Clitocybe odora (MushroomExpert.Com)

Clitocybe odora

par Michael Kuo

Lorsqu’il est frais et non chargé, Clitocybe odora est une magnifique nuance de vert bleuté et sent fortement l’anis (comme la réglisse noire ou l’ouzo), ce qui en fait un champignon assez indubitable. Les spécimens blanchâtres ne sont pas rares, cependant, en raison de la décoloration ou du manque d’humidité (ou parfois simplement parce qu’ils sont blanchâtres)– et si ceux-ci ont perdu l’odeur d’anis, ils peuvent être assez difficiles à séparer d’une foule d’espèces de clitocybes similaires.

Description :

Écologie : Saprobique; croissance dispersée ou grégaire sur la litière de feuillus dans l’est de l’Amérique du Nord et sur les débris de conifères (ou feuillus) des montagnes Rocheuses vers l’ouest; été et automne (ou hiver dans les climats plus chauds); largement distribué en Amérique du Nord.

Chapeau: 2-11 cm; convexe avec une marge enroulée au début, devenant plate ou peu profonde en forme de vase; sec; finement velu ou lisse; bleu-vert à verdâtre, parfois avec une zone centrale plus pâle; s’estompant rapidement; par temps sec parfois blanchâtre; la marge souvent bordée à maturité.

Branchies : Attachées à la tige ou coulant le long de celle-ci; proche ou bondé; chamois blanchâtre à rosé (ou, dans le var du nord-ouest du Pacifique. pacifica, vert comme la casquette).

Tige : de 2 à 8 cm de long; jusqu’à 15 mm d’épaisseur; plus ou moins égale; sèche; finement poilue; blanchâtre (vert ou verdâtre en var. pacifica); avec un mycélium blanc copieux à la base.

Chair: Mince; blanchâtre.

Odeur et goût: Frais, fortement anisé.

Réactions chimiques: KOH sur la surface du capuchon effaçant le vert à l’orange pâle.

Spores : Rosées à crémeuses.

Détails microscopiques : Spores 6-9 x 3,5-5,5 µ ; elliptiques ; lisses ; inamyloïdes. Cystidie absente. Connexions de serrage présentes.