Comment semer des papayes ou du lait? – Caractéristiques et soins

La plante de papaye, dont le nom scientifique est Carica Papaya, est originaire d’Amérique centrale, cependant, elle peut aujourd’hui être trouvée dans tous les pays avec des zones subtropicales et tropicales. Bien que la papaye soit très facile à cultiver, les facteurs appropriés doivent être pris en compte pour qu’elle puisse produire des fruits correctement. Contrairement à beaucoup d’autres fruits, il ne faut que six à dix mois pour commencer la récolte. Dans cet article, nous vous donnerons un petit guide sur la façon de planter des papayes, mais nous connaissons d’abord certaines caractéristiques de cette plante.

La culture de la papaye se fait afin d’obtenir un arbre vivace de grande taille, mais de courte durée, qui a un seul tronc, qui peut atteindre jusqu’à 30 pieds de hauteur à maturité. Ses feuilles ont une forme palmée très lobée qui peut mesurer jusqu’à plus de trois pieds de large.

Une chose à garder à l’esprit lors de la culture de la papaye est qu’il existe 3 types de sexe différents: les plantes mâles, femelles et bisexuelles. Les plantes bisexuelles et femelles sont celles qui peuvent porter des fruits.

Les arbres femelles sont principalement utilisés pour l’extraction du latex, car ils produisent un gros fruit. D’autre part, si la papaye est cultivée pour la consommation humaine, une variété hermaphrodite doit être choisie car elle produit des fruits plus petits et plus faciles à gérer.

Selon la variété de papaye, le fruit peut être rond ou oblong et de petite, moyenne ou grande taille. La pulpe du fruit est généralement jaune, bien que certaines variétés d’orange et de rouge soient également connues.

Conseils pour planter des papayes.

Quand semer des papayes

La culture de la papaye a besoin d’une humidité et d’une chaleur adaptées à leur bon développement, en plus de nécessiter une précipitation moyenne de 1800 mm par an et une température moyenne de 20 à 22 degrés C; malgré cela, c’est une plante qui peut résister à la lumière froide, cependant, sans la la présence d’une chaleur suffisante peut se développer mal et produire des fruits qui ne mûrissent pas.

Les papayes ne doivent pas être cultivées dans des zones très sujettes à des températures inférieures au point de congélation, car cela entraînerait la mort des plantes. Un autre point à garder à l’esprit, quand il s’agit de planter des papayes, est que des nuits excessivement fraîches et humides peuvent produire une lente maturation du fruit et sa mauvaise qualité.

La papaye a une tige très flexible et est attachée aux pétioles des feuilles et aux pédoncules des fleurs, ce qui la rend résistante au vent car difficile à détacher. Bien que les vents forts puissent endommager les feuilles, ils n’endommagent guère les fleurs et les fruits, mais il est préférable de protéger notre plante du vent.

La lumière du soleil est un point important à garder à l’esprit lorsqu’il s’agit de planter des papayes, car cette plante aime la chaleur et la lumière du soleil et même faire sécher les feuilles. Malgré cela, on sait que cet arbre peut pousser un arbre à mi-ombre, cependant, il finira par devenir mince, maladif, et s’il produit un jour des fruits, ils seront insipides.

Terres à utiliser pour la culture de la papaye

La terre de culture est un point important en termes de semis de papayes car elle peut bien pousser dans des sols fertiles (riches en humus), légers, mous, perméables et profonds. Comme il a des racines et des tiges molles et spongieuses, elles ne doivent pas être cultivées dans des sols trop humides, compacts et mal drainés, car cela provoquerait la pourriture des racines.

Arrosage de la papaye

Lorsqu’il s’agit de planter des papayes, il est important que la plante soit arrosée en fonction de facteurs tels que sa santé, la vigueur de la plante et le climat. Un exemple est que par des températures trop chaudes, l’eau peut s’évaporer trop rapidement, tandis que par temps très froid, les racines peuvent pourrir en raison d’un arrosage excessif. Il est important d’éviter de trop arroser pendant les saisons froides.

Comment planter des papayes?

La culture de la papaye peut se développer à partir de graines extraites de fruits mûrs. Cependant, il n’est pas recommandé car commercialement, il peut être préférable d’acquérir des semences certifiées pour éviter les maladies.

Si vous voulez juste expérimenter avec les graines de papaye que vous avez achetées à l’épicerie, il s’agit probablement d’une plante bisexuelle. Assurez-vous de désinfecter les graines à l’aide d’un fongicide ou de certains produits naturels tels que l’ail, l’ortie ou l’eau chaude (température inférieure à 50ºC).

La plantation de graines commence par placer de nombreuses graines par pot pour assurer la germination. Si le pot est placé dans un endroit en plein soleil, les semis commenceront à émerger dans quelques semaines. Les semis peuvent être transplantés à l’endroit final en atteignant 1 pied de hauteur.

