Comment commencer le compostage à la maison: Un guide pour les débutants

Peut-être que la chose la plus importante que vous puissiez faire pour votre jardin est de le nourrir avec du compost riche en nutriments. Ce mélange de matières végétales en décomposition, de coupures d’herbe et de feuilles n’est peut-être pas glamour, mais il améliore la structure du sol et fournit les nutriments dont vos plantes ont besoin pour prospérer. Et il est facile de créer votre propre compost dans votre jardin ou votre patio, à peu ou sans frais. Mais ne tardez pas: il faut environ un an pour que le compost soit prêt à se répandre sur votre potager. Prêt à commencer ? Voici quelques étapes simples pour composterà la maison:
Choisissez votre contenant
Les jardineries vendent une variété de contenants pour faire du compost. Vous pouvez acheter un bac à compostage scellé avec une petite porte pour ajouter de la matière organique — ou un baril de compostage sur un support qui vous permet de le dégringoler. Traditionaliste pourrait vouloir créer un tas de compost conventionnel. Pour ce faire, construisez un conteneur à quatre côtés à partir de bois de rebut qui s’insère confortablement dans un coin de votre cour, explique Nicholas Staddon, directeur des nouvelles usines de Monrovia, qui cultive plus de 2 300 variétés et 22 millions de plantes chaque année. Il est préférable de placer votre tas loin de la maison et des espaces extérieurs où les gens se rassemblent, car le compost peut devenir un peu puant lorsqu’il n’est pas scellé dans un récipient.

Commencez à empiler
Si vous êtes un jardin biologique (ou à proximité), assurez-vous que tout ce que vous mettez dans votre compost est biologique, note Robert McLaughlin, PDG de Organic Bouquet à Maitland, en Floride. “Ne mettez pas de produits traités chimiquement là-dedans ou vous mettrez simplement des produits chimiques.”La majeure partie de votre compost devrait être composée de légumes et de fruits, mais le papier, les journaux, les petits bâtonnets, les coupures d’herbe et la paille constituent d’excellents ajouts. “Je me risquerais à dire que la quantité de produits chimiques dans les journaux est si mineure qu’elle ne fera pas une grande différence”, révèle Staddon. Si vous êtes à court de matière organique, frappez à la porte de vos voisins et demandez leurs coupures d’herbe supplémentaires ou leurs déchets de légumes. “Vous pourriez leur rendre service”, dit Staddon. Si vous ou vos voisins possédez des chevaux, des poulets ou des chèvres, vous pouvez également ajouter du fumier riche en nutriments.
Atteignez le bon rapport
Il est important de conserver un rapport sain de matière riche en carbone et de matière riche en azote dans votre tas de compost, explique Nell Foster, horticultrice, blogueuse en jardinage et propriétaire de Joy Us à Santa Barbara, en Californie, qui crée des accessoires de jardin respectueux de l’environnement. Le moyen le plus rapide de produire un compost aromatique fertile consiste à maintenir un rapport carbone / azote d’environ 25 à 30 parties de carbone pour une partie d’azote. Si le rapport carbone/azote est trop élevé (excès de carbone), la décomposition ralentit. Si le rapport carbone / azote est trop faible (excès d’azote), vous vous retrouverez avec un tas malodorant.
Les bonnes sources de carbone comprennent le carton (finement déchiqueté), les tiges de maïs, la paille, les fruits, les feuilles, les coquilles d’arachides, la sciure de bois, les aiguilles de pin et les cendres. Les sources plus riches en azote sont les restes de légumes, le marc de café, le trèfle, les déchets de jardin, les coupures d’herbe, le fumier, les algues et le foin. “Faites un peu de recherche sur le compostage avant de commencer à jeter des objets”, explique Foster. De plus, ne jetez pas les choses qui ont été semées ou elles prendront racine dans votre compost. Par exemple, ajoutez une lanterne pourrie et vous risquez de trouver une pléthore de citrouilles qui jaillissent soudainement de votre compost!
Remuer régulièrement
Il est essentiel de retourner votre compost régulièrement avec une fourchette de jardin. Cela aère le sol, ce qui accélère l’activité bactérienne. Vous pouvez dire quand le compost est prêt à être utilisé par son apparence; il devrait être décomposé à un point où il a l’apparence d’un sol riche et sain.
Gardez-le au chaud
Le compost se décompose plus rapidement par temps chaud, alors essayez de garder votre bac ou votre tas isolé du froid. (C’est pourquoi tant de bacs sont noirs — la couleur attire le plus de soleil. Si vous avez un tas au lieu d’un conteneur, recouvrez-le d’une bâche noire pour le même effet.) La température idéale pour une décomposition rapide se situe entre 140 et 160 degrés Fahrenheit. Mais ne vous inquiétez pas trop – les microbes contenus dans le compost génèrent leur propre chaleur et une certaine décomposition continuera de se produire tant que votre tas de compost restera au-dessus du point de congélation.

Recueillir le ruissellement
Si votre bac à compost permet à l’eau de pluie de s’écouler à travers celui-ci et de sortir par le fond, recueillir le drainage, dit McLaughlin. Ce liquide est un matériau fertilisant incroyable — il suffit de le verser autour des plantes de votre jardin.

Mettez-le au travail
Lorsque votre compost est prêt, commencez à l’ajouter dans votre jardin. Une fois que les plantes ont pris racine et montrent une croissance (environ 10-12 pouces), ajoutez environ un pouce de compost sur le sol autour des plantes et mélangez-le, conseille McLaughlin.

Vous Voulez Plus D’Informations?
Si vous souhaitez une aide supplémentaire pour votre compostage, le Sierra Club a une vidéo pratique sur son site Web. Les foires aux jardins locales ont également souvent des ateliers de compostage.

Une version de cette histoire est initialement parue sur iVillage.