Comment faire du Lait Condensé Fait Maison en 5 étapes
Aujourd’hui, dans cette nouvelle édition de Paulina Cocina: Comment faire du lait condensé fait maison.
Le monde des produits laitiers faits maison peut être intimidant, mais une fois que vous leur tenez la main, vous ne pouvez pas simplement commencer à manger des produits laitiers faits maison. Ils ont beaucoup moins de conservateurs, et comme ce sont des recettes peu coûteuses, vous économisez beaucoup d’argent.
Croyez-moi, vous allez finir par revenir de l’équipe “À la maison ou rien”. Je suis sûr que vous les connaissez de grands succès comme “Calditos faits maison” ou “Yogourt grec fait maison”. Capuchon. Il y a aussi une commission de bonbons… toutes les recettes que vous pouvez trouver sur mon site web.
Je cherchais récemment comment faire du lait condensé maison car j’avais fermé le supermarché et je voulais savoir comment remplacer le lait condensé dans une préparation. J’ai trouvé cette recette de base que j’ai trouvée utile à nouveau pour faire un lait condensé sain, en choisissant la quantité de sucre que nous mettons et en sachant ce que nous prenons à l’estomac en le mangeant.
Le processus est très très facile mais je vous laisse la vidéo ici pour mieux illustrer. Vous pouvez également vous abonner à ma chaîne en cliquant ici.
À propos de cette recette de lait condensé
Comment faire du lait condensé était facile et en fait c’est l’une des recettes les plus simples que j’ai jamais vues, et l’une des recettes les moins chères avec les produits laitiers les plus délicieux que j’ai trouvés, car c’est aussi très rapide! Tu n’auras plus besoin d’acheter une boîte de lait concentré, je te jure.
Je vous laisse aussi une recette de yogourt grec maison que vous pouvez voir et essayer.
Ingrédients
-2 / 3 tasse de sucre
-1 pincée de sel
-1 cuillère à soupe. de beurre
-1 / 3 tasse d’eau bouillante
-1 tasse de lait en poudre
Comment faire du lait condensé
est méga facile
1- Pour commencer la préparation du lait condensé la première chose que nous allons faire est de remplir les deux tiers de la tasse de sucre. Pour cela, nous ajouterons une pincée de sel et une cuillère à soupe de beurre.
2 – Et après: Faisons bouillir de l’eau et remplissons un quart de tasse d’eau bouillante. Ensuite, nous allons le mélanger avec le sucre et le beurre. Bien mélanger jusqu’à ce que le beurre soit fondu et incorporé au reste des ingrédients.
3 – Une fois que les ingrédients sont bien dissous et que le mélange a a une consistance sirupeuse, nous ajouterons le lait en poudre. Ce peut être du lait écrémé, tranquillement. Mélangez bien le tout jusqu’à ce que le lait en poudre soit bien incorporé au reste des ingrédients.
4 – Vient maintenant le temps de battre: Avec un minipimère, nous mélangerons nos ingrédients jusqu’à ce que le mélange soit lisite lisite sans aucun grumeau. C’est super important pour que le lait concentré fait maison ait une texture agréable. S’ils voient que la consistance était très épaisse, ils peuvent ajouter plus d’eau bouillante (la quantité qu’ils jugent nécessaire) et battre à nouveau avec le minipimère.
5- Une fois nos ingrédients incorporés, la recette est prête! nous devons passer la préparation dans un pot. Il est conservé au réfrigérateur et dure environ 5 à 6 jours. Gardez à l’esprit que cette préparation contient beaucoup moins de conservateurs que le lait condensé acheté.
