Coalition des travailleurs d’Immokalee

Temporelmodifier

Fast foodEdit

La CIW a lancé un boycott de Taco Bell en 2001, tenant l’entreprise responsable des salaires et des conditions de travail des ouvriers agricoles dans sa chaîne d’approvisionnement en tomates. La CIW a soutenu que lorsque des acheteurs importants tels que Taco Bell tirent parti de leur pouvoir d’achat en volume pour exiger des rabais de leurs fournisseurs, ils exercent une forte pression à la baisse sur les salaires et les conditions de travail dans les activités de ces fournisseurs. Une étude réalisée en 2004 par Oxfam America a confirmé cette tendance : ” Pressés par les acheteurs de leurs produits, les producteurs répercutent les coûts et les risques qui leur sont imposés sur ceux qui se trouvent au plus bas échelon de la chaîne d’approvisionnement : les travailleurs agricoles qu’ils emploient.”

Pendant le boycott de Taco Bell, le CIW a travaillé en étroite collaboration avec des groupes religieux et communautaires et un réseau étudiant, l’Alliance des étudiants et des travailleurs agricoles, pour faire pression sur Taco Bell sous différents angles. Le 8 mars 2005, Miam! Marques, Inc., société mère de Taco Bell, a accepté toutes les demandes de CIW, y compris:

• Le tout premier paiement direct et continu par un leader de l’industrie de la restauration rapide aux travailleurs agricoles de sa chaîne d’approvisionnement pour régler les salaires de la main-d’œuvre agricole inférieurs aux normes (presque le double du pourcentage du prix de détail final qui revient aux travailleurs qui cueillent les produits);
• Le tout premier Code de conduite applicable pour les fournisseurs agricoles de l’industrie de la restauration rapide (qui inclut le CIW dans le cadre de l’organe d’enquête pour le suivi des plaintes des travailleurs);
• Incitations commerciales pour les fournisseurs agricoles désireux de respecter les droits humains de leurs travailleurs, même lorsque ces droits ne sont pas garantis par la loi;
• Transparence à 100% pour les achats de tomates de Taco Bell en Floride.

Après le boycott de Taco Bell, la Campagne pour une alimentation équitable s’est tournée vers le reste de l’industrie de la restauration rapide. En réponse à la campagne, McDonald’s a aidé à créer un code de conduite contrôlé par l’industrie connu sous le nom de SAFE (Employeurs agricoles socialement responsables) que le CIW et ses alliés ont jugé insuffisant. Le 9 avril 2007, un accord entre McDonald’s et le CIW a été annoncé au Carter Center d’Atlanta, en Géorgie. L’accord, qui respectait les normes précédemment fixées par l’accord Taco Bell, comprenait également un engagement de McDonald’s à travailler avec le CIW pour développer un mécanisme tiers à l’échelle de l’industrie pour surveiller les conditions et enquêter sur les abus dans les champs.

En mai 2008, au Capitole des États-Unis, la CIW a annoncé un accord avec Burger King. La deuxième plus grande chaîne de hamburgers au monde s’était à l’origine fermement opposée à la campagne, allant même jusqu’à embaucher une société d’enquête privée pour fournir des informations sur l’Alliance des étudiants et des ouvriers agricoles. Dans le cadre de l’annonce, le directeur général de Burger King, John W. Chidsey, s’est excusé pour des remarques négatives antérieures adressées à la CIW et a ensuite loué les efforts du groupe. Subway, le plus grand acheteur de tomates de Floride dans la restauration rapide, a signé un accord avec la CIW six mois plus tard en décembre 2008. Grâce à cet accord, quatre des plus grandes entreprises de restauration rapide au monde soutenaient désormais la campagne. Le CIW et Chipotle Mexican Grill ont conclu un accord Alimentaire équitable le 4 octobre 2012, après une campagne de six ans menée par le CIW.

La campagne pour une alimentation équitable se concentre actuellement sur Wendy’s, en plus de plusieurs chaînes de supermarchés énumérées ci-dessous. En novembre 2017, le Center for Union Facts a déposé une plainte auprès de l’Internal Revenue Service affirmant que le CIW “ne sert pas le grand public mais plutôt un groupe de travailleurs cherchant des concessions de leurs employeurs.”Le chien de garde syndical a demandé à “l’IRS d’examiner les formulaires 990 de CIW pour 2013, 2014 et 2015 et, le cas échéant, de révoquer son statut d’exonération fiscale.”

