Le Connaught Bar De Londres Vient D’Être Nommé Meilleur Bar Du Monde
Étant donné que le saut de bar a été au menu pendant la majeure partie de 2020, il semble plus important que jamais de payer le crédit là où le crédit est dû et d’honorer les lieux qui ont réussi à briller même pendant cette année tumultueuse. C’est exactement ce qui s’est passé hier soir lorsque les 50 Meilleurs bars du monde ont été annoncés à Londres via une cérémonie de remise de prix virtuelle.
Dans un esprit nationaliste, le Connaught Bar de Grande-Bretagne a été sacré Meilleur Bar du Monde et Meilleur Bar d’Europe après 10 ans sur la liste. Le chic joint de style années 1920, qui se trouve dans l’hôtel cinq étoiles Connaught, a changé de place avec le gagnant de l’année dernière, le Dante de New York, qui a reçu la deuxième place cette année et a également été nommé Meilleur bar en Amérique du Nord. Le bar Connaught est connu pour ses Martinis emblématiques, qu’il sert de boisson à emporter pendant la quarantaine, tandis que le centenaire Dante est réputé pour ses Negroni à base de Campari.
La troisième place a été attribuée aux Clumsies d’Athènes, en Grèce, célèbre pour son Negroni Égéen infusé d’aromates indigènes, tandis que l’Atlas de Singapour a obtenu la quatrième place et a également été nommé Meilleur bar d’Asie. Pour compléter le top cinq, le nouveau venu londonien Tayer + Elementary, qui a ouvert ses portes en 2019 et a établi un public fidèle pour son Martini à une gorgée.
Martini du bar Connaught. Connaught Bar
La liste annuelle des 50 Meilleurs bars du Monde est organisée par William Reed Business Media, qui produit également la liste des 50 Meilleurs restaurants du Monde. Les prix sont votés par plus de 540 experts de l’industrie du monde entier, y compris des barmans, des consultants, des rédacteurs de boissons et des spécialistes des cocktails. La liste de cette année, la 12e édition, présente des bars de 23 pays, avec 11 nouvelles entrées.
Negroni Campari de Dante. Dante
L’Europe a eu la plus forte représentation. Il occupait un total de 21 places, dont huit dans les bars londoniens. L’Asie a gagné 15 places, tandis que l’Amérique du Nord et du Sud a gagné 10 places. L’Australie, quant à elle, a marqué 3 barres dans le Top 50 et le Moyen-Orient en a décroché une.
Si vous êtes sur la côte Est, les bars de New York à réserver pour votre prochain verre, comprennent Attaboy (No. 12), le bar NoMad (No. 13), Katana Kitten (No. 16) et les employés du centre-ville (No. 38).
Vous pouvez consulter la liste complète ci-dessous:
- Connaught Bar, Londres
- Dante, New York
- The Clumsies, Athènes
- Atlas, Singapour
- Tayer + Elementary, Londres
- Kwant, Londres
- Florería Atlántico, Buenos Aires
- Coa, Hong Kong
- Jigger & Pony, Singapour
- The SG Club, Tokyo
- Maybe Sammy, Sydney
- Attaboy, New York
- Nomad Bar, New York
- Manhattan, Singapour
- Le Vieil Homme, Hong Kong
- Katana Kitten, New York
- Licorería Limantour, Mexico
- Native, Singapour
- Paradiso, Barcelone
- American Bar, Londres
- Carnaval, Lima
- Salmon Guru, Madrid
- Zuma, Dubaï
- Little Red Door, Paris
- 1930, Milan
- Two Schmucks, Barcelone
- El Copitas, Saint-Pétersbourg
- Cantina OK!, Sydney
- Lyaness, Londres
- Himkok, Oslo
- Baba Au Rhum, Athènes
- Panda & Sons, Édimbourg
- Swift, Londres
- Three Sheets, Londres
- The Bamboo Bar, Bangkok
- Tjoget, Stockholm
- Buck and Breck, Berlin
- Employés uniquement, New York
- Bulletin Place, Sydney
- Bar Benfiddich, Tokyo
- Artesian, Londres
- Sober Company, Shanghai
- Indulge Experimental Bistro, Taipei
- Bar Trigona, Kuala Lumpur
- Drink Kong, Rome
- Chambre par Le Kief, Taipei
- Alquimico, Carthagène
- High Five, Tokyo
- Charles H., Séoul
- Presidente, Buenos Aires
