Milkshake à la Vanille et à la Noix de Coco
Ce Milk-shake à la vanille et à la noix de coco ne comporte que trois ingrédients, mais lorsqu’ils sont mélangés ensemble, ils constituent la gâterie sucrée la plus délicieuse!
Je voudrais mettre en œuvre les lundis de Milk-shake obligatoires. Pourquoi pas, non? Donnez-moi juste une raison parfaite pourquoi pas. Tu ne peux pas y penser, n’est-ce pas? Parce qu’on n’existe pas. Cocktail Vendredi et Milkshake Lundi. Mais je suis sûr qu’ils peuvent aussi être interchangeables. Comme dans, si vous mettez un peu de vodka dedans et que vous la sirotez un lundi après-midi, je ne le dirai à personne. En fait, je serai probablement secrètement fier de toi. Non pas que j’encourage les mauvais comportements But Mais c’est lundi. Alors, peut-être un peu.
Cette recette est à peu près aussi facile que possible. Je n’ai pas fait ma propre crème glacée et j’ai utilisé du lait de coco à la vanille (le genre que vous trouvez dans un carton dans la section réfrigérée de votre épicerie), ce qui signifie qu’il y a déjà des tonnes de saveurs emballées. En fait, j’ai d’abord acheté du lait de coco à la vanille par erreur. Mais à la seconde où j’ai pris une gorgée, j’ai pensé au MILKSHAKE! J’ai donc fait un Milkshake à la vanille et à la noix de coco et il a fallu un lait déjà délicieux et l’a transformé en dessert le plus décadent. Ce qui en dit long pour un dessert liquide. Oui, ajouter de la vodka serait splendide, mais avez-vous déjà entendu quelqu’un se plaindre d’une combinaison de crème glacée, de lait et de noix de coco? S’il te plaît, dis non. Si vous ne trouvez pas de lait de coco à la vanille, tout va bien puisque vous utiliserez de toute façon de la crème glacée à la vanille.
J’ai grillé ma noix de coco pour cette recette car la griller lui donne vraiment un punch supplémentaire et fait ressortir toutes sortes de saveurs complexes. La clé pour griller la noix de coco est de la surveiller de très près car une fois qu’elle commence à griller, elle peut devenir dorée très rapidement!
Une fois la noix de coco refroidie, tout ce que vous avez à faire est d’ajouter le tout dans un mélangeur et de mélanger!
Verser le milk-shake dans deux verres et garnir de plus de noix de coco grillée. Pas trop.
Bien sûr, la noix de coco grillée aurait probablement été encore meilleure si elle était assise au sommet d’un joli nuage de crème fouettée. Mais je me suis dit que je ferais de mon mieux pour ne pas rendre un lait de coco sain encore plus malsain. De plus, ce milk-shake à la vanille et à la noix de coco avait suffisamment de mousse naturelle pour que la noix de coco se repose assez bien sans couler.
Vous vous demandez probablement comment cela a goûté, non? Est-il suffisant de dire que j’en voudrais un pour le dessert tous les jours? Et que ce n’est pas souvent que ma dent sucrée peut être satisfaite par un verre (en général, donnez-moi du gâteau! Et de la tarte! Et des beignets!)? Alors oui, c’est vraiment dire quelque chose.
Je dirais que je veux aussi boire un milk-shake à la vanille et à la noix de coco pour le petit-déjeuner tous les matins, mais j’ai l’impression que cela serait probablement méprisé, avec la crème glacée et tout. Peut-être si je remplace par un yogourt glacé acidulé à la place? Et changer le nom de milkshake en smoothie? Je pense que je suis sur quelque chose ici.
Je mettrais sérieusement en œuvre le Milkshake Monday sur le blog si je ne pensais pas que tous mes lecteurs disparaîtraient à cause de la crème glacée et du lait non-stop dans les bocaux mason. Mais les options de saveur sont infinies et bien que les ingrédients et la préparation soient généralement assez simples, vous savez que ce ne sera pas le dernier milk-shake que vous verrez de moi. Désolé? Ou pas.
Êtes-vous un amoureux de la noix de coco?
Si vous cherchez d’autres recettes de milk-shake fabuleuses, n’oubliez pas de jeter un coup d’œil à mon populaire Milk-shake S’mores au Bourbon (combinant vraiment le Milk-shake du lundi et le Cocktail du vendredi!) et mon Milkshake au Matcha (pour une version un peu plus saine des milkshakes!).
Imprimer la recette
Milk-Shake à la Vanille et à la Noix de Coco
Ingrédients
- 1 tasse de noix de coco râpée
- 3 tasses de lait de coco, aromatisé à la vanille si vous pouvez le trouver (le genre dans un carton)
- 2 tasses de crème glacée à la vanille
Instructions
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Placer la noix de coco dans une grande poêle à feu moyen-doux et garder un œil vigilant dessus, en remuant de temps en temps. Une fois la noix de coco dorée, retirer du feu et laisser refroidir.
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Mettez le lait de coco, la crème glacée et les 3/4 de la noix de coco refroidie dans un mélangeur et mélangez jusqu’à consistance lisse.
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Verser le milk-shake dans deux verres et garnir du reste de la noix de coco grillée.
