Colombie (cocktail)
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Le Colombia est un cocktail à base de vodka et de curaçao. L’effet de superposition profite de la variation de densité et de température entre les couches. La boisson apparaît sous la forme de couches horizontales empilées de jaune, de bleu et de rouge, qui correspondent aux trois couleurs du drapeau colombien.
Cocktail
- Vodka
- Curaçao
Verre Highball
- 2 parties de vodka ou de brandy
- 1 partie de Curaçao bleu
- 1 partie de grenadine
- 1 partie de jus de citron
- 6 parties de jus d’orange
Agiter la vodka et les jus d’agrumes dans un mélangeur, puis filtrer dans le verre. Faites glisser la grenadine sur un côté du verre, où elle coulera au fond. Faites glisser le curaçao de l’autre côté, pour le placer entre la vodka et la grenadine, et servez avant que les couches aient une chance de mélanger.
