Eau de Coco et Sucettes glacées aux Baies Fraîches pour le 4 Juillet

 Coup de tête d'eau de coco et de sucettes glacées aux baies fraîches dans un plateau

Eau de Coco et Sucettes glacées aux baies fraîches faciles et rafraîchissantes à 2 ingrédients à base de fraises, de myrtilles et de framboises. Ils sont pour le 4 juillet, mais aussi super tout l’été! Sans gluten, sans produits laitiers.

 tir aérien d'eau de coco et de sucettes glacées aux baies fraîches dans un plateau de glace

 coup de tête d'eau de coco et de sucettes glacées aux baies fraîches dans un plateau de glace

À l’approche du quatrième juillet, je suis ravi de partager ces sucettes glacées à l’eau de coco et aux baies fraîches faciles, saines et super festives avec vous!

De plus, je vais vous dire comment choisir la meilleure eau de coco (y compris mes 3 marques préférées), et lesquelles éviter!

Sucettes glacées Faciles à l’eau de Coco et aux Baies fraîches

Je suis une fan de sucettes glacées faites maison de toutes sortes. Mais le quatrième juillet exige quelque chose de rouge, de blanc et de bleu, alors aujourd’hui, ce sont des sucettes glacées à l’eau de coco avec des fraises fraîches, des myrtilles et des framboises!

Cela ne pourrait pas être plus facile – il suffit de déposer des baies dans des moules à popsicle, puis de les remplir d’eau de coco et de les congeler.

Quelques heures plus tard, ils seront le hit de la fête du 4 juillet. Personne n’a besoin de savoir qu’ils n’ont fait pratiquement aucun effort!

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 Tutoriel étape par étape pour faire de l'eau de coco et des sucettes glacées aux baies fraîches

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Eau de coco – Ce qu’IL NE FAUT PAS acheter

L’eau de coco a été présentée comme un substitut sain au Gatorade et au soda. Il est vrai que l’eau de coco pure est une bonne source d’électrolytes comme le sodium et le potassium, et a une saveur rafraîchissante.

En conséquence, des tonnes d’eaux de noix de coco ont inondé le marché, certaines même vendues par des fabricants de sodas comme Pepsi et Coca Cola (Comment est-ce pour l’ironie?). Sans surprise, les marques les plus populaires d’eau de coco ont ajouté des sucres et des arômes sur la liste des ingrédients et utilisent souvent des noix de coco OGM.

Ingrédients dans l’eau de coco soi-disant “pure” de Zico la plus vendue:

eau de coco à partir de concentré, eau, sucre de canne, crème de coco (extrait de noix de coco, eau), cacao traité avec alcali, arômes naturels, carraghénane, gomme gellane.

Eau de coco “pure” avec sucre, arôme naturel et carraghénane – vraiment? Qu’est-il advenu de simplement collecter quelque chose de merveilleux de la création de Dieu et de profiter de tous ses avantages naturels sans y ajouter d’autres déchets?

Eh bien, la bonne nouvelle est que certaines entreprises font exactement cela.

Comment choisir la Meilleure Eau de Noix de coco

Mes 3 Marques préférées d’Eau de coco:

Eau de noix de coco 100% crue et non pasteurisée à partir de noix de coco biologiques certifiées sans OGM par l’USDA. Sans sucres ajoutés ni arômes.

Amy & Brian

eau de coco 100% de noix de coco sans OGM. Sans sucres ajoutés ni arômes, et ils proposent des versions “avec pulpe” (j’ai utilisé celle-ci pour mes sucettes glacées) ou “sans pulpe”. Il est également l’un des moins chers et est transporté par les magasins d’aliments naturels et les épiceries régulières.

Harvest Bay

eau de coco 100% de noix de coco sans OGM. Sans sucres ajoutés ni arômes et pasteurisé à basse température pendant seulement quelques secondes.

Bien sûr, même mieux que l’eau de noix de coco emballée, la boire directement de la noix de coco! Apprenez à ouvrir une noix de coco pour obtenir de l’eau de coco, en n’utilisant rien de plus qu’un couteau d’office!

Qu’elles soient achetées en magasin ou directement dans une noix de coco fraîche, l’eau de coco et les baies fraîches forment la paire parfaite dans ces sucettes glacées super rafraîchissantes et naturellement sucrées pour le jour de l’Indépendance!

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Eau de Coco et Sucettes Glacées aux Baies Fraîches pour le 4 juillet

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Temps de préparation: 5 minutes
Temps total: 5 minutes

Portions: 10 sucettes glacées
Auteur: Jean-Baptiste

Ingrédients

  • ▢ 2.5 tasses de baies fraîches J’ai utilisé des myrtilles, des framboises et des fraises tranchées
  • 4 40 oz d’eau de noix de coco J’ai utilisé du jus de noix de coco d’Amy et Brian

Instructions

  • Déposez les béris dans des moules à popsicle (les plus petits morceaux iront au fond, les autres devront être doucement poussés dans le moule à l’aide d’un couteau à beurre ou d’un bâton de popsicle supplémentaire).
  • Versez de l’eau de coco sur les baies pour remplir le moule à popsicle, puis insérez des bâtonnets de popsicle.
  • Couvrir et laisser refroidir pendant plusieurs heures.
  • Laisser reposer sur le comptoir à température ambiante pendant quelques minutes pour faciliter la sortie des moules.
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