poids et de maladies cardiovasculaires.

En fait, les chercheurs ont constaté que les personnes qui consomment régulièrement de faux édulcorants présentent un risque considérablement accru de syndrome métabolique.

Le syndrome métabolique est défini comme une personne qui présente au moins 3 des symptômes suivants– hypertension artérielle, glycémie à jeun élevée, cholestérol élevé et tour de taille important.

Une étude qui a examiné l’effet des édulcorants artificiels sur la neurobiologie (l’effet des aliments sur les hormones, les produits chimiques et les circuits cérébraux) a révélé que non seulement ces édulcorants sont liés à la prise de poids chez les enfants et les adultes, mais ils provoquent également de fortes fringales de sucre.

Le goût de douceur extrême des faux sucres comme l’aspartame et l’acésulfame de potassium semblent déclencher la voie de récompense dans le cerveau, créant une “préférence de saveur entraînée” pour les bonbons.

Fondamentalement, plus une personne boit de sodas au goût super sucré (même si la douceur ne provient pas du vrai sucre), plus elle a envie de retrouver ce même goût. Cela peut entraîner une suralimentation d’aliments riches en calories et en glucides, ce qui augmente votre glycémie et peut entraîner une prise de poids encore plus importante.

La recherche ci-dessus n’est que la pointe de l’iceberg. Il est donc clair que si le marketing fait la promotion du Coke Zéro, du Coke diététique ou d’autres sodas “diététiques” comme des options “plus saines” qui vous aideront à perdre du poids ou à diminuer le risque de maladie, le contraire est en fait vrai.

Mythe contre fait

Le mythe des sodas diététiques: Parce que le Coca Zéro et les autres sodas sans sucre ne contiennent pas de glucides, ils ne feront aucun mal aux diabétiques. Ils sont une boisson “neutre” en ce qui concerne les problèmes de santé.

La vérité sur les sodas diététiques: Il est vrai que ces boissons ne contiennent pas de glucides, donc elles n’affectent pas votre glycémie (enfin, elles le peuvent chez certaines personnes). Mais, comme vous l’avez lu plus tôt, les faux sucres utilisés dans les sodas sans sucre peuvent avoir des conséquences sur la santé comme un gain de poids, des envies intenses de sucre et un déséquilibre métabolique supplémentaire dans le corps.

Les sodas diététiques ne sont pas du tout “neutres” car ils n’ont que des effets secondaires négatifs et ils n’offrent aucune nutrition en retour.

Options de “Soda” plus saines

Il existe une option de boisson gazeuse saine, totalement sans édulcorant: club soda ou eau seltzer. Et LaCroix, Dasani et de nombreuses autres entreprises fabriquent également des variétés aromatisées (non sucrées).

LaCroix aromatise leurs eaux pétillantes avec des arômes naturels qui sont souvent des extraits de fruits et des huiles essentielles. Ils contiennent zéro sucre, zéro édulcorant, zéro glucides et se déclinent dans une variété de saveurs – baies, noix de coco, citron et orange.

Alternativement, vous pouvez acheter un pack de variétés (photo ci–dessus) – 24 canettes pour environ 24,95 makes, ce qui en fait seulement 1,24 each chacune.

Une autre option consiste à infuser votre eau ou votre eau gazeuse avec des fruits (fraises, concombre, citron, citron vert) ou des herbes (menthe, thym) ou à l’infuser avec une tisane pour donner un peu plus de saveur.

Vous pouvez également acheter des arômes sucrés à la stévia à ajouter à votre eau. Les exhausteurs d’eau Stur sont un excellent choix. Ingrédients naturels, sucrés à la stévia et ne contiennent aucun glucides.

Conclusion

Les plats à emporter ici : ne optez pas pour les sodas – diète ou pas!

Qu’il s’agisse de sodas ordinaires, emballés avec du sucre et du sirop de maïs à haute teneur en fructose, ou de sodas sans sucre contenant des ingrédients potentiellement nocifs, dites simplement non.

Sur la base des recherches disponibles, nous recommandons toujours la stévia comme édulcorant le plus sûr pour les diabétiques. La stevia peut sucrer n’importe quelle boisson, plat ou dessert sans ajouter de calories ou de sucre.

L’avantage de la stévia est qu’elle est complètement naturelle et qu’il n’y a pas d’effets secondaires, vous pouvez donc vous faire plaisir!

Comme indiqué ci-dessus, certaines marques de sodas sucrés à la stévia voient le jour à mesure que la demande de collations entièrement naturelles augmente.

Alors, n’hésitez pas à ouvrir une canette de soda naturel et à laisser ce Coca Zéro sur l’étagère où il appartient!