Je choisis de manger sainement: 5 conseils pour commencer à manger sainement
5 conseils faciles pour manger sainement tous les jours
Commencez votre journée avec un petit déjeuner sain
Imaginez ce que vous pensez:
¡ Ne touchez pas au café au lait!
¿ Pas vrai?
Le fait est que le problème n’est pas le café au lait, mais le sucre et la saccharine que vous ajoutez. Saviez-vous que le sucre peut accélérer le vieillissement?
Si vous souhaitez en savoir plus sur le sucre, il y a quelque temps, j’ai parlé dans un autre article de tout ce que nous ne savons pas sur les sucres.
La solution ?
Dehors avec ça! Éduquez votre palais au goût du café et du lait et pas cette terrible douceur inutile que vous prenez tous les matins. Au début, vous vous sentirez bizarre, mais dans quelques jours, lorsque votre palais s’y habituera, vous adorerez le goût de votre nouveau petit-déjeuner.
Il existe une grande variété d’édulcorants qui sont le meilleur substitut du sucre.
Et si vous avez un faible pour le sucre, dans un autre article, j’ai expliqué en détail comment arrêter de manger des bonbons et du sucre.
Prenez un morceau de fruit au lieu de jus (cela vous donnera plus de fibres et de satiété).
Choisissez un pain à grains entiers (dont le premier ingrédient est du pain à grains entiers…) ou un pain wasa accompagné d’un peu de fromage, de thon, de saumon fumé, de beurre d’arachide 100%, de guacamole ou simplement de tomate et d’huile, au lieu des saucisses typiques ou transformées si malsaines.
Juste avec ces petits changements, vous avez déjà différentes recettes saines et légères pour bien commencer la journée.
Si vous voulez en savoir plus sur cette heure de la journée, dans un autre article, nous vous donnons 10 petits déjeuners pour perdre du poids.
Faites des fruits et légumes la base
De nombreuses pyramides nutritionnelles disent que les glucides et les grains entiers sont la première étape de votre alimentation saine lorsque la réalité est différente.
La base de votre alimentation devrait être les fruits et les légumes, qui vous donnent la même fibre et la même énergie que de nombreux grains entiers avec l’avantage d’avoir beaucoup plus de vitamines.
En revanche si vous n’essayez pas le vert, rien ne se passe! Eh bien, il ne s’agit pas de passer de 0 à 100 d’aujourd’hui à demain, mais de fixer de petits objectifs que vous atteindrez.
Par exemple:
¿ Que pensez-vous de 1 fruit (celui que vous voulez) et d’une portion de légumes par jour (salade, ragoût, sauté, légumes cuits ou dans une recette de crème)?
Lorsque vous l’obtenez, vous pouvez augmenter cette quantité petit à petit jusqu’à atteindre 3 morceaux de fruits et 2 portions de légumes par jour.
Optez pour de bonnes graisses
Choisissez de l’huile d’olive pour la cuisson et la vinaigrette avec des aliments riches en graisses saines.
Quels aliments sont riches en graisses saines? Noix, avocat et poisson.
En revanche, évitez les graisses végétales raffinées (palme, tournesol, maïs…) présent dans la plupart des aliments transformés.
Si vous voulez en savoir plus sur ce sujet, il y a quelque temps, ma collègue Marián a expliqué dans un article tout ce que nous devrions savoir sur les graisses.
En bref, le point 3 signifie consommer des aliments naturels sans transformation et sans emballage ni étiquette plus d’aliments frais du marché et moins transformés du supermarché!
Il cesse d’être carnivore
L’idéal est de manger plus de poisson que de viande, en choisissant des poissons blancs locaux et des petits poissons bleus, car ils contiennent moins de métaux lourds que les gros.
Que se passe-t-il lorsque vous voulez un morceau de viande?
Lorsque vous mangez de la viande, essayez d’être de la viande d’herbe et de la volaille en évitant toujours la viande transformée (hamburgers, saucisses…)
Enfin stimuler les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots, haricots, soja…) comme source de protéines 2 fois par semaine au début. Au fil du temps, l’idéal est d’atteindre 4 fois par semaine, c’est-à-dire des légumineuses, des légumineuses et plus de légumineuses!
À boire: Eau
Donc, tel quel: buvez plus d’eau.
Il n’y a pas de boisson plus saine que l’eau car, autant que nous insistons, les boissons gazeuses sont chargées de sucre et de leurs versions légères d’édulcorants (qui dans votre corps se comportent comme du sucre).
Vous n’avez pas non plus d’excuse pour la bière ou le verre de vin quotidien. L’alcool “avec modération” est toujours de l’alcool et est lié à l’apparition de différents types de cancers.
Nous sommes tous lourds, mais peu importe la quantité de resvératrol et d’antioxydants que contient le vin, il ne compense pas l’alcool qu’il contient.
- Alors qu’est-ce que je bois? J’ai dit: de l’eau
- Et quand dois-je sortir? Eh bien, de l’eau gazeuse!
- Et du vin et de la bière? Très occasionnellement et jamais tous les jours.
¿ Que pensez-vous de ces conseils pour une alimentation saine? Facile, non? Ensuite, appliquez-les dès que possible et vous verrez à quel point presque sans vous en rendre compte, vous mangerez plus sain, plus savoureux et vous vous sentirez plus heureux!
