Chiminea Cooking – Comment faire cuire une Pizza sur Chiminea

Il existe de nombreuses façons conventionnelles de cuisiner votre pizza préférée, comme l’utilisation d’un four à pizza dédié tel qu’un four à pizza au feu de bois ou un four à pizza électrique, un gril et bien plus encore. Mais si vous êtes quelqu’un qui trouve tout cela ennuyeux et qui veut pimenter les choses, nous avons la chose parfaite pour vous.

Présentation du concept de cuisson de la chiminée. Une idée dont vous tomberez amoureux surtout si vous êtes une personne qui aimerait emmener les choses au grand air.

Cuisiner sur une chiminée est un concept très traditionnel avec une touche moderne qui peut ajouter plus de saveur et de plaisir à vos pizzas.

Il y a beaucoup de différents types de pizzas et de plats Chiminea que vous pouvez essayer avec ce type de cuisson, et la meilleure partie est que tout cela est aussi simple que de cuisiner avec votre four à pizza électrique ordinaire. Même en étant traditionnelle avec ses racines, une chiminée de cuisine en plein air reste une alternative pratique pour cuisiner des pizzas garnies et d’autres plats similaires fraîchement préparés.

Qu’est-ce que Chiminea?

Chiminea est un lieu de rétention du feu qui a une chambre ronde / creuse avec une cheminée sur le dessus. Ces cheminées sont utilisées depuis très longtemps sous différentes formes. La Chiminée est généralement fabriquée avec de l’argile ou de la fonte. Il y a beaucoup de styles et de matériaux différents qui sont utilisés, mais le concept est similaire. La cuisson Chiminea peut être une excellente alternative pour faire ressortir la saveur fumée de vos pizzas si vous n’êtes pas habitué aux fours à bois traditionnels.

Ustensiles à utiliser avec une Chiminée Lors de la cuisson

Maintenant, quand il s’agit de cuisiner dans une Chiminée, vous devez connaître le bon type d’accessoires de cuisson Chiminée qui s’adapteront au profil pour vous aider à préparer. Si vous avez tout fait correctement avec la recette et que la pizza ne se passe toujours pas bien, l’ustensile que vous utilisez pourrait être le coupable.

1. Brochettes

Les brochettes sont un excellent accessoire qui peut être utilisé pour cuisiner dans une cheminée. Ils sont durables et robustes et peuvent prendre la chaleur comme un patron sans brûler. Maintenant, il y a beaucoup de bonnes brochettes qui sont disponibles sur le marché. Assurez-vous donc de choisir la bonne brochette qui s’adapte à votre Chiminée. Assurez-vous également d’obtenir un gril sur lequel vous pouvez placer les brochettes. Cela empêchera la nourriture de brûler.

2. Pierre à Pizza

La pierre à pizza est probablement le meilleur ustensile que vous pouvez utiliser à l’intérieur de votre Chiminea. Les pierres à pizza sont excellentes pour prendre des températures élevées et ce qui est une exigence si vous cuisinez dans une chiminée. En effet, la température à l’intérieur d’une cheminée peut monter en flèche plus haut que vos fours de cuisson traditionnels. Assurez-vous simplement de sélectionner la pierre à pizza de la bonne taille qui peut s’adapter à votre Chiminée.

Comment faire cuire une pizza dans un four à pizza Chiminea

Si vous vous demandez comment utiliser une cheminée pour cuisiner, nous avons ce qu’il vous faut. Le Chiminea est une alternative à votre cuisine traditionnelle en plein air avec des fours. Mais il y a certaines choses que vous devez garder à l’esprit.

Les chiminées se réchauffent rapidement, ce qui signifie que vous mettez la nourriture à l’intérieur dès qu’elle se réchauffe. En effet, il est difficile de contrôler la température à l’intérieur de la cheminée, et vous devez vous assurer que vos aliments cuisent avec la hausse de la température.

Trouvez toujours un ustensile que vous pouvez utiliser comme surface où vous pouvez mettre vos aliments pour les cuire dans la cheminée comme une brochette ou une pierre à pizza. La dernière chose que vous voulez sur votre pizza, ce sont des morceaux de charbon de bois qui collent au fond de votre pizza.

Maintenant, comment pouvez-vous cuisiner dans une chiminée? Le processus est simple.

• Tout d’abord, vous devez assembler votre bois à l’intérieur de la cheminée avec l’ustensile où vous allez placer la pizza. Assurez-vous que la surface se tient correctement.
• Allumez le bois et allumez le feu. Une fois que vous voyez le feu se rattraper, placez la pizza sur l’ustensile. Soyez prudent en faisant cela.
• Une fois que vous voyez la formation de croûte dorée sur la pâte à pizza, vérifiez la température. Cela signifie que votre pizza est presque prête.
• Si vous voulez que votre pizza ait une saveur plus carbonisée et croquante, vous pouvez la conserver pendant un certain temps et après avoir obtenu la saveur désirée, sortez la pizza avec une spatule.
• Découpez vos pizzas à l’aide de ciseaux à pizza ou de coupe-pizza et servez-les chaudes.

Conclusion

Il est simple et facile de cuisiner des pizzas et d’autres plats avec une chiminée. La seule chose est que vous devez garder un œil constant sur vos aliments pendant qu’ils sont cuits. Il existe de nombreux types de chiminées que vous pouvez utiliser pour rendre votre expérience de cuisine en plein air amusante. Le meilleur serait les chiminées qui sont faites d’argiles car elles ont tendance à donner à vos pizzas une saveur terreuse.

Eh bien, si vous sentez que vous pouvez vous amuser et faire l’expérience de la cuisine avec des chiminées, achetez-en un. Ils sont traditionnels, qu’est-ce qui pourrait mal tourner?