Laissez un espace de 8 à 10 pieds entre chaque plante. Il est conseillé de transplanter la plante dans une zone située du côté sud ou sud-est, où elle est protégée du vent et du froid. Les plantes de papaye commencent à fleurir après l’âge de cinq à six mois.

Sexe laiteux

Si vous ne connaissez pas le sexe des graines que vous allez utiliser, il est recommandé de planter 3 plantes en laissant un espace de 20 centimètres. Par la suite, une fois que les fleurs apparaissent, le sexe de chaque plante est déterminé.

Une fois le sexage terminé, nous procédons à la coupe des plantes qui ne sont pas utiles pour rester avec une seule plante. La coupe des plantes à enlever se fait par une coupe horizontale, un peu au-dessus de la hauteur du sol à l’aide d’un couteau désinfecté.

Ensuite, une coupe biseautée est faite et un herbicide est appliqué pour empêcher une nouvelle plante de pousser. Enfin, la chaux est appliquée pour prévenir la propagation des agents pathogènes.

Si vous trouvez que toutes les plantes conviennent à la production de papaye, retirez les plantes qui ont une floraison trop élevée et moins de vigueur.

Si les restes de cultures sont enlevés, vous devez enlever les feuilles plus petites et en dessous de la fleur. Retirez complètement les feuilles situées à 30 cm au-dessus du substrat. Appliquez un fongicide sur les plaies pour prévenir la propagation des agents pathogènes.

Entretien de la papaye

En raison des racines peu profondes, les papayers en croissance ne tolèrent pas les conditions humides. De plus, l’accent doit être mis sur les conditions de culture mentionnées, il faut également veiller à ce que les conditions suivantes soient remplies afin d’avoir une grande production de papaye.

Engrais

Pour que les papayers prospèrent, l’utilisation d’engrais est nécessaire. L’engrais doit être appliqué tous les 14 jours en utilisant ¼ de livre d’engrais complet lorsque la plante est encore jeune. Pour les arbres plus âgés, 1 à 2 livres d’engrais sont nécessaires par mois. Cependant, commercialement, il devient nécessaire de s’assurer de prélever des échantillons du sol et de le nourrir selon vos besoins.

Les papayes ont besoin d’une grande quantité d’engrais, particulièrement riche en azote. Vous pouvez utiliser un engrais complet, ou quelque chose comme du fumier de poulet. Les papayes manipulent très bien les engrais solides ou frais. Les arbres ont également besoin d’irrigation pour une meilleure production de fruits.

Le paillis peut être appliqué à une hauteur de 4 pouces avec des copeaux de bois. De cette façon, vous favorisez la rétention d’humidité. Cependant, il devrait être à 8 à 12 pouces du coffre.

Remplacement des arbres plus âgés

Il est conseillé de faire une plantation par an de graines de papaye pour remplacer les arbres âgés d’au moins deux ans. En effet, les vieux arbres ont une grande taille et peuvent rendre difficile la récolte des fruits. Il réduit également la production de latex obtenu à partir des arbres.

Pollinisation

Quand il s’agit de planter de la papaye, vous devez garder à l’esprit que vous devez effectuer une auto-pollinisation ou une pollinisation croisée entre des plantes hermaphrodites ou femelles et hermaphrodites. Oubliez d’utiliser des plantes mâles à cette fin car elles peuvent être improductives et peuvent même augmenter le coût destiné à la production de papaye.

Pour effectuer une autofécondation, vous devez choisir les arbres femelles et hermaphrodites qui ont des fleurs bien formées. Plus tard, à l’aide d’un pinceau, vous devez fouiller à l’intérieur des fleurs pour amener le pollen aux stigmates. Maintenant, vous devez couvrir les fleurs pollinisées avec un sac jusqu’à ce que les fruits se nouent. De cette façon, nous pouvons obtenir des plantes femelles et hermaphrodites. Cela nous aidera à éviter la croissance future des graines mâles.

Ravageurs et désherbage

Les herbicides ne sont pas recommandés car le tronc de la paya n’est pas ligneux et pourrait être endommagé. Les mauvaises herbes doivent être enlevées manuellement ou avec un motoarada. Évitez les travaux très profonds car ils peuvent endommager les racines. En outre, l’utilisation de feuilles de polyéthylène noires à la surface de la terre peut empêcher la croissance des mauvaises herbes.

Les fruits peuvent être protégés du développement de ravageurs en plaçant un sac en papier jusqu’à maturité. L’utilisation d’un bois sur la tige comme support pour empêcher le fruit d’entrer en contact avec le sol devient utile.

Récolte

La récolte commence généralement 8 à 10 mois après la transplantation. Il est reconnu que les fruits sont prêts à être coupés lorsqu’ils perdent leur couleur vert intense, prenant une teinte vert clair et la présence de veines jaunes.