La craie sans poussière peut déclencher des symptômes d’asthme chez les enfants allergiques au lait

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Source : Larramendi CH. Ann Allergie Asthme Immunol. 2013;110:335-339.

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Les enfants allergiques au lait peuvent présenter des symptômes d’asthme après avoir inhalé de la poussière de craie contenant de la caséine, selon les résultats d’une étude récente publiée dans Annals of Allergy, Asthma & Immunology.

“Les craies étiquetées comme anti-poussière ou sans poussière libèrent encore de petites particules dans l’air”, a déclaré le chercheur Carlos H. Larramendi, MD, de l’hôpital Marina Baixa en Espagne, dans un communiqué de presse. “Nos recherches ont révélé que lorsque les particules sont inhalées par des enfants allergiques au lait, de la toux, une respiration sifflante et un essoufflement peuvent survenir. L’inhalation peut également provoquer une congestion nasale, des éternuements et un écoulement nasal.”

L’étude comprenait 14 enfants allergiques aux protéines du lait de vache. L’étude a commencé après qu’un enfant âgé de 6 ans souffrant d’allergie au lait ait développé de l’asthme et une rhinoconjonctivite à l’école. Les chercheurs ont effectué des tests cutanés et / ou des tests d’immunoglobuline E spécifiques avec de la craie et de la caséine. Les allergènes contenus dans la craie ont été caractérisés par électrophorèse sur gel de dodécylsulfate de sodium–polyacrylamide, par immunoblot et par des expériences d’inhibition desgE.

Les chercheurs ont déclaré que tous les participants avaient signalé des symptômes. Le test cutané a été positif dans cinq des 12 cas et le test spécifique d’gE a été positif chez tous les participants à l’étude dans lesquels il a été effectué.

Ils ont également constaté que la caséine bloquait la liaison desgE à la craie. Les protéines d’électrophorèse sur gel de polyacrylamide de dodécylsulfate de sodium de craie avaient un poids similaire. Immunoblot a montré une forte liaison desgE à la craie. Le test du défi à la craie était positif chez deux participants qui avaient également un résultat de test cutané positif à la craie, mais leurs symptômes se sont améliorés après avoir évité la craie à l’école. De plus, deux participants qui avaient un test de défi négatif ont été réintroduits à la craie sans incidence.

“Les enseignants devraient être informés de la nourriture et des autres déclencheurs qui pourraient causer des problèmes de santé aux enfants”, a déclaré James Sublett, MD, président du comité de l’environnement intérieur de l’American College of Allergy, Asthma and Immunology, dans un communiqué de presse. “Un plan pour faire face aux urgences liées aux allergies et à l’asthme devrait également être partagé avec les enseignants, les entraîneurs et l’infirmière scolaire. Les enfants doivent également porter de l’épinéphrine, des inhalateurs ou d’autres médicaments qui sauvent des vies prescrits par un allergologue.”

Divulgation: Les chercheurs ne rapportent aucune divulgation financière pertinente.