Centre pour la Santé des Jeunes Femmes

Sensibilisation aux troubles alimentaires

Une “conséquence sur la santé” est un terme général désignant les nombreux changements négatifs sur la santé physique et mentale qui peuvent résulter d’une alimentation désordonnée. Certains des dangers peuvent être spécifiques à l’anorexie mentale (AN), au trouble d’apport alimentaire évitant / restrictif (ARFID), à la boulimie mentale (BN) ou au trouble de l’hyperphagie alimentaire (BED), tandis que d’autres problèmes de santé peuvent être associés à plus d’un type de trouble de l’alimentation.

En cas de restriction alimentaire, le corps est incapable d’obtenir les nutriments dont il a besoin pour fonctionner correctement. Pour tenter de conserver l’énergie, la réponse naturelle du corps est de ralentir. Des symptômes typiques tels qu’une diminution significative de la fréquence cardiaque (pouls) et de la pression artérielle sont le résultat direct de ce processus, et la densité osseuse peut être compromise, ce qui affaiblit les os et peut augmenter le risque de fractures de stress et d’ostéoporose / ostéopénie future.

Les comportements de purge perturbent l’équilibre chimique normal du corps. Cela provoque des changements dangereux des niveaux d’électrolytes et peut ensuite affecter les principaux organes du corps, y compris le cœur. Les principaux risques associés à l’hyperphagie alimentaire peuvent inclure l’hypertension artérielle, l’hypercholestérolémie, les maladies cardiaques et le diabète.

Voici un aperçu des systèmes et organes affectés par les comportements liés aux troubles de l’alimentation. Sauf indication contraire, ces symptômes peuvent affecter toute personne souffrant de troubles de l’alimentation. Vous noterez entre parenthèses que certains des symptômes et des conséquences sur la santé peuvent être plus fréquents dans un AN, un ARFID, un BN ou un LIT.

Général

• Changements de poids marqués
• Faiblesse / fatigue
• Déshydratation
• Électrolytes anormaux (AN, BN)
• Mauvaise concentration, irritabilité

Peau, cheveux et dents

Psychosocial

• Dépression
• Anxiété
• Faible estime de soi
• Surévaluation du poids / de la forme
• Honte ou culpabilité
• Retrait des amis / activités

Endocrinien

• Croissance retardée, petite taille, puberté retardée, faibles niveaux d’hormones (AN, ARFID)
• Début retardé des règles, perte des règles chez les femmes (AN, ARFID, BN)
• Niveaux thyroïdiens anormaux (euthyroïdie malade)
• Risque accru de résistance à l’insuline, pouvant entraîner un diabète de type 2 (LIT)
• Perte de libido (AN)
• )

Cardiovasculaire

Gastro-œsophagien

• Douleurs abdominales / ballonnements
• Constipation
• Reflux

Musculo-squelettique

• Faible densité osseuse, ostéopénie, ostéoporose (UN ARFID,)
• Fractures de stress (AN, ARFID, BN)
• Diminution de la masse musculaire (AN, ARFID)