FoodserviceEdit

Tout au long de 2009 et 2010, la campagne “Dînez dans la dignité” de l’Alliance des étudiants et des travailleurs agricoles a ciblé l’industrie de la restauration, car bon nombre de ces entreprises opèrent sur les campus universitaires. Au cours de cette période, la CIW a conclu des accords avec la Société de gestion Bon Appétit, le Groupe Compass, Aramark et Sodexo.

supermarchés

En septembre 2008, la CIW a innové dans l’industrie des supermarchés en signant un accord avec Whole Foods Market. Karen Christensen, une dirigeante de Whole Foods, a expliqué: “Nous félicitons le CIW pour son plaidoyer en faveur de ces travailleurs. Après avoir soigneusement évalué la situation en Floride, nous avons estimé qu’un accord de cette nature était conforme à nos valeurs fondamentales et était dans le meilleur intérêt des travailleurs.”L’accord Whole Foods a marqué la première fois qu’un détaillant a accepté de soutenir l’initiative CIW sans protestations publiques étendues.

En février 2012, la CIW et Trader Joe’s” ont signé un accord qui officialise la manière dont Trader Joe’s travaillera avec la CIW et les producteurs de tomates de Floride pour soutenir le programme Fair Food de la CIW.”Il s’agissait du premier accord alimentaire équitable que la CIW a signé avec un grand détaillant alimentaire à la suite du règlement révolutionnaire de 2010 avec le Florida Tomato Growers Exchange.

En janvier 2014, Walmart, le plus grand détaillant d’épicerie aux États-Unis, a annoncé son adhésion au programme Fair Food. Dans son accord avec la CIW, Walmart s’est engagé à aider à étendre le programme d’alimentation équitable en dehors de la Floride et à des cultures autres que les tomates. Alexandra Guáqueta, présidente du Groupe de travail des Nations Unies sur les entreprises et les droits de l’Homme, a assisté à la cérémonie de signature et a fait une déclaration au nom du Groupe de travail. La déclaration fait l’éloge du programme Fair Food pour son “mélange intelligent” d’outils de surveillance et d’application de la loi, y compris “des incitations commerciales pour les producteurs et les détaillants, des politiques de surveillance et, surtout, un mécanisme robuste et accessible pour résoudre les plaintes et apporter des remèdes”, ajoutant: “Les travailleurs n’ont aucune crainte de représailles s’ils identifient des problèmes.”La déclaration conclut: “Nous sommes impatients de voir si le programme Fair Food est en mesure de tirer parti de nouveaux changements au sein des entreprises participantes et de servir de modèle ailleurs dans le monde.”

En 2015, la CIW a signé des accords Alimentaires Équitables avec le Marché du Frais. et Ahold (société mère du magasin Giant et Stop &).

Le CIW et ses alliés se concentrent sur les leaders de l’industrie des supermarchés qui restent non engagés dans le programme Fair Food, y compris Publix et Kroger.

Florida Tomato Growers Exchange

En novembre 2007, la Florida Tomato Growers Exchange (FTGE), une coopérative agricole qui offre à ses membres producteurs une protection antitrust limitée pour la commercialisation de leurs produits, a annoncé que les accords Taco Bell / Yum et McDonald’s “ne seront pas exécutés et sont maintenant considérés comme sans objet. Citant des préoccupations antitrust, la FTGE a menacé ses membres d’amendes de 100 000 for pour avoir coopéré avec les marques McDonald’s ou Yum. Un mois plus tard, Reggie Brown, vice-président de FTGE, a expliqué: “Je pense qu’il n’est pas américain lorsque vous demandez à des personnes extérieures à votre entreprise de vous dicter des conditions commerciales.”En raison de la résistance de la FTGE, les fonds d’un cent par livre accumulés pendant l’impasse ont été détenus sous séquestre.

Le 15 avril 2008, le Comité sénatorial des États-Unis sur la Santé, l’Éducation, le Travail et les pensions (HELP) a tenu des audiences sur “Mettre fin aux abus et Améliorer les Conditions de travail des travailleurs de la tomate” dans lesquelles Reggie Brown a affirmé que les travailleurs agricoles gagnaient un salaire moyen “compris entre 10,50 $ et 14,86 per l’heure.”Lucas Benitez du CIW et les sénateurs Bernie Sanders (VT-I) et Dick Durbin (IL-D) ont contesté l’affirmation de Brown en citant des preuves contradictoires. Les sénateurs ont également examiné la base juridique de la résistance de la FTGE à la campagne pour une alimentation équitable.

Expansionmodifier

Au cours de l’été 2015, le programme Fair Food s’est étendu à de grandes exploitations de producteurs de tomates basés en Floride en Géorgie, Caroline du Sud, Caroline du Nord, Virginie, Maryland et New Jersey. Le programme Fair Food s’étend également aux fraises et aux poivrons verts en Floride.