Margaritas à la coriandre et au citron Vert

J’ai combiné mes deux amours pour faire ces margaritas à la coriandre et au citron vert, la coriandre et la tequila. Je plaisante ! La coriandre et le citron vert seront toujours mon combo de saveurs préféré. Maintenant, ils sont ensemble dans une boisson adulte que je peux siroter! C’est peut-être l’hiver dehors, mais cela a le goût de l’été dans un verre.

Ainsi, cette semaine, mes filles ont eu 3 “jours de neige” consécutifs de congé de l’école avec une grande possibilité d’un quatrième. Alors hier, je me suis fait un verre. Deux verres, en fait et je ne le regrette pas.

Cette boisson m’a été inspirée par mon amour pour la coriandre et le citron vert. Je pourrais donner du riz à la coriandre et au citron vert avec mon poulet à la coriandre et maintenant, des margaritas à la coriandre et au citron vert pour toute l’éternité et je serais personnellement d’accord avec ça.

Ai-je une obsession malsaine? Éventuellement.

Est-ce que je m’en soucie? Aucun.

Sel supplémentaire? Oui, s’il te plaît.

J’aime vraiment une bonne margarita. Ils vont très bien avec des frites et de la salsa, des nachos et des amis.w

J’évite généralement de les commander au restaurant car on utilise généralement un mélange pré-préparé, ce qui signifie qu’ils contiennent une tonne de calories. Je comprends pourquoi le mélange est nécessaire, ils auraient besoin d’un approvisionnement à vie en limes et de quelqu’un dont le seul travail était de les juser. Mais saviez-vous que vous n’avez pas besoin d’un mélange pour faire une très bonne margarita?

Pour Faire Cette Margarita À La Coriandre Et Au Citron Vert, Vous Aurez Besoin De:

• coriandre
• jus de citron vert
• un édulcorant (agave ou essayez ma version miel citron vert)
• tequila
• sel pour le bord (facultatif)

Pour préparer cette version margarita à la coriandre et au citron vert, ajoutez une petite poignée — c’est quelque part entre 2 cuillères à soupe et 1/4 de tasse – dans un shaker à cocktail.

J’ai fait tout cela dans mon shaker à cocktail et non dans mon verre parce que je craignais que la coriandre n’alimente un peu la boisson et en plus je ne voulais pas les feuilles dans mon verre.

Ensuite, pressez environ 1 tasse de jus de citron vert. C’est environ 8 grosses limes très juteuses.

Ensuite, j’ai utilisé une boue pour écraser doucement la coriandre. Si vous n’avez pas de confusion, la fin d’une cuillère en bois fonctionnera très bien.

Ajoutez ensuite environ 1/4 tasse ou plus (selon la douceur de vos margs!) de sirop d’agave, remuer ou agiter jusqu’à ce qu’ils soient combinés.

Si vous voulez un rebord salé, passez simplement un coin de citron vert sur le bord de votre (vos) verre (s) et inversez le verre sur une assiette de sel casher.

Remplissez de glace, 1-1 / 2 à 2 onces (ou 3 à 4 cuillères à soupe) de tequila et répartissez le mélange de coriandre et de citron vert entre les deux verres.

Ajoutez quelques quartiers de citron vert supplémentaires et un brin de coriandre pour la garniture si vous le souhaitez, puis servez et sirotez!

La coriandre ajoute vraiment une saveur herbacée terreuse à la fois subtile et délicieuse! Si vous êtes un fan de lime à la coriandre comme moi, alors ces margaritas à la coriandre et à la lime seront votre confiture.

N’oubliez pas de boire de façon responsable!

Profitez-en! Et si vous essayez cette recette de margaritas à la coriandre et au citron vert, faites-le moi savoir! Prenez une photo et taguez-moi sur twitter ou instagram!