Crème Glacée En Boîte de Café – Comment Faire de la Crème Glacée Maison Dans une Boîte de Conserve

Si vous cherchez une excellente activité pour les enfants à faire à la maison cet été, laissez-les faire de la crème glacée en boîte de café! C’est une façon amusante de faire de la crème glacée sans utiliser de sorbetière, et cela se double également d’une activité scientifique amusante. Pour faire de la crème glacée au café, il vous suffit de deux boîtes de conserve, de la glace, du sel gemme et quelques fournitures et ingrédients de base. C’est l’une de ces activités classiques de l’enfance que chaque enfant a besoin de vivre.

Ok, tu sais à quel point nous aimons faire de la crème glacée maison ici dans ma garderie, non? Nous avons fait de la crème glacée à partir de neige et nous avons fait de la crème glacée à partir d’une banane (oui, une seule banane), et aujourd’hui, nous allons vous montrer comment faire de la crème glacée à la vanille maison dans une boîte.

Si vous n’avez jamais fait de crème glacée à la canette de café auparavant, vous devez l’essayer. C’est une expérience fascinante! Vos enfants transformeront un liquide en solide de leurs propres mains, et ils mangeront les résultats. C’est un peu comme si nous secouions un pot de crème et le regardions se transformer en beurre, mais les enfants trouveront ces résultats encore plus délicieux.

Merci à Nicole de Coffee and Carpool pour avoir partagé sa recette de canette de café avec nous aujourd’hui. D’accord, Nicole! Montrez-nous comment faire de la crème glacée dans une boîte!

Faire de la crème glacée en boîte de café est un projet de jardin parfait pour une chaude journée d’été à la maison, et une activité de groupe amusante pour la garderie, le préscolaire ou le camp d’été.

Avec cette recette de crème glacée facile, vous préparerez un délicieux lot de crème glacée à la vanille et vous vous glisserez également dans un apprentissage estival.

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Et les friandises sucrées ont tendance à avoir un meilleur goût lorsque vous les préparez ensemble.

Nous avons dépoussiéré une vieille recette de crème glacée maison à la vanille que mon grand-père faisait avec moi, trouvé de vieilles canettes de café et nous avons fabriqué notre propre crème glacée en boîte de conserve.

Après que mes enfants aient mesuré les ingrédients, mélangé et versé, et roulé leur crème glacée jusqu’à ce qu’elle soit congelée, ils ont juré qu’elle avait meilleur goût que la crème glacée que nous achetons au magasin en bas de la route.

Doux succès!

Si vos enfants sont à la maison pour l’été et que vous voulez profiter de votre temps avec eux, sans devenir fou, lisez ces 6 choses que nous faisons chaque jour d’été dans notre maison. Faire de la crème glacée et parler de la science derrière cela conviendrait parfaitement aux #1 et #6 de cette liste!

La science Derrière la fabrication de crème glacée maison

La crème glacée maison est amusante à faire et délicieuse à manger, mais c’est aussi une leçon de chimie amusante, ce qui en fait l’activité parfaite pour une chaude journée d’été.

Pour que les ingrédients de la crème glacée gèlent, nous devons ajouter de la glace. Mais la glace seule ne refroidira pas suffisamment les ingrédients pour geler.

Nous devons ajouter du sel gemme ou du sel de crème glacée à la glace. Ce sel spécial abaisse la température de la glace, ce qui abaisse le point de congélation, de sorte que la glace devient plus froide.

Et quand la glace devient plus froide, il fait assez froid pour congeler les ingrédients de la crème glacée en une délicieuse crème glacée que nous pouvons manger.

Pour faire de la glace à la vanille dans une boîte, vous aurez besoin de:

Ingrédients de la crème glacée:

• 2 tasses (1 pinte) de crème à fouetter épaisse
• 1 cuillère à café de vanille
• ½ tasse de sucre
• Pincée de sel

Ingrédients non alimentaires nécessaires:

• Glace
• Sel gemme ou Sel de crème Glacée
• Boîte de café propre et vide
• Boîte de café propre et vide Extra-large
• Bol à mélanger et cuillère

Comment faire une boîte de café de crème glacée:

Verser la crème à fouetter épaisse, la vanille, le sucre et le sel dans un bol à mélanger et bien mélanger.

Versez le mélange de crème glacée dans la petite boîte à café et fixez fermement le couvercle.

Placez la petite boîte de café au centre de la grande boîte.

Entourez la petite boîte de café d’environ un pouce de glace, puis saupoudrez une grosse portion de sel gemme sur le dessus.

Ajouter une autre couche de glace puis plus de sel. Continuez à superposer jusqu’à ce que le sel et la glace atteignent le sommet de la boîte de café.

Fixez le couvercle sur la grande canette de café.

Roulez et secouez la boîte de café d’avant en arrière. Un roulement vigoureux est nécessaire pendant 15 minutes ou plus. La chaleur et l’humidité affecteront le temps de roulement.

Lorsque vous roulez la boîte, la glace fondra. Ajouter plus de sel et plus de glace, en drainant une partie de l’eau au besoin.

Lorsque vous vérifiez votre crème glacée pour voir si elle est congelée, assurez-vous de ne pas laisser l’eau glacée salée s’égoutter dans vos ingrédients ou votre crème glacée aura un goût salé.

Lorsque la crème glacée a congelé ou a la consistance d’une crème glacée molle, transférez-la dans un bol ou un récipient et laissez-la durcir davantage au congélateur.

Pour servir votre crème glacée, il suffit de la mettre dans un bol et de la déguster!

N’hésitez pas à ajouter vos garnitures de crème glacée préférées. Nous y sommes allés avec des pépites de chocolat!

Conseils pour faciliter la préparation de la crème glacée à la canette de café:

L’extérieur de la canette de café extra-large deviendra très froid. Si vos enfants ont les mains sensibles, les mitaines peuvent les aider à continuer à vouloir les rouler d’avant en arrière.

Vous devrez peut-être ajouter plus de glace et de sel gemme 2 à 4 fois tout au long du processus.

Contrairement à la crème glacée que vous achetez en magasin, cette crème glacée ne contient aucun ingrédient pour l’empêcher de fondre rapidement. Il est donc préférable de le manger dans un bol plutôt que dans un cornet de crème glacée.

Si vos enfants roulent la boîte de café entre amis, encouragez-les à la rouler rapidement plusieurs fois avant de la rouler à la prochaine personne.

J’espère vraiment que vous allez essayer de faire de la glace en boîte de café avec vos enfants. C’est une activité formidable avec des résultats délicieux, et vous créerez des souvenirs que vous chérirez tous pendant des années.

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Nicole Black est une enseignante du primaire en convalescence, maman de trois enfants très occupés, et survit surtout avec un café fort. Elle partage ses meilleurs conseils et astuces parentales pour élever intentionnellement des enfants gentils, créer un lien familial plus fort et prévenir l’intimidation au café et au covoiturage. Suivez-la à www.coffeeandcarpool.com ou trouvez-la sur Facebook sur www.Facebook.com / café et piscine