Mes Résultats Pour une Alimentation Propre – Une Histoire de Transformation

Il y a quelques années, j’ai commencé mon parcours de santé. Je venais de commencer un nouveau travail de bureau. J’ai réalisé que ma vie sédentaire couplée à une habitude nocturne de vin et de fromage (cela me semblait fantaisiste et adulte) me donnait des résultats moins que souhaitables. Je n’avais pas trop pensé à ce que je mangeais jusqu’à ce moment de ma vie. Alors que j’abordais mes 20 ans, mon métabolisme n’était plus ce qu’il était autrefois et je savais qu’il était temps de regarder ce que je mangeais.

Si vous êtes intéressé par la façon dont manger propre peut vous aider à perdre du poids ou les avantages d’un régime alimentaire propre, cet article est pour vous. Après des années à manger propre, ce sont mes résultats.

Oh et pendant que vous êtes ici, j’aide les femmes à se libérer du cycle angoissant des régimes amaigrissants et des restrictions alimentaires et je les aide à commencer à se nourrir correctement pour avoir l’air et se sentir au mieux. Si vous êtes nouveau ici, je vous invite à commencer mon défi gratuit de 5 jours pour manger sainement. Dans le défi, vous obtenez un plan de repas avec des recettes, une liste d’épicerie, des conseils de cuisine et des conseils de santé quotidiens pour vous garder motivé.

Ceci est une histoire de la façon dont manger propre a transformé ma vie.

J’ai éprouvé un certain nombre d’avantages du nettoyage de mon alimentation, mais commençons d’abord par ce qu’est vraiment une alimentation propre.

La façon dont je définis manger propre consiste à choisir une variété d’aliments naturels et peu transformés. Cela inclut les protéines, les glucides et les graisses non transformés ou peu transformés. Pour une liste détaillée des aliments propres par macronutriments, cliquez ici.

Pour plus de détails sur la façon de commencer à manger propre pour les débutants perdant du poids, consultez cet article.

Je comprends aussi qu’il y a un équilibre. Il y aura toujours un certain traitement dans les aliments que nous mangeons, mais savoir quoi rechercher pour obtenir des ingrédients de la plus haute qualité est la meilleure chose que vous puissiez faire. Si vous débutez, je vous recommande de lire ceci en premier.

Pourquoi j’ai commencé à manger propre

J’ai commencé à manger propre il y a des années pour plusieurs raisons

1ère raison pour laquelle j’ai commencé à manger propre – digestion

J’avais des problèmes digestifs. Je ne serai pas graphique mais j’avais IBS. C’est quelque chose avec lequel j’ai lutté toute ma vie, surtout au collège où mon régime était complètement nul.

J’ai donc décidé de m’intéresser à regarder de plus près ce que je mettais dans mon corps pour voir si le nettoyer un peu aiderait ma digestion.

Changer simplement ma conscience des aliments qui me font du bien et de ce qui n’a pas fait la plus grande différence. Des choses comme, apprendre à lire une étiquette d’aliment de la bonne façon, que les tomates en conserve contiennent beaucoup plus de sodium que les tomates fraîches, ou que lorsque je mange le gâteau en entonnoir à la foire du comté ou le hot-dog au match de baseball, je peux probablement m’attendre à des problèmes digestifs à suivre.

2ème raison pour laquelle j’ai commencé à manger propre – perte de poids

Avec mon mode de vie moins actif, je voulais le faire pour perdre du poids que j’avais gagné. Avant le travail de bureau, je marchais beaucoup dans un commerce de détail, donc je ne me souciais pas tellement de mon poids parce que j’étais toujours debout.

3ème raison pour laquelle j’ai commencé à manger propre – acné

Depuis que je me souviens que j’ai eu affaire à de l’acné. J’avais lu que les produits laitiers peuvent causer de l’acné, donc en ne mangeant pas de produits laitiers, qui sont des aliments transformés, je voulais voir si je pouvais éclaircir ma peau.

Mes résultats d’alimentation propre

Voici quelques avantages de manger propre que j’ai personnellement éprouvés.

• J’ai perdu du poids et je suis capable de le garder sans trop d’effort lorsque je mange propre.
• J’ai plus d’énergie
• Ma digestion s’est améliorée (comme, nuit et jour)
• Ma peau s’est éclaircie surtout quand j’évite les produits laitiers
• Les vrais aliments ont meilleur goût que les aliments transformés
• J’ai rarement des envies de sucre
• Je n’ai plus envie de restauration rapide, en fait, je n’ai aucun intérêt à jamais manger à nouveau de la restauration rapide car cela me rend généralement malade (IBS)
• Je me sens rassasié après les repas et je ne grignote pas aussi souvent
• Je ne stresse pas sur la “nourriture de triche” que certains pourraient qualifier de “mauvaise.”J’apprécie la gâterie et je retourne directement à de vrais aliments peu transformés
• Le meilleur de tous, plus de régime restrictif, de privation ou de famine. Restreindre les calories m’a seulement amené à trop manger plus tard.

