Comment faire pousser du maïs dans notre jardin

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12 Juillet 2020

Comment faire pousser du maïs dans notre jardin

Le maïs est l’une des cultures à ne pas manquer dans notre jardin de printemps, que ce soit pour connaître sa récolte ou ses oreilles tendres pour les déguster sur le gril, pour faire du pop-corn ou même pour les utiliser comme guide dans d’autres cultures telles que les haricots. C’est vraiment une culture idéale pour les petits vergers ou les grandes étendues pour les mettre sur le bord et nous servir pour les vents.

Le maïs sera semé l’hiver dernier, au printemps, lorsque les risques de gel sont minimes pour ne pas ruiner la récolte et que les températures commencent également à augmenter dans les climats tempérés, nous pouvons même l’allonger et les semer à la fin du printemps ou au début de l’été, le maïs est une plante rustique et à développement rapide, dans peu de temps nous verrons comment il pousse s’il a les conditions optimales de sol et de climat.

Le sol dont le maïs a besoin, c’est avant tout qu’il est riche en nutriments, car c’est une plante très exigeante de par la taille qu’il acquiert, c’est aussi une plante très exigeante en termes d’irrigation, même si cela dépendra un peu de l’état de développement de la plante, il faut tenir compte du fait qu’elle ne doit jamais manquer d’eau et surtout qu’elle est abondante. L’arrosage avec des engrais liquides nous aidera au bon développement de l’épi.

Une bonne association du maïs serait de le planter avec des légumineuses qui nous aident à fixer l’azote dans le sol et le maïs servant à son tour de guide, nous pouvons également les associer à des citrouilles, qui serviront de “rembourrage” pour protéger le sol et nous empêcher également de cultiver de nombreuses plantes concurrentes de nutriments. Cette association est connue sous le nom de “milpa” ou Association précolombienne.

J’espère que vous êtes encouragés à les planter et à profiter beaucoup de leur récolte, je vous laisse avec la vidéo.