Cupcakes Crunch Toast à la cannelle
Je suis presque sûr que ma mère a évité de nous emmener avec elle à l’épicerie à tout prix. J’ai très peu de souvenirs d’épicerie avec elle en grandissant; personnellement, je ne voudrais pas magasiner avec quatre enfants. Nous n’avons pas eu beaucoup de choix avec des céréales pour le petit déjeuner ou d’autres aliments. Nous avons mangé tout ce qu’elle a ramassé, mais mon arrière-grand-mère était différente. À quoi sont bonnes les grand-mères? Elle nous a gâtés en nous laissant choisir ce que nous voulions et elle le mettait sur sa liste d’épicerie. Mon cousin et moi avons adoré le croquant de pain grillé à la cannelle, et c’est maintenant un favori de mon propre fils. Il les aime particulièrement maintenant car ils contiennent des ensembles de jeux de cartes Skystone Skylanders. Lui et moi avons créé ces Cupcakes Crunch à la Cannelle pendant qu’il m’en “apprenait” plus sur les Skylanders.
Ces cupcakes sont tellement amusants à faire. La pâte à cupcakes est chargée de céréales Crunch Toast à la cannelle et le glaçage à la crème fouettée au fromage à la crème légère est roulé dans un Crunch Toast à la cannelle écrasé. C’est certainement une recette que vos enfants peuvent vous aider à faire. Si vous n’avez pas envie de faire le gâteau entièrement à partir de zéro, vous pouvez utiliser votre mélange à gâteau jaune en boîte préféré et ajouter simplement les céréales croquantes à la cannelle.
- Mélange à gâteau
- 2 tasses de céréales Crunch Toast à la cannelle
- 2 tasses de farine tout usage
- 1½ tasses de sucre granulé
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- ½ cuillère à café de sel
- ¾ tasse de lait
- 3 œufs
- ½ tasse d’huile
- 1 cuillère à café de vanille
- Glaçage
- 8 onces de fromage à la crème ramolli
- 2 tasses de crème fouettée
- 1 tasse de pain grillé à la cannelle Céréales croquantes
- Préchauffer le four 350F
- Tapisser le moule à muffins avec les emballages de cupcakes
- Mettre tous les ingrédients secs (sauf les céréales croquantes à la cannelle) dans un bol à mélanger
- Ajouter les ingrédients humides et bien battre
- Incorporer les céréales
- Cuire 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le cure-dent sort propre
- Pendant que les cupcakes refroidissent, préparez le glaçage
- Battez le fromage à la crème
- Ajoutez deux cuillères à soupe de crème fouettée
- Mélangez bien
- Ajoutez le reste de la crème fouettée quelques fois * Si vous essayez de mélanger toute la crème fouettée et le fromage à la crème en même temps, vous obtiendrez des grumeaux
- Glaçage à la pipe ou à la cuillère sur des cupcakes refroidis
- Rouler les cupcakes dans des céréales écrasées immédiatement avant de servir, sinon ils deviendront mous
Gabe a fouillé nos boîtes de céréales Big G spécialement marquées à la recherche des ensembles de jeux de cartes Skylanders Skystone. Il aime faire correspondre les cartes avec les Skylanders dans son livre, et nous lisons chacun ensemble. J’aime à quel point il devient imaginatif en parlant des pouvoirs et des faiblesses de chaque Skylander. Les ensembles de jeu comprennent un paquet de 10 cartes de jeu Skylanders Skystone et un plateau qui peuvent être découpés à l’arrière de la boîte de céréales. Il adorait la façon dont il s’associait aux jouets Skylanders qu’il avait déjà.
Si votre enfant aime les Skylanders, assurez-vous de rechercher les céréales Big G participantes avec des boîtes spécialement marquées, notamment: Bouffées de Reese, Cheerios Fruités, Cheerios Givrés, Cheerios au Miel et aux Noix, Croustillant aux Biscuits, Porte-Bonheur, Trix et Croquant à la Cannelle. Il y a quatre jeux de cartes au total, et ils incluent également un code pour débloquer des personnages dans le jeu mobile Skylanders. Assurez-vous de consulter les futures offres et prix des céréales General Mills le reste de l’année.
