Comment Commencer à Manger Propre lorsque Vous avez des Enfants

Nous avons tous entendu le terme “manger propre” et beaucoup d’entre vous l’ont envisagé, mais vous ne savez pas comment commencer à manger propre, surtout lorsque vous avez des enfants!

Le post d’aujourd’hui vous donnera le scoop complet sur les bases d’une alimentation propre, les listes d’aliments et les recettes délicieuses et vous aidera à démarrer.

Depuis la rédaction de cet article, nous avons eu de nombreuses conversations incroyables avec des lecteurs sur une alimentation propre pour les familles. Nous avons récemment enregistré un podcast à ce sujet que vous pouvez écouter ci-dessous ou sur votre application de podcast préférée.

Qu’est-ce qu’une alimentation propre

En bref, une alimentation propre implique de choisir des aliments entiers et d’éviter les aliments transformés et artificiels. Ce n’est pas un régime mais un mode de vie qui peut être partagé avec toute la famille.

Connexes: En savoir plus sur ce que signifie manger propre ici.

En préparant des repas frais à base d’aliments entiers, vous ajouterez automatiquement plus de nutrition à votre alimentation tout en éliminant les graisses, les sucres et les “déchets” inutilement ajoutés souvent dans les aliments transformés.

Nettoyer les aliments que nous mangeons se traduit par une énergie accrue, un esprit plus clair, une humeur améliorée (pour tout le monde dans la famille) et une meilleure santé globale. Voici à quoi ressemble #gagner.

Principes de base d’une alimentation propre

Au lieu de repas préemballés, de collations et de restauration rapide, une alimentation propre encourage les repas frais faits maison à base de sources entièrement naturelles de légumes, de fruits, de protéines, de graisses saines et de céréales.

C’est aussi un passage de notre culture rapide des plats cuisinés à une approche plus axée sur les heures de repas.

Cela signifie qu’au lieu des plats au volant et des aliments préemballés, les repas seront préparés dans la cuisine afin que vous sachiez exactement ce qui est servi.

Cela prend bien sûr de la planification et de la préparation de TOUS les repas, ce qui n’a rien à éternuer lorsque vous nourrissez une famille, mais je suis la preuve vivante que vous n’avez pas besoin de passer des heures dans la cuisine tous les jours pour manger propre!

Cet article de blog est dédié à aider les familles à planifier et à préparer avec succès des repas frais et complets pour la semaine, dont je discute plus en détail dans cette vidéo:

Plan de repas Clean Eating

Si vous êtes à la recherche d’un plan de repas Clean eating fait pour vous, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin dans le programme Family KickStart.

Il s’agit d’un programme de 30 jours pour une alimentation propre qui aidera à éliminer les aliments transformés et les sucres de l’alimentation de votre famille. En savoir plus ici.

Si aujourd’hui vous cherchez juste quelques nouvelles idées de recettes à intégrer à vos repas hebdomadaires, vous les trouverez dans cet article. Mais d’abord, parlons des options alimentaires propres.

Liste des aliments propres

Tous les Bons glucides:

• Patates douces
• Pommes de terre ordinaires
• Maïs
• Haricots
• Flocons d’avoine
• Riz
• Orge
• Quinoa
• Millet

Alors que certaines listes d’aliments propres incluent des choses comme le pain de grains entiers, les pâtes et les tortillas, j’ai trouvé qu’il est beaucoup plus simple de garder une approche naturellement sans gluten. Cela élimine le temps supplémentaire passé à chercher une marque spécifique et le coût supplémentaire!

Naturellement sans gluten signifie sélectionner des aliments qui sont déjà sans gluten; comme le riz et les haricots, par exemple.

Légumes:

Tous! Bien sûr, le bio est la meilleure option mais plus coûteuse et si c’est trop, j’ai trouvé la liste des 15 et des douzaines propres utile. En bref, c’est un excellent guide pour lequel les options de produits valent la peine d’acheter bio.

