Commanderie de la Bargemone
Le domaine de La Bargemone s’étend sur 150 hectares dont 66 de vignes : 56 hectares de cépages rouges et 10 ha de cépages blancs. La sélection rigoureuse des différents cépages, Cinsault, Syrah, Grenache et Cabernet Sauvignon, confère à ces vins des qualités spécifiques et une constance remarquable. Après avoir été créée par les Templiers au 13ème siècle, la propriété a appartenu au Comte des Baux, à la famille Arbaud de Bargemon, puis à Thomassin Bargemon, d’où vient le nom de Bargemone. Jean-Pierre Rozan rachète le domaine de la Commanderie de la Bargemone en 1968 et replante les vignes. En 2006, un nouveau partenariat entre les familles Rozan et Garin redonne dynamisme et dynamisme aux ventes des nouveaux millésimes. Notre envie de cultiver l’environnement et la vigne est ce qui nous pousse, naturellement, vers la production biologique. La production biologique est un système de production qui exclut l’utilisation d’engrais chimiques, de pesticides de synthèse et d’OGM et limite l’utilisation d’intrants. L’ensemble du domaine de La Bargemone est converti en production biologique et est actuellement en phase de transition entre l’agriculture conventionnelle et l’agriculture biologique. Nous avons choisi la certification Qualisud pour notre suivi, inspection et audit, cet organisme est accrédité par le COFRAC (Comité Français d’Accréditation).