Comment commander de la nourriture en anglais: 6 conseils faciles
Aller au restaurant vous rend-il nerveux?
Alors il faut savoir commander de la nourriture en anglais en toute sécurité!
Pas seulement dans n’importe quel restaurant, mais dans les restaurants anglophones.
Même après avoir pratiqué tant de conversation en anglais, commander quelque chose à manger peut être un défi.
Vous avez besoin d’un vocabulaire et d’expressions spécifiques pour bien faire les choses.
Même si vous savez quoi dire, vous pouvez craindre que les serveurs ne vous comprennent pas, que vous ne le disiez pas correctement ou que vous parliez trop tendu et formel.
Bonne nouvelle: il existe de nombreuses façons de paraître plus naturel ou fluide.
Ici, vous apprendrez à commander de la nourriture, à dire les mêmes phrases de différentes manières et à paraître plus décontracté ou formel selon la situation.
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Utilisez le verbe “obtenir”
Être poli est important dans n’importe quelle langue.
Lorsque la plupart des Indigènes demandent quelque chose, au lieu de dire: “Je veux ___”, ils demandent: “puis-je obtenir___””)
Cela semble moins exigeant et peut aider à la fluidité de la conversation. Tout d’abord, si vous n’avez pas ce que vous voulez, il semble plus naturel de modifier votre commande. Deuxièmement, vous semblerez plus poli envers la personne qui prend votre commande.
Voici quelques exemples. Imaginez que vous êtes dans un café et que vous souhaitez prendre un café goutte à goutte, un café qui est préparé en versant des gouttes d’eau chaude à travers un filtre.
1. “Puis-je prendre un café goutte à goutte, s’il vous plait?”
2. “Puis-je prendre un café goutte à goutte, s’il vous plait?”
3. “Avez-vous du café goutte à goutte?”
4. “Puis-je commander un café goutte à goutte?”
Toutes sont des questions plutôt que des exigences. Surtout lorsque vous parlez à des étrangers, vous devez paraître plus décontracté et poli (passif). Si la réponse à votre question est “non” pour une raison quelconque, vous pouvez rapidement changer d’avis et dire quelque chose comme: “oh, d’accord. Puis-je avoir un Américain, s’il vous plait ?” (“Oh, d’accord. Alors mets-moi un Americano, s’il te plaît “) (L’Americano est un café fait avec du café expresso et de l’eau chaude.) La réponse sera toujours quelque chose comme: “Oui, vous pouvez. Autre chose ?” (” Oui, bien sûr. Autre chose ?”)
Commencez par un message d’accueil
Encore une fois, être poli est très important lors de la passation de votre commande.
La plupart des sites, en particulier aux États-Unis, les employés vivent pratiquement des pourboires.
Les pourboires dépendent du service fourni. Cela signifie que les travailleurs essaieront de vous rendre heureux.
Normalement, lorsque vous allez au bar pour commander, on vous dit “bonjour” et vous demande peut-être “comment allez-vous aujourd’hui?” (” Comment allez-vous aujourd’hui?”)
Vous voudrez toujours retourner le “bonjour” et demander “comment allez-vous?”S’ils ne vous disent pas “bonjour” quand vous arrivez au bar, il semble plus naturel de dire d’abord: “salut, puis-je obtenir un ___?”
C’est la meilleure façon de démarrer une commande car cela montre du respect pour l’employé. Vous pouvez choisir n’importe quelle salutation pour démarrer la conversation, comme bonjour, salut, hey ou comment ça se passe? (dans l’ordre du plus formel au plus décontracté).
Normalement, vous voulez être aussi formel que la personne qui parle en premier. Cela signifie que s’ils disent “bonjour”, vous direz “bonjour”.”” S’ils disent “bonjour”, vous direz la même chose!
À emporter ici
Dans certains pays, l’expression pour emporter de la nourriture au restaurant est d’aller ou de sortir.
Cependant, to go est normalement utilisé à la fois pour la boisson et la nourriture (et tout ce que vous voulez consommer), tandis que take out n’est utilisé que pour la nourriture. To go est beaucoup plus utilisé par les anglophones.
Comment commander des plats à emporter anglais ? Voici quelques options:
“Puis-je faire fonctionner cela?”- “Puis-je avoir ça à faire?”
” J’aimerais que les Spaghettis et les Boulettes de viande partent s’il vous plait.”Je veux que les spaghettis et les boulettes de viande partent s’il vous plait.”
“Puis-je avoir les Rouleaux de Riz frit et d’œufs? Sortez.”- “Puis-je avoir le riz frit et les rouleaux de printemps? Aller.”
S’ils ont un endroit où aller, ils vous demandent probablement si votre commande est “pour ici ou pour aller.””) S’ils ne le demandent pas, assurez-vous de leur dire ce que vous voulez avant de payer. (Certains sites facturent différemment selon ce que vous choisissez.)
Si vous voulez manger au restaurant, dites simplement: “pour ici” ou “pour ici, s’il vous plait.”
Oui ou oui
Certaines personnes disent que dire oui n’est pas une façon très polie de parler, mais c’est une façon plus décontractée et confortable pour la plupart des anglais de souche.
Si vous êtes dans un restaurant officiel ou une cafétéria d’hôtel, utilisez plutôt “oui”. Si vous êtes dans un restaurant informel, ce n’est pas nécessaire. Si votre réponse est oui à une question, vous pouvez hocher la tête et répondre avec oui, oui, sûr ou en faisant le son du mhmm. Tout dépend du ton sur lequel vous le dites.
