Clear Liquid Diet Ideas for Pancreatitis

Clear liquid diet ideas for pancreatitis

Que manger si vous avez une pancréatite

Pour rendre votre pancréas en bonne santé, concentrez-vous sur les aliments riches en protéines, faibles en graisses animales et en antioxydants. Essayez les viandes maigres, les haricots et les lentilles, les soupes claires et les alternatives au lait (comme le lait de lin et le lait d’amande). Le pancréas n’a pas à travailler dur pour le traiter.
La recherche suggère que certaines personnes atteintes de pancréatite peuvent tolérer jusqu’à 30-40% de calories grasses si elles proviennent de sources alimentaires entières ou de triglycérides à chaîne moyenne (TCM). D’autres font mieux avec un apport en matières grasses beaucoup plus faible, comme 50 grammes ou moins par jour.(3)
Les épinards, les canneberges, les cerises et les grains entiers peuvent protéger la digestion et combattre les radicaux libres qui endommagent vos organes.
Si vous voulez quelque chose de sucré, cherchez des fruits au lieu de sucre ajouté car les personnes atteintes de pancréatite ont un risque élevé de diabète.
Considérez les tomates cerises, les concombres, le houmous et les fruits comme vos collations préférées. Votre pancréas vous en remerciera.

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Que ne pas manger si vous avez une pancréatite

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Les aliments à limiter sont:
Viande rouge
Aliments frits
Frites
Mayonnaise
Margarine et beurre
Produits laitiers riches en matières grasses
Gâteaux et Desserts avec du Sucre ajouté
Boissons avec du sucre ajouté

Lorsque vous essayez de lutter contre la pancréatite, évitez les gras trans dans votre alimentation.
Les aliments frits ou hautement transformés tels que les frites et les hamburgers de restauration rapide sont parmi les pires délinquants. La viande d’organe, les produits laitiers riches en matières grasses, les frites et la mayonnaise figurent également en tête de liste des aliments limités. Les aliments cuits ou frits peuvent déclencher une pancréatite. Vous souhaitez également couper la farine raffinée en gâteaux, tartes et biscuits. Ces aliments peuvent renforcer le système digestif en augmentant les niveaux d’insuline.(4)

Régime pour la récupération de la pancréatite

Si vous vous rétablissez d’une pancréatite aiguë ou chronique, évitez de boire de l’alcool. Si vous fumez, vous devriez également arrêter de fumer. Concentrez-vous sur un régime faible en gras qui n’étire ni n’enflamme le pancréas. Vous devez également rester hydraté. Emportez toujours une boisson électrolytique ou une bouteille d’eau avec vous. Si vous avez été hospitalisé pour une pancréatite, votre médecin vous orientera probablement vers un nutritionniste pour savoir comment changer définitivement vos habitudes alimentaires. Les personnes atteintes de pancréatite chronique souffrent souvent de malnutrition en raison de leur fonction pancréatique réduite. Les vitamines A, D, E et K sont souvent absentes en raison d’une pancréatite.(5)

Conseils diététiques

Consultez toujours votre médecin ou diététicien avant de changer vos habitudes alimentaires si vous souffrez de pancréatite. Voici quelques conseils que vous pouvez suggérer: Mangez 6 à 8 petits repas tout au long de la journée pour vous remettre d’une pancréatite. Cela protège votre système digestif de manger deux ou trois gros repas.
Utilisez le triglycéride à chaîne moyenne MCT comme graisse primaire, car ce type de graisse ne nécessite pas la digestion des enzymes pancréatiques. Les MCT sont contenus dans l’huile de noix de coco et l’huile de palmiste et sont disponibles dans la plupart des magasins d’aliments naturels. Évitez de manger trop de fibres à la fois, car cela peut retarder la digestion et entraîner une absorption moins qu’idéale des nutriments. Les fibres alimentaires peuvent également rendre votre quantité limitée d’enzymes moins efficace. Prenez une multivitamine pour vous assurer d’obtenir la nutrition dont vous avez besoin. Vous trouverez ici un grand choix de multivitamines.

Effacer le régime liquide pour la pancréatite choses à savoir avant de commencer

Si un régime liquide clair est prescrit avant la pancréatite, évitez les liquides rouges ou violets clairs. Ceux-ci pourraient interférer avec le test d’imagerie. Votre médecin vous dira si c’est nécessaire.
Parlez-en à votre médecin si vous êtes diabétique. Lorsque vous le faites, un régime liquide clair devrait contenir environ 200 grammes de glucides, répartis uniformément tout au long de la journée, pour vous aider à contrôler votre glycémie. Surveillez attentivement votre taux de sucre dans le sang et rétablissez le passage aux aliments solides dès que possible.
Rappelez-vous que le régime liquide clair est extrêmement pauvre en calories et en nutriments et ne doit donc pas être utilisé pendant plus de quelques jours.

Qu’est-ce qu’un régime liquide clair

Un régime liquide clair est plus ou moins ce qu’il semble: un régime composé uniquement de liquides clairs.
Cela comprend l’eau, le bouillon, quelques jus sans pulpe et de la gelée pure. Ils peuvent être colorés, mais sont considérés comme des liquides clairs si vous pouvez les voir à travers. Tous les aliments considérés comme liquides ou partiellement liquides à température ambiante sont autorisés. Vous ne pouvez pas manger d’aliments solides avec ce régime.

