Idées de jardinage en conteneur: Pots d’herbes à thème
Gardez simplement à l’esprit une allocation pour une certaine croissance; une fois que vous avez choisi vos plantes, additionnez les diamètres de leurs mottes de racines. Le diamètre de votre conteneur doit être d’environ 2 pouces plus grand que le total. Si ce n’est pas le cas, soustrayez une plante ou deux — alors vous aurez une excuse pour faire une autre combinaison de plantes en conteneur.
Sorenson et Janes recommandent tous deux des pots en argile pour la respirabilité. L’argile favorise la santé des systèmes racinaires en libérant des sels solubles; elle aide également l’eau à s’écouler uniformément. Si vous choisissez des pots en plastique, assurez-vous de ne pas arroser trop fréquemment; maintenir le sol sursaturé retardera la croissance de la plante. Cependant, une grande partie de votre routine d’arrosage dépendra de votre climat local et de l’emplacement du pot. La seule généralisation sûre est qu’un nouveau conteneur devra être vérifié fréquemment — jusqu’à deux fois par jour dans des zones sèches et chaudes — pour s’assurer que les plantations ne sont pas trop ou sous-couvertes. Une fois que vous savez à quelle vitesse une plantation s’écoule et à quelle vitesse elle a tendance à se dessécher, vous pouvez définir une routine d’arrosage qui la gardera heureuse — mais vous devrez toujours ajuster cette routine au fur et à mesure que les saisons changent.
Le sol pour les plantations en conteneurs combinés est essentiel. Un mélange de plantation fiable maintient les herbes en bonne santé et permet un bon drainage. Janes aime utiliser un mélange pré-mélangé de tourbe, de vermiculite et de perlite. Sorenson et Janes recommandent tous deux le mélange Premier Pro, qui a un pH neutre. Pour les contenants de très grande taille, ils peuvent ajouter des copeaux de bois au fond du pot pour faciliter le drainage sans ajouter de poids. (Assurez-vous cependant que ces copeaux proviennent de bois qui n’a pas été traité chimiquement; n’utilisez pas de copeaux de contreplaqué ou de produits en bois pressés.)
Choisir des herbes
Parmi des centaines d’espèces et de cultivars, les réduire à quelques-unes peut être difficile. Janes et le gourou des contenants d’herbes Rob Proctor, co-auteur de Herbs in Pots (Interweave Press, 1999), recommandent de commencer par un thème, que ce soit la couleur, l’utilisation culinaire, le parfum ou une vanité complètement fantaisiste. Dans le jardin de Denver de Proctor, par exemple, se trouvent de vieilles théières plantées de camomille romaine, de diverses menthes et de pélargoniums parfumés — tous utiles dans le thé, chaud ou glacé. Proctor suggère également de regrouper les herbes pour une cuisine ethnique dans un seul pot de 18 à 20 pouces.
Dans les créations de Janes, vous pouvez également voir ce concept en jeu. Un pot culinaire italien comprend du basilic, du persil et plusieurs origan. Un récipient français fournit du thym français, du cerfeuil, du romarin et de la lavande. Le basilic, la coriandre, la ciboulette et le persil remplissent un pot du sud-ouest; choisissez du basilic thaï et ajoutez de minuscules poivrons thaïlandais pour que la cuisine soit fournie avec des herbes asiatiques. Ajoutez un poivron ou un plant de tomate pour la couleur, et vous avez un pot qui peut être attaqué pour faire une salsa ou une sauce maison.
Janes aime particulièrement les pots à parfum, elle aime donc travailler les lavandes. Pour elle, une lavande grise française (Lavandula dentata var. candicans) dégage le parfum le plus puissant, l’espèce L. dentata arrivant en deuxième position. Deux autres lavandes, ‘Hidcote’ et ‘Munstead’ (toutes deux L. angustifolia), sont rustiques et tolérants à la sécheresse, ce qui en fait de bons conteneurs candidats, dit-elle.
Elle choisit également la couleur comme thème fréquent. Un pot en treillis accrocheur qu’elle a créé se concentre sur les herbes et les plantes qui fleurissent dans les blancs et les jaunes. La grande camomille dorée, les capucines, la camomille et un jasmin panaché offrent beaucoup de variété dans la forme et la couleur du feuillage, de sorte que le pot est attrayant même lorsque les herbes ne sont pas en fleurs. Elle suggère de mélanger un mélange de plantes aux tons dorés – thym citron doré ou thym ‘Doone Valley’, mélisse panachée et origan ‘Norton’s Gold’. Parfois, elle mélange des couleurs contrastées. Pour le violet et l’argent, essayez de planter du basilic “Bleu africain” avec du thym argenté, puis ajoutez une touche de couleur avec de la lavande “Goodwin Creek” et des altos ou des pensées violettes.
Proctor se concentre sur la forme, la couleur et la texture du feuillage et le port de croissance des plantes, plutôt que sur les fleurs éphémères. “Les fleurs vont et viennent, écrit-il, mais les feuilles suscitent un intérêt constant tout au long de la saison.”Les conteneurs de Janes illustrent son point de vue; elle travaille souvent avec des versions panachées ou naines de thym, d’origan et de marjolaine, et comprend parfois une petite topiaire aux herbes. Certains des conteneurs les plus intéressants de Rabbit Shadow sont les “jardins de fées” — des pots qui incorporent des meubles miniatures, des treillis ou des clôtures en brindilles. Janes y répand parfois des cailloux dans des chemins miniatures ou inclut une petite chaise avec ses jambes plantées profondément dans le sol.
” J’aime utiliser beaucoup de textures différentes, ce qui rend les jardins de fées intéressants “, dit-elle. “J’aime ajouter des plantes d’argent. J’utilise différentes combinaisons de fleurs, mais je joue surtout avec la texture et la couleur. Et j’aime avoir quelque chose de droit ou de traînant qui grimpera sur un treillis ou une clôture.”Les grimpeurs signifient que la forme et l’équilibre d’un jardin en conteneurs changeront à mesure qu’il grandira, continuant à fournir un intérêt visuel.
Qu’est-ce qui va où?
Vous avez votre thème. Maintenant, vous devez choisir des herbes avec des habitudes de croissance similaires; vous ne voulez pas mélanger les amateurs de soleil et les amateurs d’ombre, ni ceux qui aiment l’humidité avec ceux qui ne le font pas. (Pour des suggestions d’habitudes de culture pour des cultivars particuliers, voir “Moins d’espace? Plus d’herbes!” Avril/mai 2001). Beaucoup d’herbes aiment un mélange d’empotage léger avec un engrais léger, beaucoup de soleil, une taille modérée et un arrosage occasionnel, mais découvrez les exigences de chaque plante que vous choisissez.
Kristy Sorenson, la sœur de Jeff et copropriétaire de Rabbit Shadow, suggère d’arranger les plantes en pensant en termes de champ visuel. Commencez par votre herbe la plus haute au centre; placez-en d’autres autour par ordre décroissant de hauteur à pleine croissance. Sur les bords ou le périmètre, placez les plantes rampantes ou traînantes. Une autre façon de conceptualiser l’arrangement est une forme pyramidale: montants à l’arrière, spécimens traînants à l’avant, types étalés au milieu. Pendant que les herbes sont encore dans leurs pots d’origine (ou juste après que les greffes ont été creusées), assemblez-les dans une approximation approximative de votre arrangement. Si vous n’aimez pas ce que vous voyez, réorganisez. Faites attention à l’équilibre général de la composition, mais laissez surtout votre goût vous guider. Une fois que vous êtes heureux, plantez-les.
