Mangez de la nourriture Cho

J’ai eu tout l’appartement pour moi aaaaaalllll le week-end! Reuben est de nouveau absent pour trip vous l’avez deviné a un voyage de ski. Il adore skier, cet homme. Il a été dans le Montana avec un tas d’autres hommes, faisant des choses viriles. Voyage de ski de Montagne Homme. Ça a été agréable d’avoir l’endroit pour moi parce que je finis par être super productif. Vous pouvez faire beaucoup de choses quand il n’y a pas une personne qui essaie de vous embrasser tout le temps ou de vous faire regarder une autre vidéo adorable de mini cochon. L’avantage d’être seul, c’est que j’ai une tonne de bonnes recettes à partager avec vous le mois prochain. L’inconvénient d’être laissé seul, c’est que je me transforme en ce bourreau de travail étrange et que je finis par travailler littéralement de 7h à 23h, avec peut-être quelques pauses entre les deux pour regarder Netflix pendant que ma pâte à pain est en cours d’épreuvage. Je finis aussi par ne pas manger de vrais repas …. Je n’avais pas d’autre personne pour nourrir des repas nutritifs, alors j’ai fini par grignoter les recettes que j’ai développées ou tout ce que j’ai trouvé dans la cuisine. J’ai donc à peu près mangé des petits pains, plus de petits pains, une pizza congelée merdique, quelques bouchées de gâteau tres leches (la recette arrive bientôt et c’est FOU), et beaucoup de pop-corn. TELLEMENT DE POP-CORN. Attendre. Je me transforme en collégien ?!!!!! J’ai besoin d’un légume. J’ai pris un excellent matcha latte dimanche. C’est au moins vert. Oh! Et il y avait des oignons verts sur les petits pains aux fleurs de hot-dog. Ça compte pour quelque chose.

Je n’allais pas partager ces Petits pains aux Fleurs de style Boulangerie Chinoise (disons que 3 fois vite) pendant encore quelques semaines, mais je les aimais tellement que j’avais besoin de les partager immédiatement avec le monde! Une chose que vous savez ou non sur moi, c’est que j’ADORE les hot-dogs. Et maintenant que j’y pense, à peu près tous ceux qui sont proches de moi partagent également un amour de la viande tubulaire. Ou tout le monde aime-t-il les hot-dogs? Pendant ma deuxième année à l’université, j’ai vécu avec 4 de mes meilleures copines, et c’était un bon moment! Grattez juste le petit ami merdique que j’avais à l’époque. Nous partagions tous les 5 un étrange amour des hot-dogs (même Kate, qui est comme une déesse de la santé et de la beauté!), à tel point que nous avons décidé de célébrer le mardi Hot Dog! Ou était-ce le jeudi? Je ne m’en souviens pas vraiment, mais nous avons vraiment grillé des hot-dogs sur le little George Foreman grill d’Alex une fois par semaine. C’était tout un dandy de hot-dog jusqu’au jour où nous avons décidé de faire aussi des corndogs comme un jeu de malade sur le dessert because parce que les corndogs sont un peu sucrés? IDK. Cette nuit-là, nous l’avons définitivement fait sur les chiens, ou peut-être que c’était le sodium et les nitrates? Mais après cela, nous avons en quelque sorte perdu le désir de manger des hot-dogs une fois par semaine. C’était probablement pour le mieux. Peut-être que j’ai mangé comme une étudiante tout le week-end ?? Quoi qu’il en soit, le fait est que j’aime vraiment les hot-dogs et que j’aime comprendre comment les incorporer dans autant de recettes différentes que possible. La mère de Reuben fait ce que j’appelle un “chien de maïs paresseux” et je suis TRÈS intéressée.

Les boulangeries chinoises sont aussi quelque chose qui me plaît beaucoup! Les boulangeries françaises attirent toute l’attention. Ils sont super, ne vous méprenez pas. J’adorerais croquer dans un kouign amann riche et beurré tous les jours! Mais les premières boulangeries où je me souviens d’être allé étaient chinoises. Ils avaient tous des murs de caisses en plastique remplies de petits pains moelleux, de génoises de toutes sortes de saveurs et de tartes empilées de fruits brillants et brillants. Brioches à cocktail. Petits Pains à l’ananas. Des Petits Pains au Taro. Brioches à la crème. Des petits Pains à Hot-Dogs. Tant de petits pains. Je voulais remplir mon plateau en plastique avec autant de petits pains que possible. Ou autant que ma mère en achèterait pour moi, je suppose. Le pain à Hot-Dog (pas comme un pain fendu traditionnel pour un hot-dog) est tellement incroyable car c’est un hot-dog entièrement enfermé. Pas comme les hot-dogs pourraient être encore plus portables et faciles à manger. Le hot-dog salé est enveloppé d’un pain au lait moelleux et légèrement sucré et constitue la bouchée la plus parfaite! La version fleur n’a pas de goût différent d’un pain Hot-Dog classique entièrement emballé, mais en fait certainement une saucisse plus photogénique. Désolé. C’est vrai cependant! Comme regarder ces choses! Après la Rose Siu Mai, je pense que c’est ma mission de vie de faire autant d’aliments sous forme de fleurs que possible.