Le Guide Local du Cap pour les amateurs de café

Chaque fois que je voyage, je compte sur les conseils d’initiés des habitants pour m’aider à découvrir le meilleur de la destination. Maintenant que j’ai battu le pavé au Cap pendant un bon moment, je suis officiellement prêt à commencer à m’appeler un local.

Et, avec cela, il est juste que je partage avec vous mon guide d’initié sur les meilleurs cafés de la ville. Que vous cherchiez un expresso dans un endroit branché à haute énergie ou simplement un endroit calme pour siroter un café au lait, il y a d’excellentes options dans toute la ville.

Consultez le guide de mon local à Cape Town pour les amateurs de café.

Torréfaction du café Origin

Ils torréfient leur café en interne et offrent la plus large sélection de cafés d’origine unique en Afrique du Sud. Si vous êtes un connaisseur de café, vous allez adorer la torréfaction du café Origin.

Ils sont faciles d’accès à De Waterkant. En semaine, ils sont ouverts de 7h à 17h Le week-end, ils sont ouverts de 8h à 15h le samedi et de 8h à 15h le dimanche.

Coco Safar

Il y a un nouveau café à Sea Point et c’est à voir absolument! Coco Safar est un endroit magnifique à la française avec des desserts incroyables de leur “expérience de pâtisserie couture”.

Si vous avez une machine à café Nespresso à la maison, assurez-vous de consulter leur Capsule Emporium. Ils ont les premières dosettes de café compostables au monde pour que vous puissiez avoir un café délicieux et sans culpabilité à tout moment.

Un autre avantage est qu’ils ont de longues heures. Coco Safar est ouvert en semaine de 7h à 20h et le week-end de 8h à 20h.

Baie de chargement

Au cœur d’un de mes quartiers préférés, De Waterkant, vous trouverez la Baie de chargement. Cet espace à tout faire est axé sur des entreprises éthiques et respectueuses de l’environnement.

Un café, un magasin de vêtements et un magasin de soins de la peau Aēsop font partie des locataires commerciaux de l’espace. Si vous voulez manger une bouchée pendant que vous y êtes, consultez leur menu local qui est haut sur l’échelle de la santé.

Bootlegger

Bootlegger a quelques endroits autour de la ville, vous n’aurez donc pas à faire de randonnée loin pour en trouver un. Certains d’entre eux sont des restaurants ouverts toute la journée, tandis que d’autres se spécialisent dans le petit-déjeuner et le déjeuner.

Vous y trouverez une bonne sélection de grub, et si vous vous levez assez tôt, vous pouvez jeter un coup d’œil à leur célèbre café red-eye R16. Il n’est disponible que jusqu’à 8h30 tous les matins, et cela mettra certainement un ressort dans votre démarche!

Clark’s

Venez affamé au Clark’s, un restaurant célèbre pour ses hamburgers (y compris de délicieux plats végétariens). C’est un lieu de rencontre qui dure toute la journée, du petit-déjeuner aux boissons de fin de soirée.

Si vous n’aimez pas dîner en solo dans un restaurant, Clark’s vous séduira par son style décontracté et décontracté. Ils ont des sièges de style bar parfaits pour les loups solitaires affamés.

Au cœur du centre-ville, ces gars sont juste au coin de la rue de la Bean There Coffee Company, qui est l’un de mes endroits préférés pour travailler à midi.

Jarryds Espresso Bar + Eatery

Au JARRYDS Espresso Bar + Eatery, ils sont dédiés aux plats locaux et au café équitable, qu’ils obtiennent exclusivement du Laboratoire Espresso dans l’Ancienne Biscuiterie.

Vérifiez-les à Sea Point au Cap. Et, gardez à l’esprit, que les Jarryds, comme beaucoup de cafés autour du Cap, ont des heures relativement courtes. Nous parlons du lundi au samedi, jusqu’à 16 heures.

Microroasters Espresso Lab

Dans l’un de mes repaires préférés au Cap, l’Ancienne usine à biscuits de Woodstock, vous trouverez des Microroasters Espresso Lab. Vous pouvez consulter leurs mélanges en ville dans des endroits comme JARRYDS Espresso Bar + Eatery, ou vous pouvez les vous faire livrer directement chez vous.

Si vous voulez aller directement à la source, les scientifiques du café sont là du lundi au vendredi de 8h à 16h, et le samedi de 8h à 16h.

Shift Espresso Bar

J’adore cet endroit pour deux raisons. Tout d’abord, Shift Espresso Bar a un emplacement de rêve dans le quartier De Waterkant. Deuxièmement, ils ont de longues heures.

Parfois, j’adore un café avant le dîner, et je peux toujours compter sur Shift pour cela. Ils sont ouverts du lundi au samedi de 7h à 18h et le dimanche de 8h à 15h.

Jason Bakery

Cet endroit branché est célèbre pour ses pâtisseries et pains alléchants. Vous pourrez déguster les merveilles de Jason Bakery à Green Point ou dans le CBD.

C’est l’endroit idéal pour le petit-déjeuner ou une pause café en fin de matinée. Assurez-vous d’entrer avant 15h30 en semaine et avant 14h le samedi.

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Dapper

Démarrez votre moteur dans un autre café cool De Waterkant! Dapper prend le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner dans un espace ultra cool rempli de certaines des voitures classiques les plus étonnantes du monde. Arrêtez-vous avant 17 heures en semaine et avant 15 heures le samedi.

Torréfaction du café Vérité

Ce café sur le thème steampunk a été conçu pour prendre des photos de votre café chic sur Instagram. Le meilleur de tous, les cafés de Truth Coffee Roasting sont incroyables.

En une seule gorgée, vous saurez pourquoi cet endroit a été surnommé le meilleur café du monde. Achetez leur café en ligne ou arrêtez-vous entre 6 h et 18 h du lundi au samedi et de 8 h à 14 h le dimanche.

Tribe Coffee

À la fonderie de Woodstock, vous pouvez réaliser un rêve dans une tasse au Tribe Coffee. Découvrez leur mélange de blocs de chocolat guatémaltèque lorsqu’ils servent java en semaine de 7 h à 17 h, et le samedi de 8 h à midi.

Smak Delicatessen

Utilisant leur propre marque de café Uber, Smak Delicatessen propose un excellent menu qui s’adresse aux végétaliens et aux végétariens. Arrêtez-vous pour le petit déjeuner ou le déjeuner et, bien sûr, essayez leur café!

Le Magasin général

Au Magasin général, vous pouvez obtenir de savoureux plats à emporter, des plats de café et un café incroyable. Découvrez leurs choix frais et sains dans le centre-ville du lundi au vendredi de 7h à 16h30, et le samedi de 8h à 13h.

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Quel est votre endroit préféré pour prendre une tasse de café au Cap? Fais-le moi savoir!