Comment fonctionne le régime liquide clair

Les médecins ont tendance à éviter certaines procédures médicales qui affectent le tube digestif, telles que les coloscopies pour prescrire un régime liquide clair. Vous pouvez également recommander ce régime pour soulager certains problèmes digestifs tels que la maladie de Crohn, la diverticulite et la diarrhée. Il peut également être utilisé après certains types d’opérations. En effet, les liquides clairs sont facilement digestibles et aident à nettoyer le tractus intestinal du corps.

Avec un régime alimentaire clair et liquide, l’objectif est de fournir de l’humidité et en même temps de fournir suffisamment de vitamines et de minéraux pour l’approvisionnement en énergie. On dit également que le régime repose l’estomac et les intestins.

Les liquides transparents approuvés comprennent:

Bouillon clair (sans gras)
Boissons nutritionnelles claires (Enlive, Être clair Clair)
Limonades gazeuses telles que sprite, pepsi et coca cola
Soupes claires
Café sans lait ni crème.
Bonbons durs (gouttes de citron ou tours de menthe)
Miel
Jus sans pulpe (pomme et canneberge)
Limonade sans pulpe
Gelée simple (gelée)
Palette sans viande ni morceaux de fruits à l’intérieur
Boissons pour sportifs (Gatorade, Powerade, eau avec vitamines)
Jus de tomate ou de légumes
Thé sans lait ni crème.
Eau

Vous devez éviter les aliments qui ne figurent pas sur cette liste. Pour certains tests, tels que les coloscopes B., les médecins recommandent d’éviter les liquides clairs de couleur rouge ou violette.

À quoi ressemble un régime liquide clair?

Voici un exemple de menu d’une journée pour une alimentation claire et liquide:

Petit Déjeuner

1 bol de gelée
1 verre de pulpe sans pulpe
1 tasse de café ou de thé sans produits laitiers
Sucre ou miel

Collation

1 verre de pulpe sans pulpe
1 bol de gelée

Déjeuner

1 verre de pulpe sans pulpe
1 verre d’eau
1 tasse de bouillon
1 bol de gelée

Collation

1 pulpe sans palettes
1 tasse de café ou de thé sans produits laitiers ou boissons gazeuses
Sucre ou miel

Dîner

1 verre de pulpe sans pulpe ni eau
1 tasse de bouillon
1 bol de gelée
1 tasse de café ou de thé sans produits laitiers
Sucre ou miel

Idées de régime liquide clair pour les avantages et les inconvénients de la pancréatite

avantages:

Le régime aide efficacement à se préparer ou à récupérer d’un examen médical, d’une chirurgie ou d’une autre procédure médicale.
Il est facile à suivre.
Il est peu coûteux à suivre.

Inconvénients:

Un régime liquide clair peut vous faire sentir fatigué et affamé car il manque beaucoup de calories et de nutriments.
Cela peut devenir ennuyeux.

Régime liquide clair vs régime faible en gras fixe comme premier repas pour une pancréatite aiguë légère

Les patients qui se remettent d’une pancréatite aiguë légère reçoivent généralement un régime liquide clair (EPC) lorsqu’ils sont prêts à commencer le régime par voie orale. La sortie du patient dépend de l’augmentation réussie des aliments solides. Nous supposons qu’induire un régime faible en gras par voie orale serait bien toléré après une pancréatite légère et entraînerait un séjour à l’hôpital plus court.

Méthodes

Les patients atteints de pancréatite légère ont été randomisés en CLD ou en LFSD lorsqu’ils étaient prêts à reprendre l’alimentation orale. Les décisions sur le développement ultérieur de la nutrition et la sortie de l’hôpital étaient à la discrétion de l’équipe médicale sans la contribution des membres de l’équipe d’étude. Les patients ont été surveillés quotidiennement pour détecter la récurrence de la douleur, ont dû arrêter de s’alimenter, LOH (critère d’évaluation principal) après l’alimentation et 28 jours après l’alimentation pour enregistrer les taux de réadmission.

Résultats

Par hasard 121 patients: de 66 à CLD, de 55 à LFSD. Le nombre de patients qui ont dû arrêter de s’alimenter en raison de douleurs ou de nausées était similaire dans les deux groupes (6% pour EPC, 11% pour LFSD; p = 0,51). La LOH moyenne après un remplacement était identique dans les deux groupes (1 jour, intervalle interquartile 1-2; p = 0,77). Les patients du bras LFSD ont ingéré beaucoup plus de calories et de grammes de matières grasses au cours de leur premier repas et de leur journée d’étude que les patients du bras CLD. Il n’y avait aucune différence dans le taux de réadmission de 28 jours entre les deux branches.

Conclusions

L’alimentation orale après une pancréatite aiguë légère avec LFSD semblait être sans danger et apportait plus de calories que la CLD, mais n’entraînait pas une LOH plus courte.

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