Fruits:

Identique aux légumes! Vous pouvez déguster toutes les options de fruits frais, congelés ou séchés (sans sucre ajouté).

Viandes et fruits de mer:

• Poulet & dinde
• Bœuf
• Porc
• Canard
• Fruits de mer & poisson

Œufs:

Brouillés, pochés, frits, cuits au four , ou durs, les œufs aident à préparer de savoureux petits déjeuners, déjeuners et même le petit-déjeuner pour le dîner, bonjour l’avoine salée!

Produits laitiers complets:

Contrairement aux premières affirmations selon lesquelles les produits laitiers complets sont mauvais pour vous, ils contiennent en fait des acides gras sains que leurs homologues faibles en gras n’offrent pas. De plus, les options laitières faibles en gras / sans matières grasses contiennent souvent plus de sucre en raison du manque de matières grasses.

• Lait
• Fromage
• Beurre
• Yogourt
• Lait non laitier – comme l’amande, la noix de cajou, le lin et l’avoine!

Café & Thé:

Vous pouvez toujours profiter de votre tasse o ‘ joe mais assurez-vous de sauter les produits laitiers et le sucre. Remplacez la crème habituelle par du lait d’amande ou de coco et vous pourrez toujours bien commencer la journée – une tasse de café à la main!

Graisses et huiles saines:

Les graisses sont essentielles pour une santé cérébrale, hormonale et globale optimale. Voici quelques options parfaites pour cuisiner / consommer et toutes 100% propres.

• Huile d’olive
• Huile de noix de coco
• Huile d’avocat
• Huile de sésame
• Ghee
• Noix & Beurres de noix – Assurez-vous d’acheter les vraies options de beurre de noix, beaucoup viennent avec du sucre ajouté et des conservateurs.
• Graines

Choses à éviter En Mangeant Propre:

Vous avez probablement déjà deviné des collations préemballées, des bonbons, des biscuits, des repas surgelés, des céréales, des sauces, des soupes en conserve, des barres de granola / petit-déjeuner, mais voici quelques articles auxquels vous n’auriez peut-être pas pensé:

• Vinaigrettes en bouteille – beaucoup contiennent des sucres ajoutés et des conservateurs
• Viande de déjeuner préemballée – Choquante, mais de nombreuses viandes de déjeuner contiennent du sucre ajouté et des charges. J’ai trouvé cette marque idéale pour la charcuterie, mais vous pouvez également acheter de la viande en tranches de poulet, de bœuf et de dinde rôtis entiers dans la section charcuterie.
• Substituts végétaliens – Souvent considérés comme un choix sain, mais bon nombre de ces hamburgers végétariens, “poulet et “bacon” sont encore hautement transformés et contiennent souvent des quantités excessives de sodium.

Manger sainement avec les enfants

Vous avez donc décidé d’adopter un mode de vie sain avec toute la FAMILLE. Non, vous n’êtes pas le seul et oui, c’est totalement faisable !

Nous savons tous que les enfants ne peuvent pas se passer de leurs aliments préférés et qu’ils n’ont pas à le faire parce que ces aliments peuvent toujours être appréciés en faisant des échanges d’ingrédients intelligents qui éliminent les ingrédients transformés. Au lieu d’acheter de la sauce pour pâtes en bouteille, vous fabriquerez votre propre sauce pour pâtes.

Les enfants ne peuvent pas vivre sans crêpes et cette recette de crêpes saine peut être préparée à l’avance, congelée et réchauffée. Si vous choisissez d’éliminer les pâtes, remplacez les nouilles spaghetti régulières par des zoodles.

Voici quelques recettes préférées de la famille qui ont été recréées et toujours aussi savoureuses!