Si vous souriez et dites “oui”, ce n’est pas impoli. Si vous ne faites pas attention et que vous murmurez “oui”, alors c’est considéré comme impoli. Voici quelques exemples d’alternatives occasionnelles à oui.
“Est-ce tout ce que vous allez commander?”
” Ouais.”
” C’est ça ?”
” Oui.”
” Voulez-vous que cela parte?”
” Oui.”
” Voulez-vous qu’il parte?
“Oui.”
Une autre chose est que lorsque vous utilisez “oui” pour répondre à une question sur l’ajout de quelque chose, vous voulez dire “oui, s’il vous plait”. Cependant, “ouais, s’il te plaît” semble un peu bizarre.
“Voulez-vous du fromage avec ça?”
” Oui, s’il vous plait.”
” Tu veux du fromage avec ça?”
” Oui, s’il vous plait.”
” Voulez-vous de la crème fouettée?”
” Oui, s’il vous plait.”
“Voulez-vous de la crème?”
” Oui, s’il vous plait.
Ces mots sont souvent dits ensemble comme s’il s’agissait d’un seul mot long. Comme c’est une phrase, vous dites les mots ensemble au lieu d’inclure la pause. Plus vous faites une pause entre les deux, plus cela sera formel et plus étrange. Même chose avec “Non, merci.”
Soyez prêt à répondre aux questions
Surtout si vous allez vous asseoir au restaurant, il se peut que d’autres questions vous soient posées lors de la commande et après la commande.
Parfois, après avoir demandé, vous avez envie d’aller vous asseoir rapidement. Ou si vous demandez plusieurs choses, il pourrait être préférable de faire une liste de ce que vous voulez.
Au lieu de cela, il est préférable de faire une pause après avoir commandé chaque chose. De cette façon, le serveur peut vous poser plus de questions!
Pour commander un café, vous devrez peut-être spécifier si vous voulez un café glacé ou régulier, ou quelle taille. Certains sites vous demanderont si vous voulez de la crème et du sucre, puis l’ajouteront.
Si vous commandez des œufs ou un steak, vous devez leur faire savoir comment vous les souhaitez. Les œufs peuvent être brouillés, omelettes, sur le côté facile et ensoleillé.
On peut vous demander si vous souhaitez le commander avec quelque chose à l’intérieur (garnitures) (fromage, viande, légumes et plus) ou des accompagnements (petites assiettes de nourriture qui accompagnent le plat principal). On peut également vous demander si vous voulez quelque chose en plus de la nourriture, une sorte de préparation alimentaire, un dessert et plus encore.
Au moment de payer, on peut vous demander si vous payez par crédit, par débit ou en espèces. Donnez toujours au serveur le temps de vous demander ces choses.
Si vous savez qu’on vous posera certaines questions, vous voudrez peut-être connaître les réponses à l’avance pour vous éviter des ennuis. Dites la taille que vous voulez ou comment vous voulez le café. Si vous commandez un steak, dites-leur comment vous le souhaitez: bien cuit, moyen ou rare.
Soyez toujours poli et répondez aux questions, et n’oubliez jamais de terminer par un “merci”.
Entraînez-vous à commander de la nourriture en anglais (avant de quitter la maison!)
Parlez-vous dans le miroir ou parlez à haute voix. Essayez de dire toutes ces phrases avant d’en avoir besoin, afin que vous soyez prêt quand il sera temps de commander.
Maintenant que nous avons vu différents conseils, mettons-les tous dans une conversation que vous pouvez utiliser pour vous entraîner.
“Bonjour, bienvenue au Café. Comment vous portez-vous, aujourd’hui?”
” Bonjour, bienvenue au Café. Comment vas-tu?”
“Bonjour, je vais plutôt bien, comment vas-tu?”
” Salut, ça va, et toi?”
“Je suis super, merci d’avoir demandé. Qu’est-ce que je peux te procurer aujourd’hui?”
” Super, merci d’avoir demandé. Qu’est-ce que je peux vous procurer?”
” Puis-je prendre un grand café, s’il vous plait ? Avec de la crème et du sucre.”
“¿Me pones un café largo, por favor? Avec nata et azúcar.”
” Oui, est-ce tout pour vous aujourd’hui?”
” Claro, ¿eso es todo?”
” Ouais.”
” Sí.”
” Voulez-vous essayer notre nouveau scone au chocolat?”
“¿Te gustaría probar nuestro nuevo bizcocho de chocolate?”
” Non, merci.”
” Non, gracias.”
” D’accord, un gros café. Votre total est de 2,50 $. Est-ce que ce sera de l’argent ou une carte?”
” Vale, un café largo. Fils 2.50 en en total. ¿Efectivo o tarjeta?Carte “
“, s’il vous plait.Carte “
“, s’il vous plait.”
” Veuillez signer… voici votre reçu.”
” Veuillez signer… voici le reçu.”
” Merci.”
” Merci.”
” Veuillez attendre au comptoir là-bas pour votre café. Merci, bonne journée!”
” Veuillez patienter au bar dans cette partie. Merci, bonne journée!”
” Merci, vous aussi.”
” Merci, vous aussi.”
J’espère qu’avec ces conseils, vous savez déjà comment commander de la nourriture en anglais.
Rappelez-vous: La façon dont vous le dites (le ton) compte plus que les mots eux-mêmes. Lorsque vous le dites sur un ton doux et avec un sourire, tout semblera plus poli et naturel. N’oubliez pas de parler haut et fort dans n’importe quel restaurant ou café, afin que les employés puissent vous comprendre.
Christine McGahhey est une écrivaine américaine vivant en Corée du Sud. Elle est bénévole depuis plusieurs années pour enseigner l’anglais aux étudiants et aux adultes.
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