J’avais l’habitude de manger et de manger et de manger des choses comme des ramen ou des frites jusqu’à ce que j’éclate fondamentalement. Et pas étonnant! Manger de la nourriture comme ça, sans valeur nutritive réelle, ne m’a pas comblé. Et même quand c’était le cas, j’avais faim peu de temps après à cause du traitement que la nourriture avait subi, la privant de fibres, de vitamines et de minéraux. Sans parler de presque aucune protéine.

Manger des aliments entiers tout en gardant les macronutriments en équilibre fournit à notre corps le carburant dont nous avons besoin pour affronter la journée. Je me sens complètement satisfait après un repas. Cela signifie également que je ne ressens généralement pas le besoin de grignoter en dehors de mes repas prévus.

Passer à une alimentation propre a littéralement transformé ma vie. L’accent mis sur la consommation d’une variété d’aliments naturels et peu transformés est simple et facile à entretenir.

Liés: 5 Règles simples d’alimentation propre à suivre

Obstacles à manger propre

1- Tricher ou traiter les aliments

Avant de nettoyer mon alimentation, je m’inquiéterais de manger la moindre “mauvaise nourriture”.”J’avais l’impression que cela ferait dérailler tous mes progrès et que je grossirais. Mais cet état d’esprit est stupide. Un beignet ne vous fera pas dérailler. Lorsque votre alimentation est propre, naturelle et saine à au moins 80%, vous obtiendrez de bons résultats.

Il y a un moment et un endroit pour déguster de délicieuses friandises et aucun régime alimentaire n’en est complètement dépourvu. On m’a demandé si je mangeais du sucre. Bien sûr que oui! Je ne le mange pas tout le temps ou si je le fais, c’est une plus petite quantité. Mon défi de 5 jours pour manger sainement comprend quelques idées de desserts que vous pouvez essayer.

2 – Confusion de masse sur ce qu’est la santé

La publicité non réglementée d’aliments “naturels” “sains” ou “diététiques”, les étiquettes trompeuses vantées par l’industrie des produits de consommation emballés et la confusion de masse sur ce que nous devrions manger, nous ont conduit à des taux d’obésité plus élevés que jamais dans notre pays.

Cette confusion de masse de ce qu’est la santé est une grande raison pour laquelle j’écris ce blog aujourd’hui. Honnêtement, je ne sais pas comment j’ai mangé ce que j’ai mangé pendant tant d’années. J’étais toujours malade à l’estomac, éclatant, luttant avec mon poids.

Je pense qu’il est important que les gens comprennent qu’il existe des schémas de marketing intelligents conçus pour vous faire croire que ce que vous mangez est sain. Des choses que vous ajoutez à votre café aux édulcorants étiquetés “naturels” (je vous regarde agave), notre société est trompée.

En règle générale, s’il ressemble à ce qu’il serait lorsque vous le retirez du sol, le tirez d’un arbre ou le bouchez, vous êtes probablement sur le bon chemin.

3 – Culture de régime

Il semble qu’il y ait un nouveau régime sur la scène environ chaque année ou deux. Quelqu’un a mis au point un hack pour perdre du poids facilement. Atkins, paléo, céto, végétalien, etc.

Je ne suis pas un régime. Je mange juste de la vraie nourriture. Évitez les îlots de nourriture en boîte et collez-vous à la section des produits et de la viande.

4 – Raccourcis en cuisine

Les raccourcis en cuisine peuvent sembler une excellente solution à un problème de temps, mais cela pourrait être la raison pour laquelle vous ne pouvez pas perdre du poids. Il y a des réactions chimiques qui ont lieu pendant que nous cuisinons. Renoncer à ces réactions peut en fait nuire à notre santé.

Je fais généralement toute ma nourriture moi-même, à partir de zéro, à l’ancienne. Cela inclut des choses comme le pain, l’avoine coupée en acier et la crème glacée. Tous fabriqués à partir de zéro. Oui, à la dure.

Par exemple avec du pain, nous n’utilisons pas de machine à pain. Parce qu’avec ce raccourci, vous passeriez à côté du processus de fermentation très précieux que traverse la levure et qui profite à la digestion. Le temps qu’il faut pour faire du pain n’est pas seulement bon pour vous, il produit également un produit délicieux aux saveurs complexes. La fabrication du pain est un processus long et ardu et à moins que vous aimiez la cuisson, il n’est pas réaliste de le maintenir. Cependant, vous pouvez choisir d’acheter du pain fabriqué de cette façon dans un magasin de pain artisanal.

Juste pour souligner l’évidence, à l’époque, nous n’avions pas l’épidémie d’obésité que nous connaissons aujourd’hui. Je crois que bon nombre des raisons que je viens de mentionner font partie de la cause.

Conclusion

En mangeant propre, en équilibrant l’apport en macronutriments et en développant des habitudes saines qui me semblent si naturelles maintenant, j’ai transformé mon corps et ma vie. Je suis là pour vous aider à faire de même. Voici où vous commencez. J’ai créé un défi d’alimentation propre de 5 jours avec un plan de repas de 5 jours et une liste d’épicerie.

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