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Si vous lisez le blog depuis un moment, vous saurez que l’huile de noix de coco offre un large éventail d’avantages pour la santé des animaux domestiques et des personnes.
Ces derniers mois, nous avons expliqué comment l’huile de noix de coco soutient la santé thyroïdienne, aide à gérer le diabète et renforce même le système immunitaire afin que le corps puisse combattre le cancer plus efficacement.
Et ce n’est que la pointe de l’iceberg! Pour plus d’informations sur les bienfaits de l’huile de coco pour la santé, n’oubliez pas de consulter nos archives de blog.
Malgré les nombreux avantages pour la santé de l’huile de coco, de nombreuses personnes craignent qu’elle ne contribue à la prise de poids. À première vue, c’est une hypothèse raisonnable à faire. Après tout, l’huile de noix de coco est une graisse saturée. Et trop de graisses saturées est mauvais pour notre santé, non?
Dans l’article d’aujourd’hui, nous verrons pourquoi l’huile de noix de coco est différente de beaucoup d’autres graisses saturées. Nous expliquerons également pourquoi il a acquis une réputation d’aide efficace à la perte de poids.
L’huile de noix de coco Est riche en Triglycérides à chaîne moyenne
Bien que nous ayons tendance à penser que toutes les graisses saturées sont mauvaises pour nous, la vérité n’est pas si simple.
Les graisses saturées sont classées en deux catégories principales: les graisses à chaîne longue (triglycérides à chaîne longue) et les graisses à chaîne courte et moyenne (triglycérides à chaîne courte et moyenne).
L’huile de noix de coco est riche en triglycérides à chaîne moyenne (MCT). Ceux-ci sont métabolisés différemment par l’organisme que les triglycérides à longue chaîne.
Les MCT sont digérés plus rapidement que les triglycérides à longue chaîne. En fait, ils sont digérés si rapidement qu’ils vont directement au foie où ils sont immédiatement mobilisés pour produire de l’énergie.
Par comparaison, les triglycérides à longue chaîne (LCT) entrent en circulation où ils se déposent facilement dans les cellules adipeuses. Pour une explication plus détaillée de la façon dont les MCT et les LCT sont métabolisés par le corps, consultez notre article récent, Huile de noix de coco et santé cardiaque.
L’huile de noix de coco stimule le métabolisme
Les MCT de l’huile de noix de coco constituent une source d’énergie rapide et facile pour le corps. Cela aide à stimuler le métabolisme et aide à la gestion du poids. Dans son livre, Coconut Therapy for Pets, le Dr Bruce Fife, C.N., N.d., explique:
“Après avoir mangé de l’huile de noix de coco, vous (et votre animal) obtenez un regain d’énergie. Cet ascenseur d’énergie stimule réellement le métabolisme, propulsant le métabolisme à une vitesse supérieure. Cet effet dure 24 heures complètes. Pendant ce temps, les moteurs du corps brûlent à un taux plus élevé, donc plus de calories sont brûlées. À la fin de la journée, moins de calories sont disponibles pour être stockées sous forme de graisse. Par conséquent, si l’excès de calories n’est pas consommé (p. ex. ne pas trop manger), vous et votre animal de compagnie pouvez perdre du poids.”
La capacité de l’huile de coco à augmenter la dépense énergétique et à aider à la perte de poids a également été confirmée dans la littérature scientifique récente.
L’huile de noix de coco Supprime l’appétit
En plus de fournir une source d’énergie prête à l’emploi et de stimuler le métabolisme, l’huile de noix de coco peut réellement supprimer l’appétit. Toutes les graisses ralentissent la vidange de l’estomac, vous aidant à vous sentir rassasié plus longtemps, mais des études ont montré que les MCT ont un effet rassasiant plus important que les LCT.
Le sentiment d’être rassasié et satisfait signifie que vous êtes moins susceptible de consommer des calories en excès entre les repas. Et comme tout diététicien le sait, une combinaison de moins de calories consommées et de plus de calories brûlées entraîne une perte de poids.
L’huile de noix de coco est faible en calories
L’huile de noix de coco est plus faible en calories que vous ne l’imaginez. En fait, il contient moins de calories que de nombreuses autres huiles de cuisson. Voici une comparaison des calories dans 10 huiles couramment consommées:
* Calories dans 1 c. à soupe (14 ml) d’huile. Source : Calories.info
Huile d’amande: 123 cal
Huile de Canola: 124 cal
Huile de noix de coco: 120 cal
Huile de maïs: 120 cal
Huile de Lin: 124 cal
Huile de Pépins de raisin: 124 cal
Huile d’olive: 120 cal
Huile de palme: 123 cal
Huile de Tournesol: 124 cal
Huile végétale: 120 cal
Final Mots
Tout au long de cet article, nous avons démontré que loin de provoquer un gain de poids, l’huile de noix de coco peut en fait être une aide efficace à la perte de poids. Et nous pensons que vous serez d’accord, c’est une excellente nouvelle pour les animaux de compagnie et les gens!
Pour tirer le meilleur parti de l’huile de noix de coco, assurez-vous de choisir une huile de haute qualité telle que l’huile de coco de cocothérapie. Notre huile de qualité thérapeutique est 100% pure et naturelle, et peut être partagée et utilisée par toute la famille, humaine et animale.
