Latte à la Noix de Coco Moka Maison
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Ce post sponsorisé est écrit par moi au nom d’International Delight. Comme toujours, les opinions et le texte sont tous à moi. Merci de soutenir les marques qui aident à rendre un aliment au lait possible!
Ce latte à la noix de coco Moka fait maison est plein de noix de coco sucrée et de riche saveur de moka au chocolat, grâce au Latte One Touch d’International Delight!
Ce n’est un secret pour personne que les noix de coco moka ont tout mon cœur.
Nous avons probablement longuement discuté de mon amour pour les choses de la vie à la noix de coco moka, y compris le moment où j’ai temporairement perdu le sens de la réalité, et envoyé un e-mail fortement formulé à un café voisin qui a retiré ma boisson préférée de tous les temps, alias la noix de coco Moka, du menu.
Pour ma défense, j’étais diplômé de l’université et l’ensemble “qu’est-ce que je vais faire de ma vie??”était accablant. J’étais un gâchis d’émotions — fier de mon accomplissement, mais terriblement triste que ce chapitre de ma vie se termine. À ce moment-là, j’ai paniqué devant l’incertitude de l’avenir, et une chose sans conséquence, comme un verre retiré du menu (je me tourne totalement les yeux ici, parce que, allez, Michelle, vraiment?) était apparemment la goutte d’eau.
Cela fait quelques années que je m’en remets, et j’ai pris pour faire ma gâterie estivale préférée à la maison (#adulting).
Maintenant, voici la chose
Je n’ai jamais eu de noix de coco moka chaude. Ils ont toujours été glacés, mélangés ou brassés à froid (ou sous la forme d’une Tarte à la Crème au Moka ou d’un sandwich à la crème Glacée au Moka et à la noix de coco), et bien que tout cela soit bien, pensez à quel point une noix de coco moka maison aurait un goût tout chaud et semblable à un latte.
N’est-ce pas? Cela semble incroyable, n’est-ce pas?
Parlons donc des composants qui composent réellement ce latte à la noix de coco moka fait maison incroyablement délicieux et facile.
Évidemment, le café joue un rôle, et la noix de coco joue également un rôle.
Mais la star du spectacle est le One Touch Latte d’International Delight. Les gars, avez-vous vu ça dans les magasins?? C’est probablement l’invention la plus géniale que j’aie jamais vue.
Le One Touch Latte se décline en 3 saveurs : Moka (utilisé dans cette recette), Vanille et Caramel. Tout ce que vous faites est de remplir votre tasse de café aux 2/3 du chemin, de secouer votre Latte One Touch, de l’incliner et d’appuyer fort pendant 5 à 7 secondes.
J’aime non seulement la simplicité de ce produit, mais aussi le fait de pouvoir boire mon café préféré n’importe où ou n’importe quand.
J’étais en vacances il y a quelques jours, dans un endroit magnifique et isolé (si isolé que les cafés n’existent pas), et j’ai pu préparer un latte du matin ou un après-midi en quelques secondes (ce joli Latte au caramel ci-dessus).
Sérieusement, l’amateur de café en moi ne pouvait plus adorer ce produit! Ça change complètement la donne.
Pour cette recette, vous pouvez utiliser du café aromatisé à la noix de coco ou un sirop de noix de coco. Je n’avais pas de café à la noix de coco sous la main, j’ai donc utilisé du sirop de noix de coco, qui, en plus de la noix de coco grillée sur le bord de la tasse, donne à cette boisson sa saveur de noix de coco. Le dernier composant de ce Latte à la noix de coco Moka fait maison est le Latte One Touch d’International Delight, qui insuffle à cette boisson une saveur de moka et la mousse de latte parfaite.
Le Latte Moka One Touch a une teinte brune douce tandis que le Caramel et la Vanille sont blancs.
Bien que je n’ai utilisé que le Latte Moka One Touch dans cette recette, n’hésitez pas à utiliser l’option que vous souhaitez, ou à les mélanger ensemble!
Quel est le goût incroyable d’un Latte au Caramel au Moka et à la noix de coco?! (Note à soi-même: Allez-y.)
Voici une vidéo étape par étape ci-dessous Tous les yeux du cœur pour celui-ci.
- 1 tasse de noix de coco grillée
- 1 tasse de chocolat fondu (j’ai utilisé semi-sucré)
- 1 1/3 tasse de café infusé
- 1 c. à thé de sirop de noix de coco (souvent trouvé dans l’allée du café)
- International Delight One Touch Latte Moka
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À feu moyen-doux, faire griller la noix de coco pendant 4 à 5 minutes, en remuant de temps en temps. Une fois qu’il est devenu doré, retirer du feu et placer dans un petit bol à large bouche.
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Dans un petit bol à bouche large, faire fondre le chocolat au micro-ondes par intervalles de 30 secondes à 50% de puissance, en remuant après chaque coup au micro-ondes, jusqu’à ce qu’il soit fondu.
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Trempez chaque tasse dans le chocolat fondu, puis trempez immédiatement dans la noix de coco grillée (le chocolat fondu aide la noix de coco à adhérer à la tasse).
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Mélanger le sirop de noix de coco et le café.
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Répartissez le café uniformément entre les deux tasses.
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Infusez chaque tasse de Latte One Touch d’International Delight (saveur de Moka) en suivant les instructions sur le côté de la boîte: Secouez-la, inclinez-la, appuyez fort pendant 5 à 7 secondes et profitez-en!
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Servir immédiatement.
