Envies de développement avec des cailles frites dans du beurre et faire frire la sauce de poisson
En ce qui concerne les collations Saigon, sans parler des plats, des cailles frites dans du beurre, de la sauce de poisson frite ou de la réputation parfumée frite croustillante. Non seulement cela, vous pouvez également traiter ces plats pour une fête de fin de semaine de la famille plus attrayante! La même chose à la cuisine et a fait la place en suivant CET ok!
tout d’abord, pour que les plats de caille soient audacieux et standards, vous devez connaître encore le chemin de la caille au déodorant. Lors de l’achat de cailles à propos de votre nettoyage, poilues, retirez les jambes, puis rincez à l’eau. Ensuite, à l’aide d’un vin blanc, mélangé à quelques tranches de gingembre frais, puis frottez sur le corps de caille jusqu’au déodorant. Ensuite, vous rincez à l’eau puis égouttez. Juste quelques robinets simples sont terminés, maintenant vous pouvez commencer à le traiter!
Sauce à la caille
Sauce à la caille bold attractive (Photo: Internet)
Sauce à la caille crue
– 4 cailles
– 100g de fécule de maïs
– Sel, sucre, sauce de poisson, assaisonnement, cible
– Oignon, oignon vert, piment…
Comment faire de la sauce à frire de caille
– Étape 1: Enregistrez la caille et le déodorant comme indiqué. Ensuite, coupez la caille ou conservez selon les préférences.
– Étape 2: Recettes pour cuire la sauce à frire de caille grande, située dans la caille marinée. Vous pour la caille dans un bol et faites mariner avec un peu de poivre moulu, 1/3 cuillère à café de sel, 1/3 cuillère à soupe de granules, 2 cuillères à soupe de sauce de poisson, 2 cuillères à soupe de sucre et l’ail haché. Bien mélanger et laisser mariner pendant 1 heure pour que les oiseaux de viande infusent toutes les épices et aident le plat, la saveur. Lorsque l’oiseau à viande qui vous a trempé à l’oiseau dans la boîte, ajoutez ensuite de la fécule de maïs, serrez la main pour enrober tous les oiseaux à viande.
– Étape 3: placez la casserole sur la cuisinière, ajoutez de l’huile à ébullition, puis tournez déposer chaque morceau de caille de viande sur la frite dorée. Remarque – faites frire à feu doux afin de ne pas brûler les infâmes oiseaux à viande. Faites frire jusqu’à ce que les couches extérieures soient de couleur dorée, puis vous pour le disque recouvert de papier buvard d’huile.
– Étape 4: Utilisez une casserole différente pour la cuisinière, ajoutez l’huile et l’ail et remuez jusqu’à ce qu’ils soient parfumés. À côté de 2 cuillères à soupe de sauce de poisson, 2 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe d’eau le long d’un peu de hachis de piment, puis remuez, et pour la caille frite. Cuire jusqu’à ce que vous voyiez que les cailles sont absorbées et la marinade gélatineuse, puis vous éteignez le poêle.
Est donc complet, la caille, le disque garnir de laitue, de concombre et préparer ajouter du sel, du poivre et du citron est possible de profiter dès maintenant!
Caille frite au beurre
Nez aromatique picotement de caille frite au beurre (Photos: Internet)
Caille crue frite au beurre
– 6 cailles
– Beurre
– soja
–, Cinq épices
– Concombre, laksa végétal
– Sel, poivre, citron, ail
– miel, assaisonnement, sel, sucre, cible
Comment faire frire la caille dans du beurre
– Étape 1: Vous nettoyez la caille, puis égouttez. Caille marinée avec peu de sel, poivre, cinq épices, 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à soupe de sauce de poisson. Bien mélanger et laisser reposer 2 heures pour que les cailles infusent toutes les épices.
– Étape 2: Vous mélangez bien pour la caille, infusez la saveur. Si à la caille, entière, vous versez la marinade dans la caille dans le ventre pour que la viande infusent vraiment, d’accord!
– Étape 3: Pour les cailles dans un moule à la vapeur, les aliments sont cuits à la vapeur, puis ramassez le disque.
Step Étape 4: Pour la poêle sur la cuisinière, dans 2 cuillères à soupe d’huile végétale avec du beurre jusqu’à ce que le beurre fondu vous végétarien pour les cailles et frit uniformément cuit.
– Étape 5: Lorsque la caille est cuite, vous ramassez la voiture tapissée de papier buvard d’huile. Et préparez le concombre servi avec du sel et du poivre citron.
caille frite
Caille frite croustillante, facile, addictive (Photo: Internet)
caille crue frite
– 4 cailles
– Poudre de curry, cinq épices
– sauce soja, poivre, sauce aux huîtres, sucre
– Ail, oignon
Comment faire frire des cailles
– Étape 1: caille, couper en deux, rincer, égoutter.
– Étape 2: Pour la caille de viande dans un bol et faire mariner avec les épices, y compris l’ail, émincé 1 cuillère à café de poudre de curry, 1 cuillère à café de cinq épices, ½ cuillère à café de poivre, 1 cuillère à soupe d’huîtres, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à café de sucre. Ensuite, bien mélanger et laisser au réfrigérateur pendant 2 heures.
– Étape 3: placez le carter d’huile sur la cuisinière, l’huile allumée, attendez que l’huile soit à ébullition pour que la caille soit frite. Baissez le feu à la caille, bien cuite et croustillante.
– Étape 4: Lorsque les cailles sont frites dorées et croustillantes, vous retirez sur une assiette recouverte d’huile de papier absorbant, vous pouvez en profiter.
Avec la façon de faire des cailles frites dans du beurre, de la sauce de poisson frite et frites à un croustillant doré et délicieux comme ici, espérons-le avec la part sur le fera monter les plats tentants pour la famille aussi! Je vous souhaite du succès.