Recettes faciles à manger pour les débutants

Idées de petit-déjeuner à manger propre:

Flocons d’avoine cuits aux bleuets – Cette version aux bleuets de la farine d’avoine cuite au four traditionnelle est délicieuse à préparer avec des bleuets frais ou congelés et elle a un goût délicieux chaud ou froid
Biscuits pour le petit-déjeuner sains – 3 idées de biscuits pour le petit-déjeuner sains sur le pouce

Muffins sains à la farine d’avoine à la banane – Ceux-ci sont faciles à préparer, se réunissent dans le mélangeur, le four fait le reste. Une idée de petit déjeuner propre rapide et facile.
Pudding aux graines de Chia à la citrouille – Cette recette offre un moyen sain de satisfaire une envie de tarte à la citrouille. Les enfants adoreront cette recette de dessert pour le petit-déjeuner!

Idées de Repas propres:

Chicken & Boîte bistro Houmous – Ces boîtes bistro sont très rapides à assembler et conviennent aux enfants ET aux adultes, donc pas besoin de préparer et d’emballer deux déjeuners séparés. Une préparation pour tout le monde.
Tasses de laitue au poulet Buffalo – Faites à la mijoteuse ces wraps de poulet sont une version plus saine de la saveur de buffle que nous connaissons et aimons tous.

Bouchées de quinoa au fromage – Ces bouchées au fromage sont cuites avec amour et elles gèlent bien.
Tasses de laitue à salade au poulet grec – Une salade fraîche et délicieuse préparée dans une tasse de laitue est exactement ce dont vous avez besoin pour rester au frais par une journée chaude.

7 Tasses à tremper en couches – Essayez ces trempettes mexicaines à 7 couches dans la boîte à lunch ou comme idée de collation saine.
Bouchées de courgettes – Chargez ces bouchées de pizza aux courgettes avec vos garnitures préférées pour une soirée pizza saine pleine de légumes!

Idées de Repas propres:

Porc jamaïcain & Sauté à l’ananas – Ce repas à la poêle facile est celui que toute la famille adorera.
Gâteaux au saumon – Ces gâteaux au saumon s’assemblent facilement sans friture et la sauce au citron vert chipotle est celle que vous voudrez arroser de tout.

Poêle à tacos au fromage – Changez votre soirée taco avec cette délicieuse poêle à tacos au fromage que toute la famille adorera.
Soupe Enchilada – Vous avez besoin d’une recette de soupe enchilada facile à remplir et végétarienne? C’est un délicieux repas rapide qui est également parfait pour le déjeuner scolaire.

Rouleau d’œufs dans un bol – Chaque bouchée est pleine de saveur et c’est exactement ce que vous aimez en mangeant des rouleaux d’œufs sans l’emballage et la graisse
Bols de brocoli de bœuf & – La sauce d’inspiration asiatique est naturellement équilibrée et sucrée grâce au miel de la recette.

Idées de collations pour Manger sainement:

Trempette au beurre d’arachide à la noix de coco – Douce, riche en nutriments et préférée des enfants de Fuentes! Ham & Wraps de pommes au fromage – Les enfants adorent ces wraps de pommes au jambon et au fromage faciles à préparer. Vous pouvez les avoir seuls pour une merveilleuse collation après l’école, ou les emballer avec des légumes supplémentaires pour un déjeuner savoureux.
Brochettes de fruits – Nous aimons les brochettes de fruits parce que le fruit est de la taille d’une bouchée, portable, amusant et sain!
Fruits & Parfaits au yogourt – Ce parfait frais aux fraises, aux myrtilles et au yogourt est une délicieuse collation facile! Il est facile de le préparer à l’avance et de le conserver au réfrigérateur pour une collation pratique et saine l’après-midi.
Chips de banane – Elles sont simples à faire avec des bananes mûres et un peu de temps au four.

Selon vous, quelle sera la partie la plus difficile de manger propre? Faites-le moi savoir dans les commentaires ci-dessous et pour commencer, voici ces muffins sains à la banane!