Comment préparer des Cocadas

Il n’y a aucun moyen de faire des cocadas. Un dessert ou un sucré dont on se souvient comme typiquement chilien. C’est une recette facile qui réunit des saveurs exquises, plus la possibilité de la faire avec d’autres, en particulier avec les filles et les garçons de la maison.

Avec elle, vous apprenez non seulement à les préparer, si vous le souhaitez, c’est aussi un apprentissage des mesures, du travail d’équipe, de la lecture, entre autres. Essayez! Vous verrez comment une recette qui semble très simple, peut être un panorama divertissant dans lequel la famille, la cuisine et l’éducation se rencontrent.

Transcendez votre amour de la nourriture et dégustez ces délicieuses cocadas ou, aussi appelées, pâtisseries à la noix de coco, lorsqu’elles sont de plus grande taille.

Temps de traitement / 30 minutes, quel que soit le temps de rafraîchissement

Difficulté / Facile

Personnes / 6

Ingrédients

• 200 grammes de noix de coco râpée
• 1 kilo de manjar ou de dulce de leche
• 500 grammes de craquelins, vin, vanille, beurre (de préférence doux)

Comment préparer des Cocadas

1. Pour commencer, deux ou trois personnes peuvent moudre les biscuits. Très terre.
2. Lorsque ceux-ci sont prêts, ils sont joints à la délicatesse jusqu’à former une pâte qui n’est pas sèche.
3. Dans cette partie, vous devez laisser une personne faire le travail de mélange des ingrédients.
4. Lorsque vous êtes prêt, commencez à préparer les balles. Ici, idéalement, tout le monde aide, pour faire tout le mélange de petites boules.
5. Ces derniers sont passés à travers de la noix de coco râpée, qui peut être disposée sur un plateau puis baigner les boules de biscuits avec délicatesse.
6. Laissez au réfrigérateur pendant environ deux heures, et générez ainsi qu’ils soient plus concentrés le temps de leur dégustation.

Profitez du bon moment de la cuisine pour interagir avec la famille, un lieu où chacun se sent partie et construit quelque chose de riche à partager.